Savanyúság

Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...

Mennyei Csalamádé recept II recept! Az egyik kedvenc savanyúságunk. Amellett, hogy imádom az ízét, az illatától is kész vagyok, mire elkészül. Amikor már összekeverve áll a konyha pulton, alig bírunk ellen állni, bár némi csipegetés belefér. Hónapokig így simán eláll a spejzomban. Természetesen, amit felbontunk, az a hűtőben várja, hogy elfogyjon.

Mennyei Cékla eltevése télire (savanyúság) recept! A párom nagyon szereti a céklát, így tettem el télire.....

Fahéjas őszibarackbefőtt télire: így ropogós marad, és nem veszít a színéből - Recept | Femina

Csemege zöld paradicsom savanyúság

Előfőzés nélkül, egyszerűen készített céklasavanyúság receptje Weninger Befőzőautomatával. - Weninger Befőzőautomaták

Hozzávalók: kb. 65-75dkg káposzta finomra gyalulva. Ehhez 1,5 liter pácléhez: -4 evőkanál ecet -1,5-2 evőkanál DW 1:4 cukorhelyettesítő (lehet több,aki édesebben szereti) -1 evőkanál só -1 evőkanál egész kömény -2 teáskanál egész feketebors -1 fej vöröshagyma (kereszt alakban félig bevágva). A pácléhez a vizet felforralom a hozzávalókkal. Csökkentem a hőt és 20 percig gyöngyözve főzöm. Szűrön keresztül ráöntöm a forró páclevet a finomra vágott káposztára (annyit, hogy ellepje) és hagyom…

Nagy kincs a saját kertben termelt gyümölcs, zöldség, gyógyító erővel rendelkezik. Az " Almafa " bőséges termést hozott, 10 kg is megvolt. Beosztottuk, csupán 2 kg picit fonnyadt, plusz 7 szem volt ma reggel a kosárban. Döntöttem, eljött az ideje, hogy almaecetet készítsek a 2 kg - ból, hogy minél tovább élvezhessük gyógyító rezgését. Almaecet hozzávaló 2 kg alma 20 dkg akácméz (lehet cukor) víz (tisztított v. forrás) Az almát megmostam, kettévágtam majd két végétől picit megtisztítottam…

Bármilyen savanyúságnak való zöldséghez elkészíthető ez az alaplé! Tartósítószer nélkül is évekig eláll!

Cékla télire recept: az egyszerű és egészséges savanyúságot a különleges színe is kedveltté teszi, feldobhatók vele az étkezések