Blog a szenvedélyeimről: sütés, főzés, ötvösmunkák, állatok, fotózás.

Csodás íze van és 10 perc alatt összedobható, csak meg kell várni amíg lehűl és már fogyaszthatjuk is. :) Hozzávalók: 20 dkg tehéntúró 5 dkg natúr krémsajt 3 evőkanál tejföl 1 evőkanál natúr joghurt 1 kígyóuborka 1 lilahagyma só, bors Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a tejfölt, illetve a joghurtot egy tálba tesszük és […]

Ti Küldtétek Recept Adalékanyagmentes házi csirkemell sonka receptek Házi csirkemellsonka Sándor Héditől Házi csirkemell s

Akik olvastok, tudjátok, hogy szeretek Karácsonyra házi készítésű dolgokkal (is) előállni: Az idén cuki forró csoki csomagokkal készülök, m...

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

A recept nagyon könnyű és gyakorlatilag 15 perc alatt összedobható, csak meg kell várni, amíg lehűl. Hozzávalók: 70 dkg túró 10 dkg krémsajt 10 dkg vaj 2 kaliforniai paprika 1 kisebb hagyma fél teáskanálnyi őrölt kömény só, bors Elkészítése: A túrót, a krémsajtot és a vajat egy tálba tesszük, fűszerezzük és robotgéppel összedolgozzuk. A hagymát […]

A tojáskedvelőknek ajánlom ezt a finomságot! Ha szeretnétek akár petrezselyemmel, más zöld fűszerekkel is ízesíthetitek, ez egy variálható recept, ezért is kedvelem :) Hozzávalók: 6 főtt tojás 10 dkg natúr krémsajt 2 evőkanál tejföl 3-4 szál zöldhagyma 5 dkg füstölt sajt só, bors Elkészítése: A tojásokat keményre főzzük, majd megpucoljuk és apróra vagdossuk és sózzuk, […]

Hogyan készítsünk tejfölt házilag, ha nincs tehenünk? Bár, ha beütjük a keresőbe, hogy "házi tejföl" elég sok találatot találunk, kérésre most mutatom, én hogyan készítem. Szóval ha nincs tehenünk, akkor nem az őstermelői "módszerrel" készítjük a tejfölt, azaz nem hagyjuk a friss tejet 2-3 napig meleg helyen megaludni, és nem szedjük le az aludttejről a TEJ-FÖLT. Amennyiben egy üvegedényben, kancsóban tennénk ezt (amit nem teszünk, mert nincs tehenünk), akkor látnánk, hogy amikor a tej…

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,

DESCRIPTION HERE

Mivel összevissza gyerekezek, dolgozok, főzök, fotózok és postolok, a blogon nem igazán követhető, hogy kapcsolódnak láncként össze a kaják ...

Ezeket a sajtgolyókat számtalan ízesítésben elkészíthetjük. Én most fokhagymás, kakukkfüves, bazsalikomos ízesítésre vágytam, de nagy kedvencem az aszalt paradicsomos-lila hagymás változata is. Ideálisak ezek a golyócskák nyári esti grillezésekhez húsok mellé, saláta tetejére dobálva, vagy például frissen sült bagett mellé egy jó nagy adag paradicsomsaláta kíséretében hétköznapi vacsorákhoz. Észveszejtően finomak! Csak úgy olvadnak a szánkban! Lehetetlen belőlük eleget készíteni! :-DD…

DESCRIPTION HERE

Manapság nagyon sokat hallani, hogy milyen egészségtelenek a felvágottak, mert sok zsírt, sót és tartósítószereket tartalmaznak. A felvágottak közül a kedvenceim a csirkemell sonkák, ezért elkezdtem utánajárni, hogy hogyan tudnám ezt elkészíteni saját magamnak egészségesen. A sok recept és megoldást elolvasva, én végül így készítettem, és nem bántam meg nagyon finom lett, de persze más mint a bolti.

Már jó néhány témakörben összegyűjtöttem 10 legjobb receptemet ebben a sorozatban. Érdemes körülnézni a gyűjteményben . Több váloga...