Kovászos receptek

Collection by Kovács Orsolya

17 
Pins
Kovászos kakaós csiga éjszakai hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája Hungarian Recipes, Health Eating, Sweet And Salty, Cheesecake, Dessert Recipes, Cookies, Craft, Christmas, Crack Crackers
Health EatingCheesecakeCookiesCraftChristmas

Kovászos kakaós csiga éjszakai hűtős kelesztéssel | Betty hobbi konyhája

Ezt a csodás finomságot Heni hozta a FB-on a kenyeres csoportba, és olyan guszta volt, hogy muszáj volt kipróbálnom.... :) Érdemes volt, nagyon...

Myslíme si, že by sa vám mohli páčiť tieto nástenky - vladimir. Hungarian Recipes, Hungarian Food, Health Eating, Muffin, Lime, Baking, Breakfast, Ethnic Recipes, Hobbies
Health EatingMuffinLimeBreakfastEthnic RecipesHobbies

Kovászos öregtésztás tepertős pogácsa | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:200g kovászos öregtészta100g kovász200g tejföl1dl tej1db tojás600g liszt10-20g só (ízlés szerint)100g zsír500g tepertőborsTetejére:1db...

Kovászos lángos | Betty hobbi konyhája Camembert Cheese, Mashed Potatoes, Bakery, Pie, Ethnic Recipes, Desserts, Whipped Potatoes, Torte, Tailgate Desserts
Mashed PotatoesBakeryEthnic Recipes

Kovászos lángos | Betty hobbi konyhája

Ez a kovászos változata ennek a fantasztikus lángosnak. Hozzávalók:200g kovászolt kovász3dl langyos víz500g liszt10g só0,5dl olajElkészítés:A...

Kovászos szalagos fánk | Betty hobbi konyhája Doughnut, Food And Drink

Kovászos szalagos fánk | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:200g kovászolt kovász2,5dl langyos tej100g porcukor4db tojássárga550g lisztcsipet só70g olvasztott vajElkészítés:A kovászt alaposan...

Vadkovászsuli: Foszlós kovászos kuglóf vad-kovásszal Bagel, Doughnut, Muffin, Breakfast, Pound Cakes, Recipes, Breads, Food, Morning Coffee

Foszlós kovászos kuglóf

Nálunk a kuglóf nagyon közkedvelt finomság.Nem szeretjük a nagyon édes dolgokat,ez a kuglóf épp az ízlésünknek megfelelő. Régebben,míg nem kovászoltam is gyakran készítettem a családnak,de a vadkovászos változata még finomabb.Kis vajjal , házi lekvárral ,habos kakaóval és máris jól indul a nap. Elő tészta: 2 evőkanál anyakovász 200 ml langyos tej 20 dkg fehér tönkölyliszt A kovászt habosra keverem a tejjel,majd hozzáadom a lisztet és lefedve a pulton hagyom reggelig. Szép bubis elő tésztát…

Kovászos csíkos kalács | Betty hobbi konyhája Bread, Food, Eten, Bakeries, Meals, Breads, Diet

Kovászos csíkos kalács | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g porcukor20g vaníliás cukor500g lisztcsipet só100g olvasztott...

Sörös kovászos kenyér | Betty hobbi konyhája Ciabatta, Bakery, Pie, Desserts, Recipes, Breads, Kitchen, Bread, Torte
CiabattaBakeryKitchen

Sörös kovászos kenyér | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók: Előtészta: 50g kovász 150g víz 100g tk. rozsliszt Kenyértészta: egész előtészta 100g világos rozsliszt 600g kenyérliszt 0,5l sör (lehet...

  My Recipes, Bread Recipes, Hungarian Recipes, Bread Rolls, Kenya, Cooking, Modern, Bakken
My RecipesBread RecipesBread RollsKenya

Kovászos házi kenyér | Zubor Andrea receptje

Mennyei Kovászos házi kenyér recept! Manapság nagyon kevés helyen lehet jó minőségű, adalékanyag mentes kenyeret kapni. Ha lehet is, elég drága. Ezért kezdtem magam sütni itthon a házi kenyeret. Ez egy alap házi kenyér recept. Természetesen más fajta liszttel és különböző magvak hozzáadásával is tökéletes kenyeret süthetünk. Nincs is jobb annál, mint amikor a frissen sült kenyér illata járja át a lakást!

Kovászos fonott kalács | Betty hobbi konyhája Bread N Butter, Winter Food, Banana Bread, Bakery, Food And Drink, Lime, Desserts, Recipes, Hungarian Recipes
Bread N ButterWinter FoodBakeryFood And DrinkLime

Kovászos fonott kalács | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:180g aktív kovász1,7dl langyos tej80g cukor440g lisztcsipet só1db tojás70g olvasztott vajTetejére:1db tojásElkészítés:A kovászt alaposan...

Kovászos sajtos pogácsa | Betty hobbi konyhája Muffin, Breakfast, Food, Morning Coffee, Eten, Cupcakes, Muffins, Meals, Morning Breakfast

Kovászos sajtos pogácsa | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta250g tejföl1db tojás1 evőkanál só200g reszelt sajt (fele füstölt, fele normál)500g...

Egyszerű kovászos kiflik – Betty hobbi konyhája Bread Rolls, Bread Recipes, Sausage, Bakery, Meat, Pizza, Food, Cooking, Eten

Egyszerű kovászos kiflik | Betty hobbi konyhája

Ezt a receptet egy kedves ismerősöm fordította le egy cseh videó szerint. Ezúton is köszönöm Edit!!! :)Hozzávalók: Előtésztához:20 g kovász166 g...

Kovászos öregtészta | Betty hobbi konyhája

Kovászos öregtészta | Betty hobbi konyhája

Tulajdonképpen ugyanúgy működik, mint az élesztős öregtészta. A különbség az elkészítésben van és csupán csak annyi, hogy élesztő helyett aktív,...

Túros, kovászos batyu és morva kalács Pretzel Bites, Muffin, Favorite Recipes, Bread, Meals, Baking, Breakfast, Sweet, Ethnic Recipes

Túros, kovászos batyu és morva kalács

Sokan kértek már tőlem túrós batyu receptet ( nálunk a faluban túrós csípett). Már többször megsütöttem, több formában, szívecskében is Valentinra, csak a blogírással vagyok mindig lemaradva. Ez a tészta hosszú érleléssel készült, végül is sok kalácsfélére alkalmazható. Kellemes, lágy állagú, senki nem mondaná meg, hogy élesztő nélkül készült, olyan pille az állaga, persze csak akkor lesz ilyen, ha becsületesen kivárjuk, hogy alaposan megkeljen. J Túrós batyu, avagy túrós csípett és morva…

Betty hobbi konyhája: Heni kovászos turbó fehér kenyere Torte Cake, Kenya, Bread Recipes, Banana Bread, Bakery, Food And Drink, Cooking, Desserts, Techno

Heni kovászos turbó fehér kenyere

Hozzávalók (kb.970g-os kenyérhez): Kovászos öregtészta: 250g aktív kovász 3dl víz 500g kenyérliszt Előtészta: 200g kovászos öregtészta 2dl víz 200g kenyérliszt Kenyértészta: egész előtészta 1,2dl víz 400g kenyérliszt 2 kiskanál só 2 evőkanál olaj FIGYELEM: a megadott kelesztési idők, csak akkor ténylegesen ilyen rövidek, ha 30fok körüli sütőbe van rakva a tészta kelni!!! Szobahőmérsékleten a kelesztési idő tovább tarthat! Elkészítés: Legelőször öregtésztát készítünk: 250g aktív, azaz…

Kovászolt kovász | Betty hobbi konyhája Hobbit, Pudding, Desserts, Food, Tailgate Desserts, Deserts, Eten, Puddings, Postres
HobbitFoodEtenPuddings

Kovászolt kovász | Betty hobbi konyhája

Ezt a kovászolt kovászt, avagy etetett kovászt Alexa Christi oldalán olvastam. Érdekesnek és jónak gondoltam, ezért kipróbáltam én is, csak kicsit...

Kovászos csíkos kalács – Betty hobbi konyhája Bagel, Doughnut, Bread, Cakes, Bakeries, Breads
BagelDoughnutBakeries

Kovászos csíkos kalács | Betty hobbi konyhája

Hozzávalók:100g kovászolt kovász100g kovászos öregtészta2dl tej2db tojássárga100g porcukor20g vaníliás cukor500g lisztcsipet só100g olvasztott...