Desszert

Collection by Rácz Zoltánnė • Last updated 2 days ago

39 
Pins
„Tíz emberből kilenc szereti a csokoládét. A tizedik hazudik.” Legalábbis John G. Tullius szerint

Buborékos francia csokoládékrém bögrésen | Rupáner-konyha

Kész gyönyör :-)

Mascarpones citromtorta | Beata Barany receptje

Mennyei Mascarpones citromtorta recept! Szülinapra készítettem. Valami könnyű nyári ízre vágytunk, így lett ez a fini citromtorta.

Házi Készítésű Pillecukor – Serpenyő Virtuóz Blog

Epres-vaníliás rakott piskóta

Többségében hagyományos, egyszerűen elkészíthető magyar ételek és sütemények receptjei magyarul, magyar konyhából.

~ BOUNTY POHÁRBAN ~

Egyik kedvenc csokim a Bounty... Mindegy, hogy tej vagy keserű csoki rajta a kéreg, szerintem finom mindkét ízben. Amúgy a kókuszos dolgokért nem igazán rajongok, de ez valahogy rabul ejtett. Talán azért mert nem túl édes csokoládé... Most megálmodtam poharas formában. Szinte pont olyan az íze. Alig várom az estét, hogy tv. előtt bekanalazzam. Ha rám hallgatsz, megcsinálod... Hozzávalók 4 pohárhoz: 1 3/4 csésze tej, 1/4 csésze búzadara, 1/2 csésze durva kókuszreszelék, 2-3 kanál cukor, 1…

Ma egy krém receptjét hoztuk el nektek, amely tojásfehérjével készül. Nincs vele sok munka, bármilyen süteményhez, tortához felhasználható. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 4 db tojás, 1 bögre cukor, egy csipet só, 0.5 bögre víz, 1/3 kiskanál citromsav vagy 1 kanál citromlé. Elkészítés: Készítsünk elő két tálat, válasszuk ketté a tojásokat, az …

Habkönnyű krém, tojásfehérjéből! Könnyed és finom, még nem kóstoltam ínycsiklandóbbat! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy krém receptjét hoztuk el nektek, amely tojásfehérjével készül. Nincs vele sok munka, bármilyen süteményhez, tortához felhasználható. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 4 db tojás, 1 bögre cukor, egy csipet só, 0.5 bögre víz, 1/3 kiskanál citromsav vagy 1 kanál citromlé. Elkészítés: Készítsünk elő két tálat, válasszuk ketté a tojásokat, az […]

Olasz vajkrém | Nosalty

Sokáig a klasszikus vajkrémet használtam de... nagyon vajas. Ezért kísérletezni kezdtem különböző cukrász krémekkel. Most az olasz vajkrém készítését osztom meg veletek.

Kis szösszenet a zselatinról – por- vagy lapzselatint használjunk?

Ez a poszt igen rövidke is lehetne. Lapzselatint. És akkor még ennél is terjengősebben :) . Gyakorlatilag nem látok okot arra, hogy porzselatint használjunk, ha azt az egy aprócska érvet leszámítju…

Grízpuding fahéjzselével

Én nagyon szeretem a grízes desszerteket. Emlékezzetek csak a nagy sikerű tejbegríztortára, amit rengeteg olvasóm készített el. Na, ez a desszert is sikerre van ítélve, mert szerintem a fahéjas tejbegrizt szinte mindenki szereti. Ez a pohárdesszert ennek egy újragondolt változata, és én már 2. alkalommal készítem. Elsőre olyan gyorsan elfogyott, hogy nem volt időm lefotózni :) A fahéjszörp házi készítésű, a recept I T T található. Elkészítés: 1. A tejet, a grízt, a cukrot és a vaníliát egy…

A japánok palacsintája habos és könnyű: mintha felhőbe harapnánk

Ezt a remegős, csupa hab palacsintát nem csak a japán konyha szerelmesei fogják szeretni.

Praliné Paradicsom: Narancsos-marcipános kocka

Narancsos-marcipános kocka

A téli hidegben jólesik egy kis kényeztetés: marcipán, étcsoki, narancs - igazi téli ízhármas! A narancssárga csíkok meg felvidítanak a szürke, ködös időben! A recept először a Kifőztük 2011/decemberi számában jelent meg. Hozzávalók kb. 12 darabhoz: - 15 dkg marcipánmassza - 2 bionarancs héja - 5 dkg étcsokoládé - 4 cl habtejszín - 1 teáskanál narancslikőr bevonáshoz: - 20 dkg étcsokoládé - 3 dkg narancssárga csokilencse vagy fehér csokoládé Az egyik bionarancs lereszelt héját belegyúrjuk a…

MARLENKAGOLYÓ ~

~ MARLENKAGOLYÓ ~

»HOZZÁVALÓK« Mézes lap : - 25 dkg liszt - 7 dkg porcukor - 2 dkg vaj - 1 tojás - 1 ek méz - 1 tk mézeskalácsfűszer - 1 / 2 tk szódabikarbóna - kevés tej - szükség esetén Karamellkrém : - 5 dl tej - 15 dkg cukor - 1 / 2 kk szódabikarbóna - 10 dkg puha vaj - 2 ek méz - 1 ek rum továbbá : - darált dió A tésztához a vajat, a mézet, a porcukrot, a mézes fűszert és a tojást egy edényben, gőz felett összemelegítjük, majd hozzáadjuk a szódabikarbónás lisztet és az egészet összegyúrjuk. ( ha…

szivacspiskóta készítése házilag habszifonnal és habszifon nélkül nélkül - szifonpiskóta Homemade siphon sponge cake tutorial

Kérsz egy kis ehető szivacsot, drágám? | Sweet & Crazy

Szifonpiskóta, szivacspiskóta - Készítsd el házilag percek alatt, és díszítsd vele a tortádat!

Vaníliaszirup

Gasztronómia minden mennyiségben: remek receptekkel, fotókkal, hasznos tudnivalókkal, érdekességekkel, gasztro kalandokkal... MERT ENNI ÉLVEZET!