Desszertek

Nagyon szeretem Ildi KOKKI blogját ami tele van szupernél szuperebb receptekkel. Már készítettem az ihletése nyomán svéd puncsroládot - amit viharos sebességgel falt fel a család - , most pedig egy isteni kekszet találtam nála, a "Jó reggelt!" keksz házi változatát. Fantasztikusan finomak ezek a kekszek, egy pohár tej vagy joghurt melléjük és máris tápláló és zamatos reggeli vagy uzsonna kerekedik belőlük. Az eredeti recept itt található, én pár apróságon változtattam: Hozzávalók: 30 dkg…

11 ízletes és egészséges chia puding recept. Neked melyik lesz a kedvenced? Kísérletezz bátran!

Tavasz idéző könnyed túrótorta, ráadásul sütést sem igényel és a váratlanul betoppanó vendégeknek gyors...

Duplán egészséges és mámorítóan finom ez a zseniális snack! Már egy kis darabka is elnyomja az édesség utáni vágyat és garantáltan visszanyomja az éhségérzetet!

Nem csak LISZT, de CUKOR és GLUTÉNMENTES is! Az alma jótékony hatása közismert, és a mák is számos gyógyhatással bír, de vágykeltő hatása sem megvetendő.

Nincs olyan ember, aki ne szeretné a sajttortát, akár gyümölcsösen, akár csokisan vagy akár karamellásan. Na de ha már karamella, akkor legyen házi és persze sós . Ez az egyik dolog, amit semmi pén…

Mennyei, könnyű sajttorta karamell öntettel, avagy cheesecake,, akár friss gyümölcsökkel is. Könnyen elkészíthető, egyszerű bevált recept.

Mennyei Rizsfelfújt (Rizskoch) recept! Egy igazi hazai klasszikus. A rizskochot mindenki ismeri, szereti. De nem mindenki ismeri a receptjét. Hát változtassunk ezen! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.

Ti Készítettétek Recept (A recept készítője: Nagy Dóra) Szénhidrátcsökkentett sajtos pogácsa Egyszerű szénhidrátcsökkentett sajtos pogács

Az egyik legnagyobb kihívás a kelt tészták készítése, mert klasszikusan finomlisztből készülnek, az alacsony szénhidráttartalmú maglisztekkel készült sütemények meg nem kelnek meg. Egy javarészt teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült csokis kiflit hoztam Neked mára, ami nagyon finom és szénhidrát diétába is illeszthető.

Az egyik legnagyobb kihívás a kelt tészták készítése, mert klasszikusan finomlisztből készülnek, az alacsony szénhidráttartalmú maglisztekkel készült sütemények meg nem kelnek meg. Egy javarészt teljes kiőrlésű tönkölylisztből készült csokis kiflit hoztam Neked mára, ami nagyon finom és szénhidrát diétába is illeszthető.

Amikor kelt tésztát készítek soha nem veszek elő sem recept könyvet, sem valamilyen régi receptet, ugyanis már annyit sütöttem az utóbbi években, hogy nagyjából rájöttem, hogy mitől milyen állagú lesz egy kenyér. Ehhez a kalácshoz többféle zsiradékot használtam fel, ami azon segített, hogy nagyon puha legyen és ezt sokáig megőrizze. És sikerült. Kivételesen kicsit lassabban fogyott most a kenyér és még a 4. nap is ugyanolyan puha volt. Finom lekvárral, házi krémmel, pástétommal megkenve…

Mennyei, könnyű sajttorta karamell öntettel, avagy cheesecake,, akár friss gyümölcsökkel is. Könnyen elkészíthető, egyszerű bevált recept.

Ha túl zsúfoltak a reggeleid, nem biztos, hogy elég időd jut a reggeli készítésre és lehet délig éhezel. Hogy egy kis rendszerességet vigyél az életedbe...