Ételek

Nagyon finom, puha, és nem morzsolódik.

A burgonyával készült palacsintát fogyaszthatjuk előételként, vagy egy könnyű vacsoraként. Nézd milyen egyszerű a recept! Hozzávalók: 3 db nagyobb burgonya, 150 ml forró tej, 250 g liszt, 3 db tojás, 1 kis pohár joghurt, só, olaj a sütéshez. Elkészítés: A megtisztított burgonyát tegyük sós vízbe és főzzük 10 percet. A félig főtt burgonyát áttörjük és […]

A csirkemell egy nagyon finom, kellemes húsféle. Sajnálatos módon viszont meglehetősen száraz. Tudom,...

Méltán híres, naná!

Mennyei Ropogós cukkíni recept! Lisztmentes. Egyszerű és gyorsan elkészül. A fűszerezést ezerféleképp variálhatod ízlés szerint. 😊 #2019

Ha kifogytatok az ötletekből, nem tudjátok mit készítsetek reggelire vagy uzsonnára, akkor ez a recept biztosan elnyeri a tetszéseteket. A joghurttal készített sajtos lepény rövid idő alatt elkészíthető, puha és nagyon ízletes. A hozzávalók kiméréséhez 2,5 dl-s bögrét használunk. Hozzávalók: 1 bögre joghurt, 150 g sajt, 2 bögre liszt, 1/2 teáskanál cukor, 1/2 teáskanál só, […]

Ma egy újabb engadini specialitást hoztam, ami nem más, mint a Plain in Pigna. Lényegében egy sütőben sült röstiről van szó, amelybe jó néhány különböző svájci kolbászféleség (pl. Salsiz, Landjäger vagy akár Mostbröckli amely füstölt, sózott és szárított marhahús) és szalonna kerül. Rengeteg recept kering a világhálón, s valószínűleg eredetileg sem sajt, sem tojás nincs benne, nálam azonban a sajt semmiképpen sem hiányozhat. Évek óta ugyannak a receptnek az alapján készítem, csupán a sajt…

Összeszedtük nektek a konyhatündérek 10 must have infografikáját, ami a kedvencetek lesz ez után, ha főzni kezdetek. Alap szószok, párosítások, szóval tényleg MINDEN, amit kimatricáznánk a falunkra, ja és mindez magyarul. Ha nincs időd, de mégis valami különlegesre vágysz, valami igazán vagány ízre, akkor ezekkel a pácötletekkel garantáltan nem lőhetsz mellé és csak 3 alapanyag […]

Találtunk egy receptet, ami jobb, mint a lángos.

Süss zöldségeket a sütőben, a tepsis cékla köret nemcsak mennyei, hanem szuperegészséges is. Kipróbált recept az Ízzel-lélekkel gasztroblogon. #tepsiscékla #sütőbensültzöldségek #könnyenelkészíthető

A gyulai kolbász fogalom a magyar gasztronómiát szeretők körében. A klasszikus gyulai receptet mutatjuk be most, egy kis történelmi kitekintéssel!

»HOZZÁVALÓK« Alap : - 60 dkg burgonya ( pucolt mennyiség ) - 1 tojás - 5 dkg olvasztott vaj só, bors Töltelék : - 125 g natúr sajtkrém - 2 dl tejföl - 12 dkg feta - 3 tojás - 2 dl főzőtejszín ( 22 % - os ) - 2 - 3 szál újhagyma - só, bors - zsemlemorzsa - a szóráshoz A sütőt 180 °C - ra melegítsük elő, egy 22 cm - es kapcsos tortaformát alaposan vajazzunk ki és szórjuk meg zsemlemorzsával. A burgonyát nagy lyukú reszelőn reszeljük le, majd adjunk hozzá 1 tk sót és hagyjuk állni pár percig…

Ha egy gyors és finom édességre vágysz, akkor próbáld ki ezt az almás palacsintát. Nem lehet betelni vele! - tudasfaja.com

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Nem is olyan régen, amikor életemben először adtam a fejem leveles tészta házilagos készítésére, kacérkodtam a sós töltelék gondolatával, de sajnos nem került rá sor, mert az édes töltelékek akkor előnyt élveztek, és nem maradt már tésztám kipróbálni a sós verziót. Azóta se gyártódott nálam leveles tészta, hiszen elég munkás, de a minap annyira megkívántam, hogy elővettem azt a receptemet, amit korábban fundáltam ki, és gondoltam, letesztelem bolti leveles tésztával, és ha ízlik az eredmény…