Balzsamos sült hagymával és fokhagymával megbolondított csicseriborsó krém - hummusz. Természetesen vegán és gluténmentes recept.

Csicseriborsó krém (hummusz) sült hagymával és fokhagymával

Balzsamos sült hagymával és fokhagymával megbolondított csicseriborsó krém - hummusz. Természetesen vegán és gluténmentes recept.

Vaníliás köleskeksz: könnyen és gyorsan elkészül ez a cukor-, glutén-, tejtermék-, tojás-, cukormentes, IR-barát, vegán keksz. Kávé mellé vagy útravalónak.

Vaníliás köleskeksz - mindenmentes és pecsételhető

Vaníliás köleskeksz: könnyen és gyorsan elkészül ez a cukor-, glutén-, tejtermék-, tojás-, cukormentes, IR-barát, vegán keksz. Kávé mellé vagy útravalónak.

A lenmagos lepényt nagyon szeretjük, így aztán néha előfordul, hogy hirtelen elfogy, mielőtt lenne időm újat sütni. Ilyenkor gyorsan előkapok egy kis zabpelyhet, pár perc alatt sütök néhány zablepényt, és már vacsorázhatunk is. Hozzávalók: 100g zabpehely1/2 kk. só1/2 kk. szódabikarbóna1 tojásvíz A szódabikarbóna nem kötelező, kicsit levegősebb lesz tőle a lepényke. Nagyon egyszerű:1. A zabpelyhet...Read More »

Zablepény

A lenmagos lepényt nagyon szeretjük, így aztán néha előfordul, hogy hirtelen elfogy, mielőtt lenne időm újat sütni. Ilyenkor gyorsan előkapok egy kis zabpelyhet, pár perc alatt sütök néhány zablepényt, és már vacsorázhatunk is. Hozzávalók: 100g zabpehely1/2 kk. só1/2 kk. szódabikarbóna1 tojásvíz A szódabikarbóna nem kötelező, kicsit levegősebb lesz tőle a lepényke. Nagyon egyszerű:1. A zabpelyhet...Read More »

Hát ez is megszületett: a teljes kiőrlésű, alacsony glikémiás indexű, gluténmentes kenyér, tojás és szója felhasználása nélkül. Igazából nem is hiányzott a kenyér. Mióta 2012 márciusában gluténmentesek lettünk, remekül bevált a lenmagos lepény meg a zablepény helyette, pedig annak idején egyébként nagyon szerettem kenyeret sütni. Tudtam, hogy ahhoz, hogy a kenyér megkeljen, vagyis az élesztővel...Read More »

Mindenmentes, teljes kiőrlésű házi kenyér (gluténmentes, tojásmentes, szójamentes

When I started eating gluten-free, bread and pasta were my main concerns. I’ve already posted my homemade gluten-free, whole grain pasta…

Nóri mindenmentes konyhája: Hajdinapalacsinta újratöltve: hajszálvékony gluténmentes, tojásmentes, vegán galette

Hajdinapalacsinta újratöltve: hajszálvékony gluténmentes, tojásmentes, vegán galette

Nóri's ingenious cooking: Vegan & gluten-free galettes - buckwheat pancakes, thin & light as air! [Made these with teff instead of buckwheat for injera.

Nóri mindenmentes konyhája: Mindenmentes mézeskalács - avagy mézetlen kalács cukortalan mázzal (gluténmentes, vegán)

Mindenmentes mézeskalács - avagy mézetlen kalács cukortalan mázzal (gluténmentes, vegán

Nóri mindenmentes konyhája: Mindenmentes mézeskalács - avagy mézetlen kalács cukortalan mázzal (gluténmentes, vegán)

Sült túrótorta mindenmentesen - #cukormentes #gluténmentes #vegán recept |mindenmentes.hu

Sült túrótorta mindenmentesen

dióféléktől mentes Archives - Page 2 of 14 - Nóri mindenmentes konyhája

Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal: főzelékhez feltétnek, reggelire, ebédre, vacsorára is. Gluténmentes, vegán, IR-barát recept.

Lencse vagdalt zellerrel, dióval

Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal: főzelékhez feltétnek, reggelire, ebédre, vacsorára is. Gluténmentes, vegán, IR-barát recept.

Mikor úgy döntöttünk, nem eszünk többet a zabon kívül más gabonaféléket, a kenyér pótlása volt az egyik sarkalatos kérdés. A barátnőm, aki lebeszélt minket a gluténről, ajánlotta ezt a receptet. Ha kukoricaliszttel/-darával készítjük, lisztérzékenyek is fogyaszthatják. Hozzávalók:250g lenmagliszt120g kukoricaliszt/-dara/zabpehely1 kk. só1 kk. szódabikarbóna2 ek. (szezám)olaj1 pohár víz6 tojás(magok a tetejére, pl. szezám) Így készül1. Egy nagy...Read More »

Lenmagos lepény

You searched for lenmagos lepény - Nóri mindenmentes konyhája

Kapros túrós lepény gluténmentes bolti lisztkeverék, tejtermék és tojás nélkül: rusztikus í–világú tészta, habkönnyű töltelék. IR-barát, vegán recept.

Kapros túrós lepény mindenmentesen (tej-, tojás-, gluténmentes, vegán)

Kapros túrós lepény gluténmentes bolti lisztkeverék, tejtermék és tojás nélkül: rusztikus í–világú tészta, habkönnyű töltelék. IR-barát, vegán recept.

Mifelénk a desszertet reggelire mozgalom újabb lendületet kapott a sütőtök szezon beköszöntével. Gondoltam, sütök egy sütőtök kenyeret: milyen finom lesz reggelente egy-két szelet… Igen ám, de ezúttal talán kicsit túlságosan is elkapott a tökéleteset keresés, mert annyi féle változatot próbáltam ki, hogy úgy 2-3 hétig sütőtök kenyeret reggeliztünk!  A terv a gluténmentes, cukormentes, csökkentett...Read More »

Sütőtök kenyér

You searched for sütötök kenyér - Nóri mindenmentes konyhája

Hummusz sült kápiával #gluténmentes #vegán |mindenmentes.hu

Hummusz sült kápiával

Hummusz sült kápiával #gluténmentes #vegán |mindenmentes.hu

Z sokszor ugratott az elmúlt években, hogy nincs-e kedvem véletlenül egészséges, mindenmentes lángost sütni…? Hát, mit is mondjak: kitalálni, hogy a szokásos fehér lisztből, bő olajban sütött lángosból hogyan lesz gluténmentes, teljes értékű eledel, ami belefér a szinte csak alacsony glikémiás indexű ételeket megtűrő inzulinrezisztencia-diétába – elsőre valahogy macerásabbnak tűnt, mint amennyire szerettem a lángost....Read More »

Lángos - az egészséges, mindenmentes változat (gluténmentes, vegán

Lángos - Potato flatbread with garlic cashew sour cream (gluten-free, vegan recipe) - Nora's Ingenious Cooking

Gluténmentes tészta körkép IR-es szemmel, 1. rész |mindenmentes.hu

Gluténmentes tészta körkép IR-es szemmel, 1. rész

Gluténmentes tészta körkép IR-es szemmel, 1. rész |mindenmentes.hu

Éjszakai zabkása ('overnight oats'): főzés nélkül, akár napokkal előre elkészíthető, IR-barát, gluténmentes, vegán recept, sütőtökös-fűszeres változatban.

Sütőtökös éjszakai zabkása - főzés nélkül

Éjszakai zabkása ('overnight oats'): főzés nélkül, akár napokkal előre elkészíthető, IR-barát, gluténmentes, vegán recept, sütőtökös-fűszeres változatban.

Én már tudom, mit sütök idén nyáron kenyér helyett, amikor tombol majd a kánikula, és nem sok kedvem lesz este bekapcsolni a sütőt… 😉 Szívesen kóstolgatom más népek konyháját. Ha ráadásul olyan ételre akadok, ami már eredendően mindenmentes, akkor azt mindenképpen ki kell próbálnom. Így volt ez az appammal is: annyira egyszerűnek és könnyednek tűnt,...Read More »

Appam – indiai kókusztejes lepény (glutén-, tejtermék-, tojásmentes, vegán „palacsinta”

Én már tudom, mit sütök idén nyáron kenyér helyett, amikor tombol majd a kánikula, és nem sok kedvem lesz este bekapcsolni a sütőt… 😉 Szívesen kóstolgatom más népek konyháját. Ha ráadásul olyan ételre akadok, ami már eredendően mindenmentes, akkor azt mindenképpen ki kell próbálnom. Így volt ez az appammal is: annyira egyszerűnek és könnyednek tűnt,...Read More »

Pinterest
Search