befőzés

Collection by Laczkóné Holtner

34 
Pins
A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb Cold Cuts, Kitchen Aprons, Ketchup, Food Storage, Preserves, Mason Jars, Recipies, Spices, Food And Drink

A legjobb Darált fokhagyma recept fotóval egyenesen a Receptneked.hu gyűjteményéből. Küldte: pontycomb

Rozi erdélyi,székely konyhája: Fenyőtoboz szörp Vegan Recipes, Cooking Recipes, Cake Cookies, Pickles, Cucumber, Recipies, Lime, Food And Drink, Tasty

Fenyőtoboz szörp

A fiatal piros fenyőtobozokat (csencsót) nagy edénybe rakjuk, citrom karikákat dugdosunk bele, majd annyi vízzel töltjük fel, hogy ellepje, 24 órát áztatjuk, aztán főni tesszük, amikor a tobozok megfehérednek a főzéstől, leszűrjük, minden liter léhez 7o dkg cukrot adunk, újra felfőzzük, közben többször leszedjük a cukor habját, tetszés szerinti sűrűségűre főzzük. Forrón üvegekbe töltjük, kevés szalicilt teszünk a tetejére, dugaszoljuk, és száraz gőzbe tesszük. Ez a szörp a légúti, meghűléses…

sour cherries waiting for cognac Tomato Vegetable, Vegetable Drinks, What Is For Dinner, Sour Cherry, Hungarian Recipes, Cooking Recipes, My Recipes, Frugal Meals, Family Meals

konyakos meggy

egy elronthatatlan és pofonegyszerű recept jön! Hozzávalók: sok befőttesüveg meggy kevés cuk...

Gyógyhatású gyömbérdzsem – Húsokhoz, sütikbe, pirítósra, magában | Életszépítők Gourmet Gifts, Smoothie Drinks, Winter Food, Chutney, Fun Desserts, Food Storage, How To Stay Healthy, Preserves, Teacher Gifts

Gyógyhatású gyömbérdzsem. Húsokhoz, sütikbe, pirítósra, magában | Szépítők Magazin

A gyömbér valószínűsíthetően Délkelet-Ázsiából származik, és Indián keresztül került Európába. Az ázsiai konyha szívesen használja akkor, ha a fogásokat visszafogottan csípőssé akarja tenni. Nagyon ér

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a … Gyro Pita, Fun Desserts, Dessert Recipes, Torte Cake, Hungarian Recipes, Sugar Free Recipes, Canning Recipes, Sweet And Salty, Winter Food

Eper befőtt

Elkezdtem üvegekbe zárni a nyarat. Ebből a mennyiségből 4 üveg (7,2 dl-es) eper befőtt lett. Ízesítéshez használhatunk nádcukrot, mézet, édesítőszert, de akár el is hagyhatjuk. Hozzávalók: 1,5-2 kg friss eper 4 ek nyírfacukor (ízlés szerint) Az epret kicsumáztam és megmostam, majd az üvegekbe töltöttem. Mindegyiknek a tetejére tettem 1 ek nyírfacukrot. Felengedtem vízzel, rácsavartam a …

Nutella liqueur: - 30 dkg nutella - 4 dl caffé cream - dl vodka - 2 ts gingerbread seasoning Melt the Nutella untill it turns liquid, than add all the other ingredients and whisk it well. Nutella, No Salt Recipes, Coffee Cream, Gourmet Gifts, Top 5, Diy Food, Milkshake, Hot Sauce Bottles, Healthy Drinks

Gasztroajándék II.: Mézeskalácslikőr

Amikor tavaly megláttam Őszi Balázs szakács likőrreceptjét a Mindmegettén, azonnal éreztem az a különleges szenvedélyt, amit csak a legígér...

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos! Jelly Recipes, Jam Recipes, Canning Recipes, Healthy Recipes, Mint Jelly, Jam And Jelly, Antipasto, Home Canning, Recipes

Menta lekvár: nem csak finom, de a szervezet számára is igen hasznos! - Filantropikum.com

Citromos – mentás édesség, mely nem csak finom, de a szervezet számára is hasznos! A menta lekvár egy egyszerűen elkészíthető édesség, mely kiváló ízzel és aromával rendelkezik. És amellett, hogy nagyon ízletes, a menta lekvárnak még számos, a testre gyakorolt jótékony hatása van: erősíti az immunrendszert, segít a megfázásos panaszok és gyomor problémák gyógyításában. Egy […]

Egy nagyon kedves rokonunktól kaptam ezt a receptet.  Sok narancslekvárt kóstoltam már, de ez eddig a legjobb mind közül.  Az elkészítése... Yummy Food, Tasty, Top 5, Sweet And Salty, Baked Goods, Bakery, Spices, Dessert Recipes, Lime

Limara - Péksége

Egy nagyon kedves rokonunktól kaptam ezt a receptet. Sok narancslekvárt kóstoltam már, de ez eddig a legjobb mind közül. Az elkészítése...

Szezonja van. A vödrös, narancs akciónak köszönhetően, olcsón juthatunk hozzá a narancshoz,-  rakd meg, ami csak belefér - ... Gluten Free Kitchen, Torte Cake, Yummy Food, Tasty, Gourmet Gifts, Plant Based Recipes, Chutney, Clean Eating, Food And Drink

A LEGEGYSZERŰBB NARANCSLEKVÁR

Szezonja van. A vödrös, narancs akciónak köszönhetően, olcsón juthatunk hozzá a narancshoz,- rakd meg, ami csak belefér - amiből akár, igazán finom lekvárt is készíthetünk . Ez a fajta narancs igazán édes és lédús, ami nagyon alkalmas a befőzésre. Sikerült is beletuszkolnom a vödörbe 6 , 8 kg narancsot. HOZZÁVALÓK - 2 kg narancs - 1 kg cukor - 3, 5 dl víz - fél rúd fahéj - 1 csillagánizs - 1 citrom leve A narancsokat meghámozzuk amennyire csak lehet és felkockázzuk. Egy fazékba megolvasztjuk…

Hagymalekvár a rák ellen és a fogyásért (recepttel!)- HarmoNet - Diabetic Recipes, Diet Recipes, Cooking Recipes, Spices, Food And Drink, Yummy Food, Herbs, Drinks, Diet

Hagymalekvár a rák ellen és a fogyásért (recepttel!)

Fúúúj, hagymalekvár! De ha nem mondod meg nekik, mit esznek, kétorcára tömik magukba, hangosan csettingetnek, és kérnek még egy kicsit. A fura név egy isteni, és nagyon egészséges ételt takar.

Ensure the best pickles you can pack by starting with the best-quality fresh produce. Best Pickles, Nourishing Traditions, Fresh Fruits And Vegetables, Pickling Vegetables, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Relish Recipes, Vegan Recipes, Bottles And Jars

Íme a nagyi tartósítószer nélküli, tökéletes savanyítólé receptje | Sokszínű vidék

Milliónyi savanyítási tippet és tartósítási technikát találunk a világhálón, a mostaniból azonban csak ez az egy van.

Hideg-úton készült szederszörp, vagy tinktúra, vérszegénység, vashiány esetén kiváló Homemade Wine, Hungarian Recipes, Drinking Tea, Red Wine, Jelly, Alcoholic Drinks, Dessert Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Hideg úton készült szederszörp, vagy tinktúra?

Szeder szörpöt már főztem az idén, és most valami mást szerettem volna készíteni belőle Számtalan keresgélés után sem találtam tinktúra receptet szederből. Végül segítséget kértem és Bea a Befőzünk facebookos csoportból egy hidegen készült málnaszörp receptjével segített ki. Mivel hidegen készül az összes vitamin ami a szederben van benne marad a szörpben. Ezért gondolnám hogy tinktúraként is lehet fogyasztani. Össze hasonlítottam egy külföldről kapott gyári szeder tinktúrával és azt kell…

szeretetrehangoltan: Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül Cocktail Drinks, Alcoholic Drinks, Ginger Syrup, Edible Flowers, Healthy Drinks, Fun Desserts, Sweet Recipes, Food And Drink, Cooking Recipes

Bodzabogyószörp tartósítószer nélkül

Minél több virágot szedünk le a bokorról, annál kevesebb lesz a termés. Tudja ezt mindenki. Az utóbbi években szerencsére megnőtt a kedv, hogy házi finomságokkal etessük a családunk. A bodzaszörp állandó szereplő lett a befőzési listákon. Ennek következményeként, a bokrokon alig van most termés. Még szerencse, hogy a tetejét ember nem éri fel, így a madaraknak bőven maradt belőle. Még pár éve a környékünkön, rajtam kívül szinte más nem járta a természetet hogy gyűjtögessen, addig az idén…

Csemegeuborka Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Mason Jar Wine Glass, Ketchup, Pickles, Diy And Crafts, Food And Drink, Cooking Recipes, Tableware

Csemegeuborka – készítette Nemeskövi Dénes mesterszakács

Hozzávalók 3 kg 6-8 cm-es eltenni való uborka, 1 csokor kapor 1 liter vízhez: 2,5 dkg (kb.1 púpozott evőkanál) só, 6 dkg (kb.3 evőkanál) kristálycukor, fél-fél kiskanál mustármag koriandermag és egész fekete bors, 1- 2 babérlevél, ...