befőzés

Collection by Mária Kozsla

46 
Pins
 • 
53 
Followers
Mária Kozsla
  Preserving Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes

Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje

Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan Cooking Recipes, Healthy Recipes, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Little Kitchen, Hot Sauce Bottles, My Favorite Food, Bon Appetit, Food And Drink
Cooking RecipesHealthy RecipesLittle KitchenFood And Drink

Meggylekvár és meggyszörp hagyományosan

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

Régóta nézegettem már ezt a receptet, és mindig minden volt is hozzá, de… Hungarian Recipes, Larder, Lemon Curd, Cakes And More, Diy Food, Food To Make, Food And Drink, Dessert Recipes, Tasty
LarderLemon CurdCakes And MoreDiy FoodFood And DrinkTasty

Nagyon brutális citromkrém recept: lemon curd

Régóta nézegettem már ezt a receptet, és mindig minden volt is hozzá, de valamiért csak nem a...

: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül. Vegan Recipes Easy, My Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Fermented Foods, Diy Food, No Bake Cake

Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Id... Hungarian Recipes, Hungarian Food, Marmalade, Winter Food, Food Storage, Preserves, Jelly, Peanut Butter, Food And Drink
Hungarian FoodMarmaladeWinter FoodPeanut ButterFood And Drink

Birslekvár

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben készítettem és mindenkinek csak ajánlani tudom, mert tényleg alig van vele munka. A birsalmákat (vagy körtéket) alaposan megmossuk és szeleteljük úgy, hogy a magház ne kerüljön bele. Tepsibe rakjuk a szeleteket, aláöntünk 2-2,5 dl vizet és időnként átkeverve addig sütjük, amíg krémesen puha nem…

  Spagetti Recipe, Vegetable Skewers, Tomato Pesto, Easy Healthy Recipes, Food Hacks, Gourmet Recipes, Food Print, Food And Drink, Stuffed Peppers
Food PrintFood And Drink

Spagetti szósz télire

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható. Good Food, Yummy Food, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Healthy Food, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Edible Gifts, Winter Food
Good FoodCooking RecipesHealthy RecipesHealthy FoodWinter Food

Fehér csokis sütőtökkrém, ami kicsinálja a nutellát

Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható.

  Canning Pickles, Sweet Life, Food And Drink, Healthy, Cakes, Ice, Dolce Vita, Cake Makers, Mudpie

Bodzabogyó lekvár

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben kés Hungarian Recipes, Hungarian Food, Marmalade, Winter Food, Food Storage, Preserves, Jelly, Peanut Butter, Food And Drink
Hungarian FoodMarmaladeWinter FoodPeanut ButterFood And Drink

Birslekvár (Citromhab)

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben kés

Mutatjuk hogyan készíts isteni pizzaszószt otthon! Ez a recept, amit most hoztam Nektek, igazán egyszerű és mégis pipálja bármelyik boltban kapható... Taco Pizza, Hungarian Recipes, Garlic Bread, Winter Food, Vegetable Pizza, Hamburger, Pesto, Food And Drink, Cooking
Taco PizzaWinter FoodHamburgerFood And Drink

Pizzaszósz házilag – VIDEÓVAL! | GastroHobbi

Mutatjuk hogyan készíts isteni pizzaszószt otthon! Ez a recept, amit most hoztam Nektek, igazán egyszerű és mégis pipálja bármelyik boltban kapható...

  Pickles, Cucumber, Zucchini, Grilling, Good Food, Favorite Recipes, Vegetables, Recipes, Romanian Recipes

Ropogós kovászos uborka, lépésről lépésre

A kovászos uborka készítése az időjárásjelentés tanulmányozásával kezdődik. Jön a kánikula, most lesz tökéletes!

  Preserves, Cooking Recipes, Celestial, Food, Canning, Tuscany, Chef Recipes, Hoods, Meals
Cooking RecipesCelestialFoodCanningMeals

Citromos és narancsos gyömbéres bodzabogyólekvár lekvár, egy kis különlegesség, télen hamar elfogy! - Egyszerű Gyors Receptek

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen. Hozzávalók 2 kg bodzabogyó 1 kg cukor 3 nagy citrom Elkészítés A bodzabogyót felteszem a cukorral 1 karikára vágott citrommal főni. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egy+egyszerű+és+igazi+kuriózum+lekvár+receptjét+fogom+leírni.+ +Szeretem+a+nyárban,+hogy+finomabbnál+finomabb+dolgok+teremnek+a+kertünkben.+Kicsit+olyan+vagyok,+mint+a+mókus,+amit+lehet,+elraktározom+a+télre.+Miért+hagyjam+kárba+veszni,+azokat+a+finom+gyümölcsöket+és+zöldségeket,+amiket+mi+termeltünk,+gondoskodtunk+róluk... Canning Pickles, Onion, Pear, Avocado, Paleo, Fruit, Vegetables, Cooking, Recipes
Canning PicklesVegetables

Házi füge lekvár

Egy egyszerű és igazi kuriózum lekvár receptjét fogom leírni. Szeretem a nyárban, hogy finomabbnál...

Csipkebogyólekvár Jam Recipes, Cooking Recipes, Canning Pickles, Fruit Jam, Winter Food, Chutney, Herbalism, Food And Drink, Gem

Lekvárkészítés csipkebogyóból

Hagyományos módszernél sok és lassan végezhető kézimunkával készítik elő a gyümölcsöt. Levágják a szárcsonkot és a csészelevél maradványokat, kettéhasítják a bogyót és kikaparják a magokat és a szőröket.

Limonádé extrákkal: 10 különleges recept - Nők Lapja Cafe Cocktail Drinks, Cocktails, Fruits And Vegetables, Healthy Drinks, Smoothies, Recipies, Beverages, Food And Drink, Ice Cream
Healthy DrinksRecipiesFood And DrinkIce Cream

Limonádé extrákkal: 10 különleges recept

Nincs nyár Balaton, szerelem… és limonádé nélkül. Az alapreceptet nyilván mindenki ismeri, de mint tudjuk, a változatosság gyönyörködtet. Málnás, levendulás, csípős, diétás… Íme 10 egyszerű, de nagyszerű recept.

  Preserves, Pickles, Cucumber, Canning, Fruit, Food, Decor, Decoration, Decorating
PicklesCanningFood

Kovászos uborka télire

Hozzávalók: 3 kg uborka 5 ek só 5 ek rétesliszt 1 csokor friss kapor, vagy ha már nincs, akkor 1 cs. szárított kapor forróvíz 5 literes üveg 1 közepes fej fokhagyma Elkészítés: Az uborkát alaposan megmossuk, körömkefével jól megsikáljuk. Ezután a megmosott uborkát forró vízbe beáztatjuk 10-15 percre. (A víz olyan forró legyen ami a csapból jön.) Amíg az uborka ázik az üveg aljába beletesszük a kaprot, majd leöblítjük az uborkát és az üvegbe tesszük úgy, hogy a két végét levágjuk és négybe…