Sütemény receptek

Collection by Kozma ildiko • Last updated 6 weeks ago

55 
Pins
kozma ildiko
Kovászos kenyér
Other Pins

Kovászos kenyér

Házi fehér kenyér 11. - Pataki tálban | Nosalty

Életem első kenyere. Na jó, a második, mert tegnap már volt egy főpróba, de nem igazán stimmeltek az arányok, úgyhogy kicsit kísérletezni kellett a mennyiségekkel, de ez így nagyon finomra sikerült. Fantasztikusan tömör, masszív, igazi rusztikus kenyér, körben ropogós a héja, sütés közben elképesztően intenzív illata van. Menetközben nem kell locsolgatni, mert a beáztatott római tálból épp elég nedvességet kap. Természetesen elkészíthető, begyúrható kézzel is, sajnos az én csuklóm a majd fél…

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

Kovászos kenyér

Nagyon sok kérést kapok a kovásszal, a kovászos kenyerekkel kapcsolatban, ezért most lépésről-lépésre megmutatom, hogy én hogyan készítem a saját kovászos kenyerünket. Azt is mondhatnám, hogy ez a kovászos JBFK (jól bevált fehér kenyér). Kezdőknek ajánlom. Én általában rozskovászt használok, mert nekem az az anyakovászom, az csücsül a hűtőben is és nagyon szeretem az ízét a fehér kenyérben is. Ha mégis fehér kovászra van szükségem, akkor egy nagyon keveset veszek ki a rozskovászból és…

A kovászos kenyér titka

A kovászos kenyér titka

A kovászos kenyér titka

Other Pins

Házi fehér kenyér 11. - Pataki tálban | Nosalty

Életem első kenyere. Na jó, a második, mert tegnap már volt egy főpróba, de nem igazán stimmeltek az arányok, úgyhogy kicsit kísérletezni kellett a mennyiségekkel, de ez így nagyon finomra sikerült. Fantasztikusan tömör, masszív, igazi rusztikus kenyér, körben ropogós a héja, sütés közben elképesztően intenzív illata van. Menetközben nem kell locsolgatni, mert a beáztatott római tálból épp elég nedvességet kap. Természetesen elkészíthető, begyúrható kézzel is, sajnos az én csuklóm a majd fél…

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Mindig ezt a receptet használom és soha nem csalódtam! Így készül a házi kenyér jénaiban!

Vad-Kovász készítése

0. nap A hozzávalók beszerzése Ebben a bejegyzésben pontról pontra követheti minden érdeklődő a vadkovász elkészítési módját . Nincs is egyébre szükségünk,mint egy kg teljes kiőrlésű tönköly,rozs vagy búzalisztre. Egy darab minimum 7 dcl-es űrtartalmú üvegre,de az egy literes még jobb. Tiszta vízre,Természetesen egy kanálra,villára és mérlegre. 1.nap Akkor fogjunk neki.Az előzőleg alaposan kitisztított üveget forrásban lévő vízzel kiöblítem. Ezzel azt érem el,hogy a kovásznövendéknek…

Kovászos kenyér

Nagyon sok kérést kapok a kovásszal, a kovászos kenyerekkel kapcsolatban, ezért most lépésről-lépésre megmutatom, hogy én hogyan készítem a saját kovászos kenyerünket. Azt is mondhatnám, hogy ez a kovászos JBFK (jól bevált fehér kenyér). Kezdőknek ajánlom. Én általában rozskovászt használok, mert nekem az az anyakovászom, az csücsül a hűtőben is és nagyon szeretem az ízét a fehér kenyérben is. Ha mégis fehér kovászra van szükségem, akkor egy nagyon keveset veszek ki a rozskovászból és…

A kovászos kenyér titka

A kovászos kenyér titka

A kovászos kenyér titka

Csak, mert szeretem... kreatív gasztroblog: FOSZLÓS, FONOTT KALÁCS

FOSZLÓS, FONOTT KALÁCS

Foszlós fonott kalács

Szilvalekváros hókifli, ebből csak sokat érdemes sütni, mert elképesztően finom! - Egyszerű Gyors Receptek

Nálunk ez az a süti, amiből nem lehet annyit készíteni, hogy beteljen vele a család. Hozzávalók tészta: kb 50-60 db-hoz 20 dkg sima liszt 20 dkg rétes liszt 20 dkg zsír (esetleg 25 dkg puha vaj) 1,5-2 dl tejföl 2 … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Év eleji Omlós

Nagyon nagyon finom!

Citromhab: Citromos túrókocka

Citromos túrókocka

Könnyed, üdítő nyári desszert sütés nélkül. Hozzávalók 25 x 35 cm-es formához Az alaphoz 30 dkg kekszmorzsa (itt zabkeksz) 1...

Csokoládés kocka

Szombaton a kisfiam: Milán névnapi családi bulijára találtam ki ezt az egyszerű , gyorsan elkészíthető puha kakaós piskótás, nem túl édes c...

Királyfi szelet. Ha megsütöd, függő leszel!

Kicsit munkaigényes, nem is a legolcsóbb, de nagyon kiadós, és extrém finom sütemény, így kisebb összejövetelekre is bátran készítsd el, nagyon népszerű lesz.

EGYSZERŰ RESZELT TÚRÓS SÜTI RECEPT ELKÉSZÍTÉSE VIDEÓVAL

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A reszelt túrós süti egy közismert, egyszerű, gyorsan elkészíthető, finom csemege! Ha egy kis édességre vágynál…! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Ünnepi alkalmakra is csodás, de ha egy kis édességgel lepnéd meg magad és a családod, akkor is érdemes kipróbálni! Hozzávalók Tészta kakaós piskótát sütöttem 6 tojásból Karamell krém : 30 dkg cukor 2,5 dl tej 5 dl tej 3 vanília … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Karamell krémes torta, csodás választás, mikor valami édességre vágysz! - Egyszerű Gyors Receptek

Ünnepi alkalmakra is csodás, de ha egy kis édességgel lepnéd meg magad és a családod, akkor is érdemes kipróbálni! Hozzávalók Tészta kakaós piskótát sütöttem 6 tojásból Karamell krém : 30 dkg cukor 2,5 dl tej 5 dl tej 3 vanília … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A tökéletes karamellszósz | Ninnaska Ízvilág receptje

Mennyei A tökéletes karamellszósz recept! Sokáig nem sikerült a tökéletes karamellszósz elkészítése, mígnem utána olvastam és próbálgattam. Most megosztom veletek a tapasztalatom. Nekem bevált, és már így készítem. 😊 #2019

Amerikai fahéjas csiga, azaz cinnamon rolls | Mai Móni

Az USA-ban egyszerűen csak Cinnabonként emlegetik ezt a fantasztikus, finom kelt tésztából készült fahéjas csigát, amelyre macarponés-cukros máz...