Befőzés
Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/
Citromkrém | Gasztroangyal
Többé nem marad híg a cukor nélkül, egészségesen eltett lekvár! A megoldást egy apró magocska hozza, mely kellemesen besűríti a gyümölcsízt
Jobb, mint az Uncle Ben's! TEDD EL TÉLRE! - Egy az Egyben
Kovászolt káposzta
Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - MindenegybenBlog
Házi savanyúkáposzta
Nagyi még így készítette az ételízesítőt - semmilyen vegyszert nem tartalmaz.
Gyors savanyú uborka, ez felülmúlja az uborkasalátát és a kovászos uborkát is!
Egészséges ketchup házilag
Receptbázis - Szederlikőr - 25 dkg szeder,15 dkg cukor,1 rúd fahéj,fél citrom héja,2 borókabogyó,7 dl gin, - szedret állandó,kicsit állni,, A szedret állandó keverés mellett főzzük össze a cukorral és a fűszerekkel. Ha kihűlt öntsük fel a ginnel és hagyjuk állni 1-2 napig. 2 nap után szűrjük át tiszta palackokba.
egycsipet: Rostos őszibaracklé télre-nyárra
10 folteltávolító módszer, amit minden háziasszonynak ismernie kell!
Körtelekvár 2 kg érett vilmoskörte (vagy más, aromás fajta) 1 dl citromlé 1 kiskanál frissen reszelt gyömbér 1 vaníliarúd 60 dkg cukor 20 dkg friss dióbél 0,5 dl körtepálinka
A 15 perces "ubikompót" Estére már kész a ropogós friss uborka!!
Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld...
További ötletek
Különleges lekvárreceptek http://www.nlcafe.hu/gasztro/20140616/kulonleges-lekvarreceptek/
Bodzavirág szörp Kaldeneker Gyuritól (FINOM)
Kovászolt káposzta
Egészséges ketchup házilag
Pénztárcakímélő téli vitamin bomba..., mert nem győzöm vásárolni a palackos Kubut meg a Cappyt. Nagyon szeretjük ezeket a rostos italokat és konkrétan literszámra fogy. Nem olcsó, és ha az ember nyakl
Többé nem marad híg a cukor nélkül, egészségesen eltett lekvár! A megoldást egy apró magocska hozza, mely kellemesen besűríti a gyümölcsízt
Citromkrém | Gasztroangyal
Csalamádé, az örök kedvenc Hozzávalók : kb. 4 db 1 literes üveghez 80 dkg paprika ...
Házi savanyúkáposzta
Szilvalekvár cukor és keverés nélkül
Az országba gasztro bombaként robbant be ez a szabolcsi csoda recept
Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - MindenegybenBlog
Nagyon finom így eltéve csemegének az uborka, karfiol, paprika, zöld paradicsom, zöld dinnye, stb…. Egyszer próbáld ki, a rabja leszel, ez tuti biztos! Egy 20 literes vödörben szoktuk készíteni, aminek persze van teteje és vágunk bele egy műanyag lapot, amivel leszoríthatjuk a zöldségeket, hogy a lé alatt maradjanak. Előnye, hogy folyamatosan lehet pakolni bele. Elkészíted a levet és ahogy érnek a dolgok, úgy teheted bele, természetesen egy jó alapos mosás után. Lássuk, hogyan készül az…
nagymamis: A hársfavirág.....
Csalamádé tartósító nélkül télire
Avagy, hogyan csentem egy pici nyarat a kamrába. :) Igazából ez nem is recept... Amolyan komolytalan receptféle... és inkább a szín...