befőzés

Collection by Kornélia Hegedűs

24 
Pins
Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb pap... Torte Cake, Hungarian Recipes, Ketchup, Food Storage, Preserves, Pickles, Pantry, Salsa, Food Porn

Olajos paprika télire

Először anyósomnál ettem ilyet. Nem tudom ízlett-e, a savanyú paprikát, egyáltalán a paprikát pár éve eszem szívesen. Errefelé ún, sváb paprikából készítik ezt a savanyúságot, ami kisebb nagyobb piros paprika, húsos, némelyik csípős. A magját a Mídi néni és a Regina néni és a többiek is maguk szedték minden évben. Én meg rendeltem a boltban 5 kiló pritamint. Gondoltam ledarálom, sóval elteszem. Aztán meggondoltam magam:) Recept : 10 kiló paprika 4,5 liter víz 7,5 dl 20 %-os ecet 50 dkg cukor…

  Hungarian Recipes, Jar Gifts, Preserving Food, Food 52, Ketchup, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes, Homemade

Házi gulyáskrém tartósítószer nélkül

Házi gulyáskrém tartósítószer nélkül - Minek megvenni a bolti műanyagot vagy vagyonokért a biót, ha otthon bármelyiknél jobb gulyáskrémet tud készíteni? Hét óriásüveg kijön 1500 forintból.

uvegbe_zart_finomsagok_befott Preserves, Pickles, Salad Recipes, Healthy Life, Carrots, Vegetables, Cooking, Food, Recipies

Üvegbe zárt finomságok

Széppé varázsolnád konyhádat vagy egyedi ajándékkal lepnéd meg barátaidat? Irány a sufni, ahonnan előkerülhet néhány szép üveg, és máris kész a rusztikus konyhai dekoráció. Szerezz be néhány zöldség- és gyümölcsfélét, és egy kis kézügyességre is szükség lesz.

Darált paprika befőtt recept Canning Pickles, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Food Storage, Food Inspiration, Delish, Food And Drink, Cooking Recipes

Darált paprika befőtt | Gasztropajti receptje

Mennyei Darált paprika befőtt recept! Ősz van! Itt az ideje a nyári ízek megőrzésének, a szezonális zöldségek tartósításának. A paprika legegyszerűbb tartósítási módja, a sóval való eltevés. Pörkölthöz, paprikáshoz, sültekhez kitűnő, de mindenhez használhatjuk, amibe egyébként paprikát tennénk. Javaslom a kápia paprikát, vagy a paradicsompaprikát. Minden paprikaféle alkalmas, de ezek színe az igazi paprikaszín. Ízlés szerint csípőset is tehetünk bele. A legfontosabb érv, amiért ajánlom, hogy…

Last week I was invited by the lovely people at Nudge PR to attend a jam making masterclass at their offices in Soho, taken by preserve-expert, Vivien Lloyd.This is the recipe for Raspberry and App… Hungarian Desserts, Hungarian Recipes, My Recipes, Low Carb Recipes, Cooking Recipes, How To Make Jam, Paleo Dessert, Sweet Desserts, Chutney

Pont ma recept: lekvárkészítés cukor és tartósítószer nélkül - diabetika.hu

Évtizedekig abban a tévhitben éltem, hogy a lekvárok elengedhetetlen alapanyaga a cukor, ettől olyan az állaguk, amilyen, és így tarthatók el sokáig. Ezért nem is foglalkoztam vele, hogyan lehetne diabetikusan…

  Hungarian Recipes, Ketchup, Pickles, Salsa, Jar, Canning, Food, Red Peppers, Essen

Sózott darált paprika 2.

A kép új, a leírás régi. Amibe nyáron paprikát teszek, abba télen ezt a sózott darált paprikát. Egyszerűen nem hiányozhat a kamrapolcról. Tavaly már feljegyeztem hogyan készítem, így az idén csak emlékeztetek rá. Ne felejtsük el. Nekem az első széria már kész. Teszek még el, amikor majd az utolsó paprikákat leszedem. A leírás itt található: http://szeretetrehangoltan.blogspot.hu/2012/09/sozott-daralt-paprika.html Szeretetrehangoltan a Facebookon, ahol általában :) van napi aktuális. Akinek…

hu - Fűszersó házilag, ha már unod a boltit My Recipes, Cookie Recipes, Gourmet Gifts, Food 52, Kraut, Yummy Cakes, Spices, Food And Drink, Homemade

Fűszersó házilag, ha már unod a boltit

Egyszerűen untam már a konyhában fellelhető fűszerkeverékeket. Házilag kavartam néhányat, kicsit sokra sikerült, nem baj, karácsonyra elajándékozom.

11272201_863954883642281_486199103_n Ketchup, Hot Sauce Bottles, Mousse, Salsa, Spices, Jar, Healthy Recipes, Dishes, Cream

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Ezt fald fel!: Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire Vegan Vegetarian, Vegetarian Recipes, Ital Food, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Chutney, No Bake Cake, Pesto, Salsa

Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire

Ezt fald fel!: Gulyáskrém házilag készítve – finom házi gulyáskrém télire

11245413_863954086975694_1775617437_n My Recipes, Cooking Recipes, Italian Tomato Sauce, Chef Gordon Ramsay, Eat Pray Love, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Ketchup, Winter Food

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Paradicsom egészben, télire - tartósítószer nélkül Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food Storage, Bon Appetit, Preserves, Pickles, Food And Drink

Paradicsom egészben, télire - tartósítószer nélkül | Nosalty

Mivel semmiféle tartósítószer nincs benne, így még szívesebben veszem elő télen a paradicsomjaimat, ha pizzaszószt, bármiféle zöldségételt készítek, vagy csak éppen egy pörköltbe szeretnék tenni. Kisebb üvegekbe (200- 250 ml-es) szoktam rakni, hogy egyszerre elfogyjon. Ha mégis megmarad belőle használatkor, megbontva is néhány napig a hűtőben lehet tárolni.. Évek óta teszem el így is a paradicsomot. Tökéletesen eláll, és nagyon friss íze van.

Pirosarany Tasty, Yummy Food, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Gourmet Gifts, No Bake Cake, Healthy Living, Food And Drink

Otthon elkészíthető ízek Boros Valériától... - Nsppress.hu

Ezeket a krémeket azért kezdtem el készíteni, mert amit a boltban lehet kapni… mind tele van adalék és ízfokozókkal… ezeket mi teljesen kizártuk az étrendünkből… csak saját készítésű élelmiszert, fogyasztunk. A legfrissebb alapanyagokból készülnek… mindig frissen szedem a kertből. Házi kechup 3 kg paradicsom 4-5 paprika 4-5 fej hagyma 1 fokhagyma 1 zeller zöldje is kell bele 6 db alma só ízlés szerint, 1 tk fehér bors, 1 kk oregánó, 1 kk őrőlt babérlevél , 1 kk kakukkfű, 1 kk bazsalikom…

Ezt a savanyúságot az egész család garantáltan imádni fogja! Pickling Cucumbers, Fermented Foods, Sweet And Salty, Preserves, Pickles, Zucchini, Bacon, Food And Drink, Dishes

Mindenegyben

Ezt a savanyúságot az egész család garantáltan imádni fogja!

meggy/cseresznye kompót cukor nélkül Hungarian Recipes, Vegetable Drinks, Cukor, Pickles, Salsa, Raspberry, Lime, Jar, Fruit

meggy/cseresznye kompót cukor nélkül

meggy/cseresznye kompót cukor nélkül

So tartósítsd the tomatoes that can be fresh New Year's Eve as well. Simple and… Home Canning, Kitchen Art, Preserves, Ketchup, Pickles, Food And Drink, Homemade, Snacks, Grilling

Íme a legjobb módszer, amivel elrakhatod télire a paradicsomot!

Válassz egészséges, közepes méretű, és lehetőleg jó húsos paradicsomokat! Egy 3 literes üveghez 5-6 evőkanál mustárporra lesz szükséged, és annyi

Hajdanán a paprikák dísznövényekként pompáztak a nemesi és urasági kastélyok kertjeiben. Ezen megállapításnál arra gondolok, hogy vajon léteznek-e ma is olyan dísznövények, amelyekről még nem, vagy csak alig fedeztük fel, hogy étkezésre is alkalmasak? Bizonyára. Kell, hogy… Raw Salad Dressings, Ketchup, Salsa, Appetizers, Jar, Canning, Food, October, Red Peppers

Pirospaprika krém készítése házilag (Piros arany)

Hajdanán a paprikák dísznövényekként pompáztak a nemesi és urasági kastélyok kertjeiben. Ezen meg...