Pinterest • A világ legnagyobb ötletgyűjteménye

Vannak+növények,+főleg+gyökerek,+amelyek+hihetetlen+formákat+tudnak+ölteni.+Ilyen+a+gyömbér,+amelynek+minden+darabjába+mást+és+mást+lehet+belelátni.+Ezúttal+egy+szökellő+csikó+jelent+meg+előttünk,+akár+Ferrari-emblémának+is+elmehet.+És+csodás,+illatos,+egészséges+fűszer,…

1

Gyömbércsikó

ritagaleria.blog.hu

Egyik+római+útunkon+a+Piazza+Navona+egyik+éttermének+teraszán+ebédeltünk.+Már+csaknem+végeztünk,+amikor+betódult+egy+sor+jó+öltözött+úriember,+akik+körül+rögtön+el+kezdtek+sürögni+a+pincérek,+így+"dottore",+úgy+"dottore"+felkiáltásokkal.+Hamarosan+megjelent+az+egyik+egy+nagy+tál+paradicsomos…

Mozzarella paradicsommal, bazsalikommal, fekete szezámmaggal

ritagaleria.blog.hu

„Életem+96%+kudarcból+és+4%+sikerből+áll”+–+ezt+nem+más+mondta,+mint+Sylvester+Stallone.+A+70.+életévét+betöltő+olasz-amerikai+színész+meglehetősen+pesszimistán,+vagy+túlságosan+szerényen+nyilatkozott+pályafutásáról.+Alighanem+sokaknak+elég+lenne+egy+életre+az+a…

Sly sikerei és kudarcai

gnlszinfolt.blog.hu

Egy+újabb+szép+színkompozíció,+de+nemcsak+nézni+jó,+hanem+enni+is.+Ebben+a+nagy+kánikulában+hamar+elkészül,+előnye,+hogy+bármilyen+zöldséggel+keverhetjük+a+barnarizst.+Ezúttal+a+szokásos+sárgarépa,+zöldborsó,+zeller+mellett+a+kápia,+a+fokhagyma+és+a+cukkini+is+helyet+kapott+a+tálban.+(Én+még+tettem…

Zöldséges barnarizstál

ritagaleria.blog.hu

1993.Budai+Vár,+Korona+Pódium.+Két+fiatalember+afrikai+dobokon+ad+elő+vérbő+fantáziákat.+Egyiküket+már+ismerem,+tíz+éve+találkoztunk+egy+Filmszemlén,+amikor+bemutatták+a+Vérszerződés+című+filmet.+Bubik+Istvánnak+hívják.+A+másik+fiatalembert+eddig+csak+távolabbi+színpadon+láttam.+Ő+Sipos+András.+A…

Innen pinelve:

gnlszinfolt.blog.hu

Az+egyik+legmagyarabb+gyümölcs+-+és+nem+azért,+mert+a+Fiúk+is+meggypirosban+játszanak,+hanem+azért,+mert+másutt+szinte+nem+is+található.+Mi+pedig+szegényebbek+lennénk+nélküle.+Meggyleves,+meggyes+rétes,+mákos+meggyes,+amelyet+már+kínáltam+Látogatóimnak,+van,+aki+a+meggyszószt+is+nagyra+becsüli.…

A meggyek a kamrában mosolyognak

ritagaleria.blog.hu

Csodás+érzés+beleszagolni+a+levegőbe+mostanában+a+piacon:+érik+az+eper!+Már+1-2+hete+csipegetjük,+tesszük+reggeli+gyümölcsjoghurtunkba,+egyre+közeledik+a+befőzés+ideje,+amelyhez+leginkább+az+apróbb+szemű,+természetesen+szabad+földi+eprek+alkalmasak.+De+máris+itt+a+gyümölcslevesek+szezonja,+amelyben…

Nyáreleji eperleves

ritagaleria.blog.hu

Ha+a+menta+üdítő,+friss+illatára+gondolok,+mindig+mediterrán+útjaink+jutnak+eszembe,+mindenekelőtt+Egyiptom+és+Tunézia.+Ha+Kairóban,+Asszuánban+vagy+Hurghadában+betértünk+egy-egy+boltba,+vagy+bazárba,+a+kereskedő+rögtön+teával+kínált+minket,+vagy+hibiszkusszal,+vagy+mentával.+A…

Hűsítő, frissítő menta

ritagaleria.blog.hu

Az+útifűmaghéjliszt+csodákat+tesz+az+emésztés+és+az+ételek+könnyítésében.+A+napokban+próbáltam+ki,+hogy+a+túrógombóc+darájába+kevertem.+Még+a+szokottnál+is+lazább,+puhább+lett.+Alighanem+jól+tettem,+hogy+korlátot+szabtam+a+mennyiségnek,+mert+a+kétszeresét+is+meg+tudtuk+volna+enni. Ilyen+és+hasonló…

Édes és kapros túrógombóc útifűmaghéjliszttel

ritagaleria.blog.hu

Tobzódunk+a+nyár+nagyszerű+zöldségkínálatában,+remek,+könnyű+étel+ilyenkor+a+csőben+zöldségtál,+amelyet+számtalan+variációban+készíthetünk+el.+Mi+ezúttal+a+karfiolt,+a+cukkinit,+a+padlizsánt,+valamint+a+sárgarépát+választottuk.+Tálunk+különlegessége,+hogy+az+omlett-szerűen+joghurttal+felvert…

Zöldségek csőben sütve

ritagaleria.blog.hu