A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

A legegyszerűbben elkészíthető természetes kovász

Rongyos kifli -  Hozzávalók      1 kg liszt     1/2 liter tej     2 kávéskanál só     1 teáskanál cukor     1 kocka (friss) élesztő (5 dkg)     10 dkg olvasztott vaj     a kiflik tetejére:     tojássárgája     reszelt sajt     szezámmag

Rongyos kifli - Hozzávalók 1 kg liszt liter tej 2 kávéskanál só 1 teáskanál…

Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás nélkül – Lehet belőle pizza, palacsinta, de briós is!

Úgy hívják “Pooh” tészta, joghurttal készül tojás nélkül – Lehet belőle pizza, palacsinta, de briós is!

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Hozzávalók kenyérre: Kenyérbe 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 500 ml víz 1 púpos evőkanál só 1 db burgonya (főtt, áttört) 1 db babérlevél (friss, vagy szárított) 1 csapott evőkanál szezámmag 1 csapott evőkanál lenmag 1 csapott evőkanál napraforgómag 100 ml víz Kenyér tetejére 1 kiskanál étolaj 1 csapott mokkáskanál lenmag 1 csapott mokkáskanál szezámmag

Erdélyi krumplis-magvas kenyér

Erdélyi krumplis-magvas kenyér recept - Hozzávalók kenyérre: Kenyérbe 1 kg búzaliszt (BL55) 50 g élesztő (friss) 500 ml víz 1 púpos evőkanál só 1 db burgonya (főtt, áttört) 1 db babérlevél (friss, vagy szárított) 1 csapott evőkanál szezámmag 1 csapott evőkanál lenmag 1 csapott evőkanál napraforgómag 100 ml víz Kenyér tetejére 1 kiskanál étolaj 1 csapott mokkáskanál lenmag 1 csapott mokkáskanál szezámmag

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül

Gabriella kalandjai a konyhában :): Réteges sajtos-vajas kifli - dagasztás nélkül

Kovász készítése | Gasztroangyal

Sourdough Bread Fermentation : Is fermented sourdough wheat bread safe for Celiacs?

Pinterest
Search