Ma bagettek is készültek nálam, amiről szintén csináltam videót. Sokan kérdeztétek, hogyan formázom…ez is kiderül majd a videóból. Receptem a kenyér tésztám alapján. Hozzávalók 70 dkg finomliszt, 1 csomag szárított élesztő, 1 csipet cukor, 2 kk só, 3.5-4 dl víz (amennyit a liszt felvesz), 1 ek olaj. A tetejére: 1 db tojás (a kenéshez), 10 […]

Október 16 !!! minden évben ezen a napon ünnepeljük a Kenyér Világnapját, s erre úgy készülünk, hogy minimum két kenyeret sütünk, de az egy...

Mennyei A tökéletes fehérkenyér recept! Mivel kenyérben van a jól bevált, de azért még próbálgatok, Attkáriné Terike kenyerét próbáltam ki augusztus 20.-án. Csodaszép lett és nem semmi méretű így akár le is lehet felezni az adagot. Ebből az adagból egy 1860 g-os kenyér lett. Az unokatesóm így megspórolta az aznapi sütést, mert a felét átvittük neki. És hát kell attól nagyobb elismerés milyen finom, mint amikor azt látja az ember, hogy azonnal neki esnek és dörgölik be a finom friss…

Ezt a kalácsot még régen E.Margit oldalán tanultam, pici változtatásokkal azóta is gyakran sütöm, mindenki kedvence. Hozzávalók: 60 dkg BL...

cooking, bakery, sütés, pékség, recipes

A házikenyérnél nincs is finomabb! Könnyen elkészíthető, olcsó recept és ha elkészíted biztos lehetsz benne, hogy a családod nem tartósítószerrel és adalékanyagokkal dúsított kenyeret fogyaszt! Hozzávalók: 20 dkg főtt burgonya 2 dl víz 1 kiskanál só 25 dkg rétesliszt 25 dkg finomliszt 2 dkg élesztő A burgonyát megfőzzük, majd összetörjük és hagyjuk kihűlni. A többi […]

Kedves+ismerőseim!+Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek.+Házi+kenyér Kedves+ismerőseim! Annyian+kértétek+a+kenyér+receptjét,hogy+most+ide+leírom+nektek. Házi+kenyér+"öreg+tésztával". Öreg+tészta+hozzávalók:fél+kg+kenyérliszt,1+dkg+élesztő,3-3,5+dl+víz.A…

Újabb fantasztikus receptek Boros Valériától. Most néhány otthon elkészíthető pékkészítményt receptjét osztjuk meg veletek fogadjátok sok szeretettel..

Pizzából sem mindegy, milyet falunk fel. Mi imádjuk elkészíteni az eredeti olasz tésztát hozzá, a receptet pedig el is hoztuk.

Ha otthon kívánjuk meg ezt a magyar specialitást, egyszerűen elkészíthetjük, és garantáltan elfogy az utolsó falatig. Segítségül mutatunk néhány

Körülbelül 20 éve sütök házilag pizzát. Az elmúlt években ezt a pizza tészta alapreceptet alkalmazom, most úgy tűnik, ez a véglege...

Egy konnektort sem vagy képes bedugni? Nálunk pár kattintással lehet saját blogod. És ha szeretnél, pár hét alatt híres is lehetsz.

Ismét egy kenyér! Terikét azt hiszem nem kell bemutatnom senkinek...... Meseszép kenyereket és kalácsokat süt, érdemes benézni az oldalára! Ma az Ő receptje alapján sütöttem ezt a 2,10 kilós csöppséget, csupán annyit változtattam a tuti jó kenyér összetevőin, hogy tettem bele tönkölylisztet, illetve zabpelyhet. Előző délután indítottam a folyamatot a kovász elkészítésével: 250 ml víz 250 gramm liszt 40 gramm élesztő 1 ek. olaj A hozzávalókat alaposan összekevertem, kb. nokedli keménységű…

Házikenyér, ahogy a dédmama csinálta! - diabetika.hu

Imádjuk a pizzát! valahogy eddig nem éreztem rá a pizzasütés ízére, de most viszont nagyon:-) Ez egy nagy adag, 2 személyre bőven elég a fele is. Én kb 30 cm formában sütöttem. HV: 500 g liszt /piz…

Milyen a tökéletes pizza receptje? Íme, lépésről, lépésre mutatjuk. Mérd ki a hozzávalókat, gyúrd össze, pihentesd, süsd meg, és meglátod, nem érzel különbséget a legjobb pizzériák kínálata és a sajátod között.