Süti!

Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]

Ez a sütemény egyszerűen elkészíthető, és szerintem még az ünnepi asztalon is megállja a helyét.

A kürtőskalácsot szinte mindenki szereti, de otthon nem könnyű elkészíteni. Muffin formában azonban egy szempillantás alatt összeállítható. Minket teljesen lenyűgözött! Hozzávalók 20 darab közepes méretű muffinhoz (A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre) 3 bögre fehér finomliszt (38 dkg) egy és negyed bögre kristálycukor (20 dkg) fél bögre étolaj (1,25 dl) 2 tojás 1 csomag […]

Mindig jól sikerül, nem esik össze, ezt én már csak így sütöm. A piskóta, amit nem lehet elrontani! Hozzávalók 3 tojás 22 dkg cukor 23 dkg liszt 2 dkg kakaópor (ha sima piskóta, ezt a mennyiséget liszttel helyettesítsük) 1 dl … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Több piskótatekercs is található az oldalamon, mindegyik finom, mindegyik jól sikerül, tehát mindet ajánlom. ...és tudom, egy piskótatekerc...

A házi csokoládé mindannyiunk kedvence! Készítsd el és a család hetente fogja követelni, annyira ízletes! Hozzávalók 30 dkg cukor 25 dkg tejpor 1 dl víz 12 dkg vaj (80%-os zsírtartalmú) 3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítés A cukrot a vízhez keverjük és felforraljuk. Folyamatos kavargatás mellett 1 percig főzzük, majd hozzáadjuk a vajat, amikor felolvadt, levesszük […]

Ha nem tudod, milyen finomságot készíts, megmutatom nálunk mi a legújabb kedvenc! hozzávalók Tészta: 25 dkg puha vaj/margarin 20 dkg porcukor, 5 tojás sárgája, 50 dkg liszt, 1/2 cs. sütőpor, Krém: 3 cs. vanília ízű pudingpor, 8 csapott ek. cukor, … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Tudom, még egy picit odébb van karácsony, de a mézeskalácsban az a jó, hogy hetekkel hamarabb is meg lehet sütni, aztán napközben tenni-v...

5 perc alatt összegyúrjuk a tésztát , majd betesszük egy éjszakára a hűtőbe és másnap kedvünk szerint formázzuk , valamint ízlés szerint ...

Több sós/sajtos rúd is található itt nálam - mindegyiket más miatt szeretem. Bár ez a variáció élesztős, mégis nagyon könnyen és gyorsan ...

Sütőiparban dolgoztam 12 évet, megtanultam a piskótakészítést, és ezért hálás vagyok, mert sokat tanultam azalatt az idő alatt, pedig nem ez a szakmám.

Annyira cuki ez az apró kifli! Az íze és az állaga is pompás. Egyszerűen, gyorsan elkészül - még úgy is, ha a formázási időt is beleszámítj...

A bögrés és poharas sütemények az egyszerű, de nagyszerű fogalmának tökéletes megtestesítői. Összeállításuk minimális konyhai rutint és csak néhány eszközt igényel, akár még a gyerekeket is bevonhatju

Már régóta vágytunk enni valami hagyományos nagyi-féle sütit, ez sült ki belőle. Engem személy szerint egyébként gyermekkorom nagy, vidéki lagzijainak ízeire is emlékeztet :). A receptet ebben a könyvben találtam.