Heti 3-4x igyekszem glutén- és cukormentes ebédet, vagy vacsorát főzni itthon. A gyerekek miatt elég nehéz dolgom van. Pontosabban inkább a fiúkat...

Nem oly régóta készítem, de mondhatom nagyon finom. Tavaly kerestem receptet, de nem találtam olyant, ami megfelelt volna. Így megalkottam a saját kuglófomat, ami mondhatom, hogy isteni. Akkor még azt sem tudtam, hogy mi az a pici sütő része a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mint az egészségtudatos táplálkozás híve, rajongok a zabpehelyért, pláne ha még találkozik az alm...

Többször említettem már, hogy hatalmas nagydobosi sütőtökök nőttek idén a kertünkben (például itt). Mikor megvágok egy tököt, egy tepsire nem fér el az egész, még egyszer vagy kétszer sütnöm kell egy újabb adagot. Három gyerekemből egy eszi csak a sült tököt (ő sem sokat), a fiúk nem szeretik. Habár tényleg nagyon szeretem, egyedül azért nem tudok megenni ennyi tököt, így jönnek a főételek és desszertek, melyek sütőtököt is tartalmaznak. Így ugyanis, nagyon érdekes módon, mindenki megeszi a…

A sok bejgli recept között végre megtaláltam azt, amely tényleg úgy jó, ahogy van! Hozzávalók: 2 rúdhoz 50 dkg finomliszt 4 dkg porcukor csipet só 10 dkg zsír 10 dkg szobahőmérsékletű vaj 2 dkg friss élesztő 2 dl langyos tej … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

A hétvégi desszertünk az egyszerű és nagyszerű kategóriába tartozik, hiszen sütés nélkül készül és nagyon finom. Több receptes és gasztroblog oldalon találkoztam már a recepttel, azonban több leírásban vízzel főzik a pudingot, de ha van otthon 100 % - os almalé inkább azt használjunk - sokkal ízletesebb - én azzal készítettem. Cukor mennyiséget nem írtam, hiszen ez nagyban függ az almától. Szeretem a Jonagold fajtát, mert leveses és édes ízű. A torta oldalát is tejszínnel szerettem volna…

A köles régóta ismert alapanyaga a magyar (népi) konyhának is, az utóbbi években újra divatba jött. Rendkívül gazdag tápanyagokban, tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal, antioxidánsokkal, élelmi rosttal, ezért az ún. szuperételek közé sorolják. Lúgosító hatású gluténmentes gabonaféle. Könnyen elkészíthető és sokféle módon felhasználható: levesbetétként, salátához keverve, köretként, desszertként stb. fogyasztható. Kását is készíthetünk belőle, az ízesítéssel bátran kísérletezhetünk…

Mennyei Zabpelyhes rudacska recept! Egy kolléganőmtől kaptam a receptet, nagyon finom így közkinccsé teszem ☺️

Aki készített már házi kekszet, tudja, milyen gyorsan összeállítható a tészta, mennyire egyszerű ...

Az almás sütemények rajongói nem tudnak ellenállni ennek az édes finomságra. A tésztát elkészítheted egy sütésálló lábasban, vagy lekapcsolható oldalú tortaformában is, mindenhogy bámulatos lesz! A család kedvence! Hozzávalók: 100 g vaj, 250 g cukor, 7 evőkanál liszt, 7 evőkanál cukor, 1 tasak vaníliás cukor, 6 db tojás, egy citrom keresztelt héja, 1 evőkanál zsemlemorzsa, […]

»HOZZÁVALÓK« - 4 adag - készen vásárolt piskótalap - 1 tasak főzés nélküli pudingpor - 5 dl tej - 10 dkg darált dió - 5 dkg mazsola - 2 ek rum csokiszósz : - 10 dkg porcukor - 1 ek kakaópor - 3 dkg vaj - 1 ek rum - 2 - 3 ek forró víz továbbá : - tejszínhab - a díszítéshez A piskótát kisebb kockákra vágjuk, a mazsolát rumban áztatjuk. A csokiszószhoz a hozzávalókat összemelegítjük, a pudingot a csomagoláson leírtak szerint elkészítjük. A poharak aljába kevés pudingot teszünk, ráteszünk pár…

Tavaly júniusban osztottam meg a túrós zabpelyhes süti receptemet. Nagyon népszerű, az egyik legtöbbett nézett bejegyzés. Picit alakította...

Kislányomhoz látogatók érkeztek és úgy gondoltam, hogy ezt a nemes gesztust meghálálom nekik egy finom süteménnyel. Mivel volt itthon friss áfonyám, így ezt a mini pitét gondoltam megsütni. Egyszeriben ropogós, krémes és fanyar... Nagyon jól illett egymáshoz ez a három dolog. A receptjét a Pinteresten találtam, de kissé módosítottam rajta, szerintem így lett tökéletes. Bármilyen gyümölccsel jól működik, de lényeg, hogy a gyümölcs kissé savanykás legyen, mert a vanília krémhez úgy fog igazán…

Van egy bevált kelt kakaós csiga receptem, melyet évek óta sütök és nagyon szeretjük, de most nem ez fog következni, majd legközelebb! Ug...

Habcsók kis extrával