Ez az isler rendkívül zabos, de természetesen nem a lobbanékonysága, hanem a zabtartalma miatt, ugyanis a cél az volt, hogy a tésztában lévő rostok lelassítsák a tápanyagok felszívódását, ami által tovább tart a teltségérzet, mellyel nagymértékben csökkenthetjük a…

Ez az isler rendkívül zabos, de természetesen nem a lobbanékonysága, hanem…

Karácsonyi bögrés ischler-Hozzávalók 35 darabhoz:  A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre!   25 dkg hideg vaj 2 bögre liszt (25 dkg) 1 bögre darált dió (10 dkg) háromnegyed bögre porcukor (8-10 dkg) 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) 2 teáskanál holland kakaópor 1 csapott mokkáskanál sütőpor 1 csapott mokkáskanál fahéj A csokoládébevonathoz:  3 tábla (30 dkg) jó minőségű étcsokoládé (vagy megmaradt csokimikulások is megteszik) pici kókuszreszelék a díszítéshez

Karácsonyi bögrés ischler-Hozzávalók 35 darabhoz: A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 25 dkg hideg vaj 2 bögre liszt (25 dkg) 1 bögre darált dió (10 dkg) háromnegyed bögre porcukor (8-10 dkg) 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g) 2 teáskanál holland kakaópor 1 csapott mokkáskanál sütőpor 1 csapott mokkáskanál fahéj A csokoládébevonathoz: 3 tábla (30 dkg) jó minőségű étcsokoládé (vagy megmaradt csokimikulások is megteszik) pici kókuszreszelék a díszítéshez

Citromhab: Puncsgolyó -  Hozzávalók 20-22 darabhoz  10 dkg babapiskóta (10 db) 15 dkg sárgabaracklekvár 6 dkg cukor 30 ml rum (vagy rumaroma vízzel 30 ml-re kiegészítve) 1 púpozott evőkanál mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 kávéskanál kakaópor  A fondanthoz 25 dkg cukor 130 ml víz 1 kávéskanál ecet

Citromhab: Puncsgolyó - Hozzávalók 20-22 darabhoz 10 dkg babapiskóta (10 db) 15 dkg sárgabaracklekvár 6 dkg cukor 30 ml rum (vagy rumaroma vízzel 30 ml-re kiegészítve) 1 púpozott evőkanál mazsola 1/2 citrom reszelt héja 1 kávéskanál kakaópor A fondanthoz 25 dkg cukor 130 ml víz 1 kávéskanál ecet

Egy nagy darab hús, rengeteg hagyma, és két jó recept!   Hagymás rostélyos - klasszikus (2 fő részére)   4 szelet rostélyos (kb. 4 x 120-150 g), ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors, kb. 1-1 evőkanál olaj és vaj a sütéshez, 2 evőkanál liszt, 20 g vaj, 3+2 fej felkarikázott vöröshagyma, 500 ml marhaalaplé, 1-2...

Egy nagy darab hús, rengeteg hagyma, és két jó recept! Hagymás rostélyos - klasszikus (2 fő részére) 4 szelet rostélyos (kb. 4 x 120-150 g), ízlés szerint só és frissen őrölt fekete bors, kb. 1-1 evőkanál olaj és vaj a sütéshez, 2 evőkanál liszt, 20 g vaj, 3+2 fej felkarikázott vöröshagyma, 500 ml marhaalaplé, 1-2...

Sonkás sajtos krokett

Sonkás sajtos krokett

Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food Heaven, Hungary, Bacon, Finger Foods, Salads, Photos, Lunches

A darált dióba belekeverjük  a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A porcukrot kikeverjük a tojás fehérjével és a vaníliás cukorral. Ha már sűrű, beleöntjük a citrom levét és kikeverjük. A massza kb. 1/3 részét  kivesszük egy tálkába.   A maradék habba belekeverjük a diót, és jól összedolgozzuk. 3 cipócskát formálunk. A cipókból egyenként hosszúkás téglalapot formálunk, megkenjük a félretett mázzal, és késsel rudakat vágunk.  Szobahőmérsékleten 24 órát kell száradnia.   150 foko...

A darált dióba belekeverjük a citrom reszelt héját, a rumot és a sütőport. A porcukrot kikeverjük a tojás fehérjével és a vaníliás cukorral. Ha már sűrű, beleöntjük a citrom levét és kikeverjük. A massza kb. 1/3 részét kivesszük egy tálkába. A maradék habba belekeverjük a diót, és jól összedolgozzuk. 3 cipócskát formálunk. A cipókból egyenként hosszúkás téglalapot formálunk, megkenjük a félretett mázzal, és késsel rudakat vágunk. Szobahőmérsékleten 24 órát kell száradnia. 150 foko...

Pinterest
Search