Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

Hozzávalók 8.5 kg meggy (tisztítva magozva mérve), 5 kg kristálycukor 1. A meggyet leszárazzuk, megmossuk, és kimagozva egy nagy fazékba szórjuk. A tisztítva mért gyümölcshöz (esetünkben 8,5 kiló lett), kilónként 60 deka kristálycukrot adunk (5 kilót tettünk ...

Régóta nézegettem már ezt a receptet, és mindig minden volt is hozzá, de valamiért csak nem a...

Ezt fald fel!: Kovászos uborka télire is tartósítószer nélkül...

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben készítettem és mindenkinek csak ajánlani tudom, mert tényleg alig van vele munka. A birsalmákat (vagy körtéket) alaposan megmossuk és szeleteljük úgy, hogy a magház ne kerüljön bele. Tepsibe rakjuk a szeleteket, aláöntünk 2-2,5 dl vizet és időnként átkeverve addig sütjük, amíg krémesen puha nem…

Paradicsomból sokféle házi konzervet készíthetünk, most annak a receptjét osztom meg, amelyet már vagy 15 éve minden nyáron készítek. Spagetti szósznak hívom ugyan, de teljesen alkalmas akár egy gyors paradicsomlevesnek, vagy pizza mártásnak, esetleg lasagne alapnak, és kiválóan teljesít egy húsgombóc mellett is. Használjunk hozzá lucullus paradicsomot, a többi fajtának túl sok leve van, hosszú idő, míg elfőzzük azt.

Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható.

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

A birsalma az egyik legmagasabb pektintartalmú gyümölcs, ezért lekvárt készíteni belőle nagyon egyszerű és aránylag gyorsan is megy. Idén, a birsalmasajt receptjéből kiindulva a lekvárt is sütőben kés

Mutatjuk hogyan készíts isteni pizzaszószt otthon! Ez a recept, amit most hoztam Nektek, igazán egyszerű és mégis pipálja bármelyik boltban kapható...

A kovászos uborka készítése az időjárásjelentés tanulmányozásával kezdődik. Jön a kánikula, most lesz tökéletes!

Mi nagyon szeretjük, mert tényleg csodás íze van. Nem is tudok belőle annyit eltenni, hogy egész télre elég legen. Hozzávalók 2 kg bodzabogyó 1 kg cukor 3 nagy citrom Elkészítés A bodzabogyót felteszem a cukorral 1 karikára vágott citrommal főni. … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Egy egyszerű és igazi kuriózum lekvár receptjét fogom leírni. Szeretem a nyárban, hogy finomabbnál...

Hagyományos módszernél sok és lassan végezhető kézimunkával készítik elő a gyümölcsöt. Levágják a szárcsonkot és a csészelevél maradványokat, kettéhasítják a bogyót és kikaparják a magokat és a szőröket.

Nincs nyár Balaton, szerelem… és limonádé nélkül. Az alapreceptet nyilván mindenki ismeri, de mint tudjuk, a változatosság gyönyörködtet. Málnás, levendulás, csípős, diétás… Íme 10 egyszerű, de nagyszerű recept.

Hozzávalók: 3 kg uborka 5 ek só 5 ek rétesliszt 1 csokor friss kapor, vagy ha már nincs, akkor 1 cs. szárított kapor forróvíz 5 literes üveg 1 közepes fej fokhagyma Elkészítés: Az uborkát alaposan megmossuk, körömkefével jól megsikáljuk. Ezután a megmosott uborkát forró vízbe beáztatjuk 10-15 percre. (A víz olyan forró legyen ami a csapból jön.) Amíg az uborka ázik az üveg aljába beletesszük a kaprot, majd leöblítjük az uborkát és az üvegbe tesszük úgy, hogy a két végét levágjuk és négybe…