Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Nem vagyok mesterszakács: 22 legjobb házi kenyér - házi pékségemből

Dédanyáink így sütötték az isteni finom házi kiflit!

Dédanyáink így sütötték az isteni finom házi kiflit!

TIGRIS KENYÉR máza: 1/2 csésze meleg víz, 1 kávéskanál cukor, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál olaj, 1/2 csomag száraz élesztő, 1 csésze kukorica liszt.

TIGRIS KENYÉR máza: 1/2 csésze meleg víz, 1 kávéskanál cukor, 1 mokkáskanál só, 1 evőkanál olaj, 1/2 csomag száraz élesztő, 1 csésze kukorica liszt.

Egyszerű fehér kenyér

Egyszerű fehér kenyér (Babette)

Kovászos házi kenyér recept - A kovászhoz      15 dkg búzaliszt (BL55)     1 csapott mokkáskanál kristálycukor     1 dl víz     0.5 dkg élesztő (friss)  A tésztához      50 dkg búzaliszt (BL55)     2 púpozott teáskanál só - jódozott, finomított     2 dkg élesztő (friss)     3 dl víz

Kovászos házi kenyér

Kovászos házi kenyér recept - A kovászhoz 15 dkg búzaliszt (BL55) 1 csapott mokkáskanál kristálycukor 1 dl víz 0.5 dkg élesztő (friss) A tésztához 50 dkg búzaliszt (BL55) 2 púpozott teáskanál só - jódozott, finomított 2 dkg élesztő (friss) 3 dl víz

Jénaiban sült kenyér recept fotóval

Jénaiban sült kenyér recept fotóval

Teljes kiörlésű tönkölybúza kenyér recept: Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Kiváló kenyér recept!

Tönkölybúza kenyér

Teljes kiörlésű tönkölybúza kenyér recept: Egy nagyon egyszerű, és gyors kenyér recept, amit én teljes kiőrlésű rozs vagy teljes kiőrlésű tönkölybúzával készítettem el. :) Kiváló kenyér recept!

Terike bevált kenyérreceptje  510 ml víz,5 kk só ,2 ek porcukor,1kg BL55 liszt,2 ek olaj,40 gr élesztő+ a kovász Kovász készítése, sütés előtt 1-2 nappal: 250 ml víz,250 gr Bl 55 liszt,15 g élesztő

Terike bevált kenyérreceptje 510 ml kk só ek

Pinterest
Search