Ma egy olyan ízletes leves receptjét hoztuk el nektek, amely sajtgombóccal van dúsítva. Nem lehet betelni vele, mindenki kétszer szed belőle. Hozzávalók: 2,5 l csirkehúsleves alaplé, 1 db sárgarépa, 5 db burgonya, 6 evőkanál olaj, 1 db zöldpaprika, 1 db hagyma, só, őrölt fekete bors. A sajtgombóchoz: 100 g sajt, 100 g liszt, 70 g […]

Macskajajra nincs jobb gyógyszer, mint egy jó forró káposztaleves, a korhelyleves. Különös hagyománya van ennek a levesnek nálunk, én is egy évben csak egyszer, ilyenkor az újév első napján szoktam készíteni. Jól esik a megterhelt másnapos gyomornak, igazi gyógyírként tud rá hatni. Én jóféle csípős házi kolbásszal készítem és füstölt hússal gazdagítom, mert azzal ízletesebb, de ha kímélőbb változatot szeretnénk, akkor készíthetjük csak virslivel vagy debrecenivel is, jó sok zöldséget…

Receptek Lajos Mari konyhájából - Palócleves Gundel módra, avagy Mikszáth-leves

A levesek közül ez az egyik nagy kedvencünk. Ha nem tudod mit főzz, kóstold meg ezt a csodás finomságot. Biztosan mindenki örömmel fogyasztja majd. Nem nehéz elkészíteni, érdemes kipróbálni. Hozzávalók 6 adagra a leveshez 1 evőkanál sertészsír 60 g szalonna (füstölt) … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Hozzávalók 6-8 személyre: 🍴 50 dkg húsos kolozsvári szalonna 🍴 2–3 evőkanál olaj 🍴 1 nagyobb vöröshagyma 🍴 4–5 gerezd...

Hozzávalók 6-8 személyre: 🍴 50 dkg húsos kolozsvári szalonna 🍴 2–3 evőkanál olaj 🍴 1 nagyobb vöröshagyma 🍴 4–5 gerezd...

Nem mindenki tudja, hogyan készül a jó grízgaluska, amilyet anya készít. Addig keresgéltem, amíg megtaláltam a legjobb receptet. Hozzávalók: 500 g csirkeaprólék 1 kis zellergumó 1 sárgarépra 1 hagyma 1 babérlevél friss petrezselyemzöld só, bors A grízgaluskához: 2 tojás 7 evőkanál gríz 1 késhegynyi szódabikarbóna pár csepp olaj só Elkészítése: Az aprólékot nagyjából 10 percig […]

Savanyú káposztás, csülkös, tejfölös bableves... Igazi téli leves, majdhogynem egytálétel! Még a tavasszal, egy Balaton melletti csárdában ...

A magyar konyha legősibb ételei közé tartozik a leves, ezek között is a húsleves, mivel a vadászatban csak húst szereztek az ősi vadászaink, amiből

Ez a leves az egyik nagy kedvenc nálunk! Tele van finom zöldségekkel, csirkehússal, pikáns és laktató! Hozzávalók: 700 g csirkemell 2 szál sárgarépa 1 szál petrezselyem gyökér 1 karalábé 1 kis fej karfiol 150 gramm zölborsó 3-4 szem vargánya 1 fej vöröshagyma 1 házias levesalap só, bors, tárkony 2 dl tejszín Elkészítés: A csirkemelleket felkockáztam, majd felhevített olajban fehéredésig sütöttem. Hozzáadtam a kockára vágott karalábét, a felkarikázott sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a…

A házi menza legújabb sztárja.

A karfiol leves az egyik kedvenc levesem télen-nyáron. Most éppen szezonja van a karfiolnak, olcsón vásárolható és nagyon ízletes leves készíthető belőle röpke néhány perc alatt. Hozzávalók: egy kis fej karfiol, 1-2 sárgarépa, egy kis fej hagyma, olaj, 1-2 evőkanál rizs, só, késhegynyi sáfrány, petrezselyemzöld. A hagymát apró kockára vágjuk, majd egy kevés olajon üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a megtisztított, karikára vágott sárgarépát és puhára pároljuk. Feltöltjük vízzel, majd amikor…

Ingrediente:Carne pui (carcasa, aripioare) 1200gȚelină medie 1/4 bucataCeapă 1 bucatăMorcovi 2 bucățiRădăcină păstârnac 1 bucatăSareGriș 120gOuă 2 bucati=120gPătrunjelPiper Reteta video SUPA DE PUI…