When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Savanyúk

Collection by Laszlone Lakatos • Last updated 4 days ago

26 
Pins
  Salad Shop, Hungarian Recipes, Kinds Of Salad, Bbq Chicken, Kefir, Everyday Food, Pickles, Appetizer Recipes, Cucumber

Kovászos uborka káposztával: Próbáld ki, nagyon finom!

Ha kovi ubit készítesz, dobj hozzá egy kis káposztát is. Meglátod, remek savanyúság lesz belőle!

Recipes, bakery, everything related to cooking. Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Health Dinner, Hungarian Recipes, Canning Recipes, Kefir, Creative Food, Delish, Food And Drink

Kovászos káposzta

Reggel kiszaladtam a piacra, többek között vettem gyönyörű, friss újkáposztákat. 3 szép fejet, kb. 1 kilósak voltak. A kovászos káposztát ugyanúgy készítem, mint az uborkát. Nagyobb leveleiket leszedtem, a többit legyalultam, azaz legyalultattam a géppel. Egy ötliteres üveg aljába tettem egy csomó kaprot, arra szorosan rányomkodtam a legyalult káposztát, egy fej új fokhagymát tettem közé. Mehet bele babérlevél, szemesbors, csöves paprika is, én most ezeket kihagytam. 3 liter vizet…

  Non Plus Ultra, Hungarian Recipes, Ketchup, Preserves, Pickles, Healthy Living, Vegan Recipes, Food And Drink, Tasty

Itt a legújabb befőzési őrület: Így teszik el télire a paradicsomot a háziasszonyok

Elképesztően kreatívak a magyar nők, ha befőzésre kerül a sor; és nem vitás, hogy a legjobb ötleteket Boros Vali, a szabolcsi csodaháziasszony csoportjában osztják meg. Akik kóstolták már így a paradicsomot, azt mondják, mennyei az íze. Ráadásul a recept is igen egyszerű, mutatjuk!

Egy üveg egészség: Savanyított lilahagyma Sauce Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Easy Recipes, Lemon Lush Dessert, Hungarian Recipes, Good Foods To Eat, Meals For One, Diy Food

Savanyított lilahagyma

Hozzávalók: Lilahagyma Só Elkészítés: A lilahagymákat megpucoljuk, és tetszőlegesen felszeleteljük. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a hagymaszeleteket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a hagyma részei a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő…

  Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Holidays And Events, No Bake Cake, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes

Sós uborka - eredeti orosz recept

Gasztroblog, életmódblog, magyar és nemzetközi konyha fotókkal Gastro, travel, photo

  Seitan Recipes, My Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Fermented Foods, Kraut, Food And Drink

Fermentált/savanyú káposzta ahogy üvegben készítem lépésről-lépésre

Ez az írás azoknak szól akiknek nincs lehetőségük, hogy hordóban, vödörben, dézsában "gondolkodjanak", nincs lehetőségük valódi há...

  Preserving Food, Food Storage, Preserves, Pickles, Cucumber, Mason Jars, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes

Kovászos uborka télire | Lajosné Nusi Varju receptje

Mennyei Kovászos uborka télire recept! Nagyon finom ropogós uborka.

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fo... My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, Good Food, Food And Drink, Tasty, Homemade

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fo...

  Gyro Pita, Hungarian Recipes, Salads, Food And Drink, Mason Jars, Cooking Recipes, Treats, Canning, Vegetables

Savanyítsunk zöldségeket! Hogyan készítsünk vitamindús savanyúságot? | Szépítők Magazin

A boltokban kapható savanyúságok nagy része olyan összetevőket tartalmaz, amelyekre nincs szükségünk, például édesítőszereket, tartósítószereket. Saját magunk is elkészíthetjük házi vitaminunkat, ellá

Quince (membrillo) is sold at our local farmer's market. You can make this easy sweet/savory appetizer in the crockpot; even stopping after the crockpot step and serving it in a bowl with a crumbled hard cheese. A delicious Spanish delicacy! Quince Recipes, Jam Recipes, Fruit Recipes, Dessert Recipes, Fruit Paste Recipe, Quince Paste Recipe, Quince Fruit, Quince Jelly, Recipes

Almakocsonya - a dédike csodás receptje! - Ketkes.com

A dédike receptjei mindig lenyűgöznek! Így még a gyermekek is szívesen megeszik az almát! Hozzávalók: 6-8 alma (vagy birsalma), porcukor 2 tojásfehérje 1 citromleve Elkészítése: 6-8 sült almát szitán áttörünk és elkeverünk ugyanannyi súlyú porcukorral, valamint 2 tojásfehérjével és 1 citrom levével. Habverővel félóráig verjük, majd tálra tesszük és tálalásig hűtőbe tartjuk. 3902MEGOSZTÁSAJÁNLOM FACEBOOKON

  My Recipes, Salad Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Zucchini Squares, Quiche Muffins, Hungarian Recipes, Meals In A Jar, Kefir

Savanyított kapros cukkini

Hozzávalók: 3 közepes cukkini 1 vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csokor friss kapor 2 ek só Tölgyfa- vagy meggyfalevél (tannintartalmuk miatt roppanós marad a cukkini) - elhagyható Elkészítés: Megmossuk és meghámozzuk a cukkinit, majd lereszeljük. Meghámozzuk a vöröshagymát, és apróra daraboljuk. A fokhagyma gerezdjeit megpucoljuk, és lereszeljük. A kaprot megmossuk, és apróra vágjuk. Összekeverjük egy tálban az előkészített hozzávalókat, majd besózzuk, és jól átmasszírozzuk. Nehezéket…

  Paleo, Kefir, Fresh Rolls, No Bake Cake, Pickles, Cucumber, Food And Drink, Healthy Eating, Cooking Recipes

Kovászos uborka és kovászolt zöldségek

5 literes üveghez | Az előkészítési időben az áztatás nincs benne.

  Ketchup, Preserves, Paleo, Food And Drink, Jar, Yummy Food, Sweets, Canning, Desserts

Nyers reszelt alma télre

Ez annyira egyszerű megőrzési módja az almának, hogy szinte nem is érdemes leírni, de mégis, hátha...

  Ketchup, Preserves, Cooking Recipes, Jar, Cukor, Foods, Drinks, Winter, Canning

Reszelt alma télire, üvegben, cukor és tartósítószer nélkül! - Dejavu Világ

Idén rengeteg almánk termett, de sajnos szinte mindegyik hibás, így folyamatosan hullanak a fáról, nem fogják megérni a telet, illetve nem tarthatóak el. Egy

  Torte Cake, Ketchup, Preserves, Pickles, Paleo, Food And Drink, Cooking Recipes, Chocolate, Chow Chow

Savanyított egész sárgarépa

Hozzávalók: Sárgarépa Só Elkészítés: A répákat megpucoljuk, és vékonyabb gerezdekre vágjuk. Elkészítjük a sós oldatot: 1 liter vízhez 1 evőkanálnyi sót keverünk el úgy, hogy kissé felmelegítjük a vizet, majd lehűtjük. Vigyázat! Ha túl melegen (forrón) használjuk fel, megölhetjük a fermentáláshoz szükséges baktériumokat! Jó szorosan nyomkodjuk le az üvegbe a répagerezdeket. Tegyünk egy nehezéket a tetejére, hogy a répák a folyadék felszíne alatt maradjanak (ez lehet egy kő, faág, vagy egy…

  Nutella, Pickles, Healthy Living, Food And Drink, Cooking Recipes, Table Decorations, Drinks, Crafts, Canning

Svéd uborkasaláta télire

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magában és esszük minden olyan ételhez, amely megkívánja maga mellé a savanyúságot. Minden nyáron rakok el paprikát, uborkát, karfiolt és csalamádét is, de azért szeretek a hagyományostól kicsit eltérő változatokat is kipróbálni. Így került képbe ez a svéd uborkasaláta. A felöntőlé különböző arányokkal kering a neten, mindenki saját ízlése szerint készítse, aki édesebben szereti több…