befőtt

Collection by Komár andrea

27 
Pins
ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, vegyünk sok petrezselymet. Mondjuk 10 csokorral legalább. Válogassuk ki az esetleges nem túl szép leveleket és alaposan mossuk meg a többit. Majd egy tiszta konyharuhára terítsük szét… My Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, Larder, Healthy Drinks, Food Storage, Healthy Life, Food And Drink

petrezselyemzöld télire

ultrakönnyű kategória, de annál tutibb. Amíg most szezonja van és olcsó és gyönyörű és friss, v...

Rozi erdélyi,székely konyhája: Csalamádé Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Good Food, Yummy Food, Healthy Alternatives, Pickles, Food And Drink, Cooking Recipes

Csalamádé

Hozzávalók: •2 fő káposzta •2 kg uborka •2 kg paradicsompaprika és zöldpaprika •1 kg zöld paradicsom •50 dkg hagyma 10 dkg só 30 dkg cukor 3 dl 10 %-os ecet 1 kávéskanál nátrium benzoát •Szemes bors, mustármag, babér levél A káposztát lesarvaljuk, az uborkát héjastól meggyaluljuk, a paprikákat, zöld paradicsomot és a hagymát vékony szeletekre vágjuk. Nagy tálban összekeverjük a zöldségeket. Kimérjük a sót, cukrot, natrium benzoátot, rátőltjük az ecetet és kevergetjük amíg feloldodik a cukor…

Grandma’s vegetable seasoning mix Sugar Free Recipes, New Recipes, Healthy Recipes, Marinade Sauce, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Gourmet Gifts, Meals In A Jar, Essen

Nagyi még így készítette az ételízesítőt

A nagymamám mindig készített ételízesítőt, nagyon régen kerestem a receptet, most megtaláltam. Mi is van benne pontosan? Hozzávalók: 1 kg sárgarépa 1 kg fehérrépa 1 kg tv paprika (jó húsos) …

Recent Recipes - Receptik. Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Great Recipes, Favorite Recipes, Compote Recipe, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Base Foods

Csalamádé tartósító nélkül télire | Nosalty

Kezdődik a nagy nyár végi savanyúságkészítés. Az idő is kedvező, reméljük sokáig így marad, és így alacsony áron lesz beszerezhető alapanyagunk a téli csemegékhez.

Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Petrezselyemzöld és társai télire Diabetic Recipes, Low Carb Recipes, Diet Recipes, Healthy Recipes, Canning Pickles, No Bake Cake, Fall Recipes, Preserves, Pesto

petrezselyemzöld és társai télire

Nagyon egyszerű leírás jön, a "recept" szót nem is merem használni. Petrezselyemzöld, zellerzöld...

Nektarin befőtt egyszerűen Canning Pickles, Torte Cake, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Fun Desserts, Fruit Salad, Cucumber, Bacon, Food And Drink

Nektarin befőtt egyszerűen | Nosalty

Már édesanyám is ezzel a módszerrel rakta, és rakja el a befőtteket, akár meggyet, cseresznyét, sárgabarackot, őszibarackot, körtét vagy szilvát kell tartósítani. A cukor mennyiségét lehet csökkenteni vagy növelni ízlés szerint, és a gyümölcs érettsége szerint. Soha nem szokott elromlani egy üveg befőtt sem.

Citromkrém | Gasztroangyal Cooking Tools, Cooking Recipes, Canning Pickles, Torte Cake, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Good Foods To Eat, Lemon Curd, Sweet And Salty

Citromkrém

A tojásokat egy tálba ütjük és villával felverjük, majd hozzáadjuk a cukrot, a kukoricalisztet, a puha vajat, majd géppel jól kikeverjük.

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár Diabetic Recipes, Diet Recipes, Dessert Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Vegan Foods, Hot Sauce Bottles, Chutney, Healthy Cooking

Gyömbéres, narancsos sütőtöklekvár - Kifőztük, online gasztromagazin

Kifőztük online receptújság

egycsipet: Sárgabaracklekvár Hungarian Desserts, Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Recipe For Hungarian Goulash, Pickling Cucumbers, Jam And Jelly, Classic Desserts, Jelly Recipes, Gourmet Gifts

Sárgabaracklekvár

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

  Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Diy Food, Chutney, No Bake Cake, Clean Eating, Spices, Food And Drink, Cooking Recipes

Különleges lekvárreceptek

Már igen régóta ismerik a különböző kultúrákban a mézzel vagy cukorral édesített, tartósított gyümölcsöt. A perzsák naspolyát raktak el, a görögöknél pedig főleg birsalmából készült a gyümölcszselé. Nálunk is nagy hagyományai vannak a lekvárfőzésnek, a szilva és a sárgabarack vezeti a népszerűségi listát, de időnként felbukkannak különleges készítmények is. Ha van benned kísérletező kedv, ajánljuk figyelmedbe az alábbi recepteket!

Csont nélkül...csak egyszerűen: Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság My Recipes, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Quiche Muffins, Yummy Food, Tasty, Hungarian Recipes, Recipes From Heaven, Food Crafts

Kisvödrös savanyúság / Üveges savanyúság

Ennek a receptje szintén Tibi szomszédtól származik, ennél viszont semmin, semmit nem változtattam. Ez így jó. Nagyon jó! Nem annyira savanyú, inkább egy kicsit, nagyon kicsit édeskés. A recept 5 literes üveghez való mennyiséghez szól és ez az a fajta lé, amit hetekig el lehet tárolni, úgyhogy csinálok egyből 3 adagnyit belőle és ami nem fogy el, azt eltárolom a következő elrakásig-nálam erre nem is kell sokat várni! :) Hozzávalók: 2,2 l víz; 8 dkg só; 40 dkg cukor; 6 babérlevél-ezt inkább…

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk! My Recipes, Cooking Recipes, Strudel, Appetizers Table, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Minden, Food And Drink

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk!

Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el

GYÖMBÉRES ALMALEKVÁR Quiche Muffins, Clean Eating Sweets, Food Porn, Eat Seasonal, Cookery Books, Yummy Food, Tasty, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts

Banándzsem, gyömbéres almalekvár • Receptek

A banánosat egye kenyérrel, joghurttal vagy fagylalttal, az almás esetében kísérletezzen különböző fajtákkal

Fakanálforgató tollforgató: Hordós savanyúság üvegekben - még mindig befőzök :) Minion, Preserves, Pickles, Cucumber, Lime, Canning, Vegetables, Food, Preserve

Hordós savanyúság üvegekben - még mindig befőzök :)

A történet azzal kezdődött, hogy a minap Manci szomszédasszonyom megérkezett egy reklámszatyornyi zöldparadicsommal - ő már csak ilyen, szokott hasonló meglepetésekkel szolgálni. Zárójelben mondom: az sem gond nála, ha éppen nem vagyok otthon, mert a bejárati ajtó kilincsére akasztja a zöldséges zacskót, mert tudja, előbb-utóbb hazatérek és megtalálom ott. Na ilyenkor szoktam felkiáltani: jé, megint jött a Nyári Mikulás. S még egy kis kitérő: mindenkinek olyan szomszédokat kívánok, mint az…