Receptek

Pirítóshoz, sós péksüteményekhez. Amennyire egyszerű, annyira finom, szóval vigyázat, gyorsan fogy! Hozzávalók: 2 ek kókuszzsír (vagy olaj) ½ kk asafoetida (vagy fokhagyma) 1 közepes cukkini 1 kápia paprika egy csipet feketebors 1 kk só A kápiát csíkokra vágjuk, a cukkinit pedig lereszeljük. Egy serpenyőben felmelegítjük a zsiradékot és megpirítjuk benne az asafoetidát. Hozzáadjuk a kápiát …

A Milka csoki Hozzávalói: 0,5 kg kristálycukor 3 ek kakaópor 2 dl tejszín 2 db vanília cukor 10 dkg teavaj 35 dkg tejpor A Milka csoki Elkészítése:

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

Egyszerű és mégis káprázatos! :-)

Receptek Lajos Mari konyhájából - Diós-mákos bejgli

Olyan laktató és izgalmas étel, hogy ezzel nem lehet betelni! Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 40 dkg darált sertéshús 2 tojás 8 dkg zsemlemorzsa fél teáskanál bazsalikom fél teáskanál oregánó 1-2 gerezd fokhagyma 1 kisebb hagyma 14 dkg reszelt parmezán 6 dkg zsíros sajt 4 evőkanál paradicsomszósz só, bors Elkészítése: A húsokat egy tálba tesszük, […]

Olyan laktató és izgalmas étel, hogy ezzel nem lehet betelni! Hozzávalók: 50 dkg darált pulykahús 40 dkg darált sertéshús 2 tojás 8 dkg zsemlemorzsa fél teáskanál bazsalikom fél teáskanál oregánó 1-2 gerezd fokhagyma 1 kisebb hagyma 14 dkg reszelt parmezán 6 dkg zsíros sajt 4 evőkanál paradicsomszósz só, bors Elkészítése: A húsokat egy tálba tesszük, […]

Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) (ITT) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 narancs reszelt héja 1 tojás 320 g liszt 210 g cukor 220 g vaj 1 csapott teáskanál sütőpor 2 cs. vaníliás cukor Elkészítés: A narancslevet forraljuk fel, majd a puha vaj felét kavarjuk hozzá. A liszthez keverjük hozzá a cukrot, a vaníliás cukrot, a sütőport, a narancs reszelt héját. Adjuk hozzá az olvasztott vajat, a tojást, és kezdjük el gyúrni. Végül öntsük hozzá a…

Nekem ez a süti is duplán Karácsonyi! :) Nagyon szeretem! A receptet szintén Anyu Anyukájától, Messze-mamától örököltük. Mikor kicsik voltunk, Messze-mama és Anyu nővére, Magdika, sokszor sütötték ezt a sütit nekünk, gyerekeknek -és persze a felnőtteknek is, már ha maradt nekik :D-, mikor felmentünk hozzájuk Soroksárra. Emlékszem, egyszer mi is segítettünk... Öt lány a konyhában! Messze-mama, Magdika, Anyu, Húgom és én. Nem is tudom, hogy hogy fértünk el abban a csöpp kis konyhában, de végül…

A csirkerajongók ezt az ételt imádni fogják! A megszokott rakott csirkéktől eltérő recept, nekünk nagyon tetszik! :) Hozzávalók: 1 csirkemell 30 dkg burgonya 1 póréhagyma 15 dkg ementáli 2 evőkanál paradicsomszósz fél teáskanálnyi curry fél lime leve só, bors olívaolaj Elkészítése: A csirkemellet nagyobb szeletekre vágjuk és átkenjük a fűszerekkel, majd kiolajozott hőálló edénybe halmozzuk. […]

Nálunk bizony nincs Karácsony hókifli nélkül. Már az elnevezése is az ünnepi hangulatot juttatja eszembe. Ezidáig mindig a vaníliás változatot készítettem, de az idén úgy gondoltam megreformálom egy kicsit és hogy még finomabb legyen pirított diót és mogyorót teszek a tésztájába. Nem vált hátrányára, sőőőőőt! Egy adagot már szép lassan megeszegettünk (hiába dugtam el, időnként csak előkerült a dobozka a rejtekhelyéről) így ma újra kellett sütnöm, hogy legyen az ünnepekre is. No de most a…

Finom diós teasütemény, porcukorba hempergetve. Nagyon kiadós, olcsó finomság, kb. 130 darab jön ki a megadott mennyiségből. A tésztája nagyon...

UNAS

Dió formájú teasütemény főzött diókrémmel töltve. Látványos és finom édesség. Hozzávalók kb. 30 db diócskához Tészta 15 dkg liszt (BL 55) 10 dkg vaj 5 dkg porcukor 5 dkg darált dió 1 citrom reszelt h

Resztelt sertésmáj recept

Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) ( ITT ) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 n...