When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Kenyér

Collection by Koncz Istvan

15 
Pins
Koncz Istvan
Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Van saját receptem, ami bevált - írja Olvasónk, Jolán. Köszönjük a receptet! Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesztő 2 kávéskanál só Elkészítés A kelesztőtálba beleöntjük a 7 dl vizet, hozzáadjuk az élesztőt, a sót, és elkavarjuk, hogy az élesztő kicsit szétolvadjon. Hozzáöntjük a lisztet, és addig keverjük, amíg szépen összeáll a kovász (1,5- 2… Healthy Homemade Bread, Bread Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Bread And Pastries, How To Make Bread, No Bake Cake, Baked Goods

Kenyér dagasztás nélkül. Olvasónk receptje | Szépítők Magazin

Három éve csak ilyen kenyeret eszünk. Dagasztás nélkül készül. Olvasónk receptje. Dagasztás nélküli kenyér Hozzávalók 1 kg kenyérliszt- BL80 (Szlovákiában T650) 7 dl langyos víz 1 csomag instant élesz

öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától Baking And Pastry, Bread Baking, Good Food, Yummy Food, Tasty, Easy Cooking, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

mamihami: Krémsajtos csirketekercs tejszínes kukoricaágyon Cream cheese and chicken roll on a bed of creamed corn Easy Chicken Recipes, Meat Recipes, Healthy Recipes, Good Food, Yummy Food, Hungarian Recipes, Special Recipes, Winter Food, Diy Food

Krémsajtos csirketekercs tejszínes kukoricaágyon

mamihami: Krémsajtos csirketekercs tejszínes kukoricaágyon

öt perces, hűtőben kelt, jénaiban sült kenyér a Rupáner-konyhától Baking And Pastry, Bread Baking, Good Food, Yummy Food, Tasty, Easy Cooking, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Bread And Pastries

Bögrés, dagasztás nélküli fehér kenyér – ropogós, buborékos, hűtős! | Rupáner-konyha

A házinak nincsen párja!

Tanulj meg (kenyeret) sütni!: Ropogós héjú, kovászolt kenyér Swedish Recipes, Hungarian Recipes, Baking And Pastry, Bread Baking, Bread Recipes, Cooking Recipes, Torte Cake, Bread Rolls, Banana Bread

Ropogós héjú, kovászolt kenyér

Sok-sok kenyér került ki már a kezem alól, de valahogy valami mindig hiányzott. Finom volt, jó volt az állaga, szép a bélzete, de valahogy a héja. A héja nem volt az igazi. Mindig az edényt hibáztattam, a legtöbbet használt sütőedény egy jénai, ~ 8 L-s, abba tökéletesen belefért a tészta. A videón már a tökéletesített recept De olyan volt, mintha leárnyékolta volna a sütés közben. Az ősszel együtt töltöttünk egy jó délutánt Limarával és Chef Vikivel, ahol aztán sok-sok inspiráció ért…

How to Make Amazingly Easy Irish Soda Bread Bread Recipes, Cooking Recipes, Irish Soda Bread Recipe, Irish Bread, Irish Recipes, How To Make Bread, Bread Making, Bread Rolls, Quick Easy Meals

Hihetetlen! Így készíts kenyeret dagasztás nélkül szódabikarbónával! 100-szor egészségesebb! - Tudasfaja.com

Ha figyelsz az egészségedre és az alakodra, de szeretsz jókat enni, akkor neked is ismerned kell ezt a szódabikarbónás kenyeret, amit nem kell dagasztani! Nem igaz, hogy otthon, házilag nem lehet jó kenyeret sütni. Kicsi gyakorlás, és néhány trükk, és te is a kenyér sütés mestere lehetsz. Az írek nagy kedvence ez a recept, ami […]

Magyar ízek tárháza: Öregtészta kovász Ring Cake, Torte Cake, Scones, Bakery, Recipies, Food And Drink, Cheese, Meals, Cooking

Öregtészta kovász

Kenyerek kiváló kelesztőanyaga. Ha friss öregtésztával készítjük, még tartalmaz élesztőt. Azonban, ha a megkelt kenyértésztánkból teszünk mindig félre egy adagot, akkor lassan hasonlatos lesz a természetes kovászhoz. A kenyér dagasztása előtt 2-3 órával kivesszük a szükséges mennyiségű öregtésztát, ami általában a bedagasztandó liszt mennyiségének egyharmada (1 kg liszt=300g öregtészta). Ezt alaposan elkeverjük a tészta mennyiségével egyező mennyiségű vízzel, majd az összes lisztből elvett…

Recipes, bakery, everything related to cooking. Bread Baking, Diy Food, Kenya, Bread Recipes, Bakery, Muffin, Food And Drink, Sweets, Cookies

Kenyérsütés gépben - jól bevált fehérkenyerem

Eléggé el nem ítélhető módon nem írtam még a gépi kenyérsütésről. Pedig a házi kenyérsütést legtöbben ott kezdjük, és késöbb is többnyire abban dagasztjuk a tésztát. Arról már nem is beszélve, hogy a Kenyérfesztiválon nagyon sok érdeklődőnek igértem róla bejegyzést. Gépben nem nehéz kenyeret sütni, de némi kis odafigyelést azért igényel. Ki kell tapasztalni a megfelelő tészta állagot, ami a gépünkben tökéletes kenyeret eredményez. A receptek minden gépben elkészíthetőek, esetleg egy-két…

  Bread Baking, Breakfast, Recipes, Food, Baking, Morning Coffee, Recipies, Essen, Meals

Kenyérsütőgéphez receptek2

Kenyérsütőgéphez receptek2 - Sütik és más finomságok

kata spájza: Serpenyőben sült sajtos lapos kenyér Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Scones, Healthy Living, Muffin, Food And Drink, Pie, Bread, Meals

Serpenyőben sült sajtos lapos kenyér

Egy-két hete az a megtiszteltetés ért, hogy én készíthettem a chilis babot. Megjegyzem, van pár étel (chilis bab, pörkölt, gombapaprikás, grill), amit a Zuram nem szívesen ad ki a kezéből, csak szükséghelyzetben. A múltkori szükséghelyzet volt. Vicces volt: kicsit izgultam, és próbáltam visszaemlékezni, Ő hogy szokta készíteni. Két lépést felcseréltem, de ez nem rontott a dolgon, sőt bátorkodtam beújítani némi füstös paprikával is. Na de a lényeg most nem is a bab, hanem a mellé készült…

Minden nap tanulunk valamit.....aki nyitott szemmel jár, egész életében! A mai kenyér receptjét Irázi Viktóriától lestem el. Nagyon f... Ketogenic Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Croissant Bread, Bread Dough Recipe, Piece Of Bread, Hungarian Recipes, Artisan Bread, Bread Recipes

ROPOGÓS KENYÉR

Minden nap tanulunk valamit.....aki nyitott szemmel jár, egész életében! A mai kenyér receptjét Irázi Viktóriától lestem el. Nagyon f...

Recipes, bakery, everything related to cooking. Baking And Pastry, Bread Baking, How To Make Bread, Naan, Bakery, Cooking Recipes, Homemade, Dishes, Cookies

Limara - Péksége

Mostanában kevesebb kenyeret eszünk. Na nem azért, mert nem szeretjük, sajnos szeretjük nagyon is, de a nagyobb fiam gluté...

Bread, rolls and croissants (from a dough) Healthy Homemade Bread, Homemade Breads, Croissant Bread, Ciabatta, Winter Food, Hot Dog Buns, Baked Goods, Cake Recipes, Biscuits

Kenyér, zsemle és kifli (egy tésztából) - Ketkes.com

A friss pékárúnak nincs párja. Ma megmutatjuk, hogyan lehet egy féle tésztából több finomságot is készíteni, hogy a hétvégi reggeliknél friss, forró házi kiflivel, zsemlével lephesd meg a családot! Mindennapi kenyerünk Hozzávalók sütés előtti este: 40 dkg liszt (bl80), 1 dkg élesztő, 3 dl víz. Ebből galuskaszerűen fakanállal összekeverni, letakarva én kelesztő tálba raktam, a konyha […]

Our daily bread Hungarian Cuisine, Hungarian Recipes, Healthy Homemade Bread, Our Daily Bread, Best Food Ever, Baking And Pastry, Bread And Pastries, Sweet And Salty, How To Make Bread

A naponta készülő kenyerünk

Ez a kenyér is Limara nyomán készül, évek óta péktársak vagyunk E.Margit oldalán, rengeteget tanultam tőle,és sok segítséget kapok a mai n...

Ebben a bejegyzésemben bemutatom nektek lépésről lépésre hogyan készítem az egyszerű kovászos kenyeret,alapreceptet. Remélem sokat... Sourdough Bread, Bakery, Food, Kitchen, Healthy Nutrition, Yeast Bread, Cooking, Essen, Kitchens

Rozskovászos fehér kenyér,alaprecept fázisfotókkal

Ebben a bejegyzésemben bemutatom nektek lépésről lépésre hogyan készítem az egyszerű kovászos kenyeret,alapreceptet. Remélem sokat...