Dió

Kifőztük online receptújság

A család valami finomságra vágyott, körülnéztem, mi van a konyhában és ez a finomság lett belőle! Hozzávalók: Gesztenyés, vaníliakrémes piskóta Tésztához: 6 db tojás 6 ek porcukor 6 ek víz 2 ek kakaó 6 ek liszt 1/2 cs sütőpor 15 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Idén rengeteg sárgabarackunk termett, de még van bőven az előző években készített lekvárunkból, ezért a kedves szomszédasszonnyal csereüzletet kötöttünk. Kapott sárgabarackot, mi pedig diót cserébe. Így meggylekvárból és a dió egy részéből készítettem ezt a finom, omlós rácsos süteményt. Hozzávalók: Tésztához: *40 dkg liszt *0,5 tasak sütőpor *1 csipet só *10 dkg porcukor *2 tojás sárgája *12,5 dkg margarin *1 dl tejföl Töltelékhez: *1 kis üveg meggylekvár 2/3-a *20 dkg darált dió *2 tojás…

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

Újonnan felfedezett, 1954-ben megjelent szakácskönyvemből való recept alapján készítettem ezt a hagyományos rácsos, linzertésztás finomságot. Mandulával töltöttem, igen nagy sikere volt. Szinte egyre finomabb lett, 2-3 nap alatt. Ezért ajánlom, hogy legalább fogyasztás előtti napon készítsük el. De mi frissiben is lelkesen pusztítottuk :-)

Életem első zserbója, Anyukám receptje alapján. Valahogy mindig úgy voltam vele, hogy féltem belevágni. Majd egyik alkalommal, mikor Anyukámék eljöttek, megkértem, hogy készítsük el úgy, hogy ő adja az instrukciókat, én pedig csinálom, amit mond. Persze közben jegyzeteltem is. Nagyon finom lett, és hamar elfogyott. Most már tényleg gyakran fogom készíteni, mert nem is olyan nehéz, mint hittem.:-) Karácsonykor sem hiányozhat az ünnepi asztalról. Hozzávalók: Tésztához: 50 dkg liszt 2,5 dkg…