Levendula

Lavender flower by Grafvision photography on Creative Market

Девочки! Вчера никак не добралась до компьютера( С опозданием хочу вас всех поздравить с нашим праздником! От всей души желаю всем крепкого здоровья, семейного счастья, успехов во всех делах и задумках, мирного неба над головой и достатка в доме! Ц...

Minél több virágot szedünk le a bokorról, annál kevesebb lesz a termés. Tudja ezt mindenki. Az utóbbi években szerencsére megnőtt a kedv, hogy házi finomságokkal etessük a családunk. A bodzaszörp állandó szereplő lett a befőzési listákon. Ennek következményeként, a bokrokon alig van most termés. Még szerencse, hogy a tetejét ember nem éri fel, így a madaraknak bőven maradt belőle. Még pár éve a környékünkön, rajtam kívül szinte más nem járta a természetet hogy gyűjtögessen, addig az idén…

tavaly a nagy sürgésforgásban véletlenül kimaradt, idén már direkt figyeltem, hogy nehogy lemaradjak...

Gyurmát készíteni házilag nagyon jó dolog. Az ember persze hajlamos azt gondolni, nincs ideje rá, és inkább megveszi - de ha egyszer kipróbálja, nagyon rá tud kapni az ízére :-) Ugyanis nem telik közel sem olyan sok időbe, ráadásul a készítés folyamatába be lehet vonni a gyerekeket, és büszkeséggel lehet szemlélni a végeredményt... a kész gyurma pedig semmilyen ártalmas összetevőt sem tartalmaz, és árban töredéke a bolti verziónak. Nálunk eddig a házi porcelángyurma volt a kedvenc - amióta…

Lavender wreath DIY Project. I wonder if I could do this from the lavender from our garden? Lavender wreath DIY Project. I wonder if I could do this from the…

A nyár a hideg szörpök ideje, a kert pedig tálcán kínálja hozzá a virágokat. A tavaszi bodzavirág és akácvirág után mostanra már a lev...

Pár éve akartam először bodzaszörpöt készíteni (hígíthatósat, tartósat), de a neten a receptek tömkelegéből valahogy nem találtam rá az igazira. Végül több receptet átböngészve kísérleteztem ki ezt, ami elsőre nagy sikert aratott. Azóta minden évben így készítem. Kb 8 liter lesz belőle.

Már napok óta tervezgettem, hogy levendula szörpöt készítek. Az egésznek egy akadálya volt, hogy nem volt elegendő levendulám. De tegnap, kedves kolléganőmtől kaptam egy hatalmas csokor virágot, így végre neki foghattam a szörp készítésnek. Az egész konyhát már akkor betöltötte a csodás levendula illat, amikor a virágokat szedtem le a száráról, aztán amikor leöntöttem a forró sziruppal tovább fokozódott az illat. A szirupnak olyan "semmilyen" színe volt, egészen addig, amíg bele nem öntöttem…

tt a tavasz, már-már elég nyárias. A kertek első hercegnői a nárciszok és a tulipánok ledobták lassan szirmaikat, és az első igazi illatbomba megérkezett, nálunk tipikusan anyák napi virágnak hívtuk, szóval itt vannak az orgonák. Sokan nem is hallottak még róla, hogy az orgonából is kiváló szörp készíthető aki szereti a friss bodza, ibolya, levendula, […]

Kifőztük online receptújság

Ha le kellett volna rajzolnom gyerekként a konyhánkat, akkor szerintem tuti, hogy központi elem lett volna a rajzomon egy kerek tálca, rajta egy üveg málnaszörppel, mellette egy pohárral, a tálcán málnaszörp-körrel. Ó igen, nincs ezen mit szépíteni, ha nem voltam elég ügyes, lecsorgott a szörp az üveg szélén, és ottmaradt aztán a talpa nyoma a […]

A pitypang, más néven gyermekláncfű -azt gondolom- mindenki számára ismert, hisz' mostanság minden mezőn virít napsárga virága. Mivel levele és szára, valamint a gyökere is felhasználható méregtelenítésre, máj- és emésztési bántalmakra is, nyilván a virág is hasonló jó…

Elkészült a finom, feketeribizli szörpöm.☺