Fondan

7 Pinek1 követő
Házi, FEHÉR zselatinos FONDANT készítése képekben

Házi, FEHÉR zselatinos FONDANT készítése képekben

Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk. Eddig én hidegen kikeve...

Ez az a cukormáz vagy más néven fondant, amit mignon, puncstorta, Esterházy torta, stb. bevonására használunk. Eddig én hidegen kikeve...

Citromhab: FONDANT főzése - Hozzávalók egy 24 cm-es torta bevonásához: 250 g kristálycukor, 130 ml víz, 1 kávéskanál 20%-os ecet. Főzési idő: 10 perc. Az eredeti adag: 500 g cukor/250 ml víz/1 teáskanál ecet. Ebben az esetben a főzési idő 15 perc! Lábosba mérjük a hozzávalókat és felforraljuk. Forrástól számított 10 percig kis lángon főzzük tovább, éppen csak gyöngyözzön a szirup …..

Citromhab: FONDANT főzése - Hozzávalók egy 24 cm-es torta bevonásához: 250 g kristálycukor, 130 ml víz, 1 kávéskanál 20%-os ecet. Főzési idő: 10 perc. Az eredeti adag: 500 g cukor/250 ml víz/1 teáskanál ecet. Ebben az esetben a főzési idő 15 perc! Lábosba mérjük a hozzávalókat és felforraljuk. Forrástól számított 10 percig kis lángon főzzük tovább, éppen csak gyöngyözzön a szirup …..

3 trükkös csokoládéöntet, ami nem törik vágás közben

3 trükkös csokoládéöntet, ami nem törik vágás közben

Nyújtható fondant készítése - YouTube

Nyújtható fondant készítése - YouTube

fantasztikus-tortazas_fondant-eszkozok-igy-hasznald

fantasztikus-tortazas_fondant-eszkozok-igy-hasznald

Hozzávalók: 6 kanál víz (= 70 ml) 1 evő kanál zselatin (=10 g) 1evő kanál kókusz zsír vagy vaj (lehet margarin is, csak akkor nem lesz sz...

Hozzávalók: 6 kanál víz (= 70 ml) 1 evő kanál zselatin (=10 g) 1evő kanál kókusz zsír vagy vaj (lehet margarin is, csak akkor nem lesz sz...


További ötletek
Nyújtható fondant házilag

Nyújtható fondant házilag

TÜKÖRMÁZ KÉSZÍTÉSE IMG_8165

TÜKÖRMÁZ KÉSZÍTÉSE IMG_8165

Hogyan készítsünk jó piskótát? - piskóta alaprecept | Rita konyhája - receptek

Hogyan készítsünk jó piskótát? - piskóta alaprecept | Rita konyhája - receptek

A kelt tészta számos finom sütemény alapja, azonban elkészítése komoly figyelmet igényel, ennek köszönhetően sok háziasszony fél az elkészítésétől. Ha eddig te is azok közé tartoztál, akik kevés sikerrel készítették el a kelt tésztát, vagy éppen bele sem mertél vágni, íme néhány tipp, melyeknek köszönhetően te is könnyen és gyorsan elkészítheted a tökéletes kelt tésztát.

A kelt tészta számos finom sütemény alapja, azonban elkészítése komoly figyelmet igényel, ennek köszönhetően sok háziasszony fél az elkészítésétől. Ha eddig te is azok közé tartoztál, akik kevés sikerrel készítették el a kelt tésztát, vagy éppen bele sem mertél vágni, íme néhány tipp, melyeknek köszönhetően te is könnyen és gyorsan elkészítheted a tökéletes kelt tésztát.

Már többször megosztottuk kedvenc cukrász bloggerünk olajos piskóta receptjét, de annyira szuper, hogy egyszerűen nem tudunk betelni vele! Ízletesebb, tartalmasabb, kevésbé fojtós, mint a hagyományos verzió. Ha torta sütésre adod a fejed, ezt használd! Ennek nem esik be a közepe, sokkal jobban tartja a formáját és formázni is könnyebb.

Már többször megosztottuk kedvenc cukrász bloggerünk olajos piskóta receptjét, de annyira szuper, hogy egyszerűen nem tudunk betelni vele! Ízletesebb, tartalmasabb, kevésbé fojtós, mint a hagyományos verzió. Ha torta sütésre adod a fejed, ezt használd! Ennek nem esik be a közepe, sokkal jobban tartja a formáját és formázni is könnyebb.

Jó nagy vihart kavart az új dekorcsövek -orosz dekorcsövek- megjelenése…

Jó nagy vihart kavart az új dekorcsövek -orosz dekorcsövek- megjelenése…

Vaníliás piskótatekercs házi baracklekvárral Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Vaníliás piskótatekercs házi baracklekvárral Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek

Nagyon szeretek tortákat  készíteni, sajnos nem csinálhatom olyan gyakran  mint szeretném, de pár hétig most készül nálam torta bőven. Tegn...

Nagyon szeretek tortákat készíteni, sajnos nem csinálhatom olyan gyakran mint szeretném, de pár hétig most készül nálam torta bőven. Tegn...

Olajos piskóta

Olajos piskóta

Tip | How to make sure the dough is even in thickness Roll out between 2 flat sticks the same thickness.

Tip | How to make sure the dough is even in thickness Roll out between 2 flat sticks the same thickness.

Pinterest
Keresés