Olyan ropogós és finom, hogy örömmel kínálom minden húsos ételhez! Mi nagyon szeretjük, gyakran el is készítem! HOZZÁVALÓK 50 dkg savanyú káposzta, 10 dkg tisztított sárgarépa, 15 dkg csemege uborka, 10 dkg marinált paprika, 3 szem cseresznyepaprika, 15 dkg tisztított vöröshagyma, 1 csomag

Minden évben megfogadom, hogy a karácsonyi ajándékvásárlást nem hagyom az utolsó napokra. Sokat fej...

Szeretem a fokhagymát. Hetekkel ezelőtt vettem egy nagy adag új fokhagymát, amiből ez az olaj is készült. Tökéletes ajándék lehet belőle, azok számára, akik szintén szeretik a fokhagymát, illetve, egy szép üvegben még a konyha dísze is lehet. A legfontosabb, hogy a fokhagymát pucoljuk meg, és vágjuk le, ki az esetleges sérüléseket. Mossuk meg, jól szárítsuk le, ne legyen vizes, vagy nedves, mert úgy megromolhat! Az üveg is legyen teljesen tiszta. Ha valakinek az ad biztonságot, ki is…

Mennyei Sült paprika recept olajban recept! A sült paprika frissen is tökéletes köret, savanyúság helyettesítő lehet. Pirítósra téve, pici sóval, borssal megszórva pedig remek előétellé válhat.

A zöldséges Évivel még június elején egyeztettük, hogy idén is szeretnék tőle 2x10 kg uborkát savanyúnak. Tegnap telefonált, hogy gyönyörűek...

Hozzávalók: 15 db piros csípős cseresznyepaprika 20 dkg feta sajt 5 gerezd fokhagyma 2 dl olívaolaj Elkészítés: A paprikákat alaposan megmossuk és a csumáját kiszedjük a magjával együtt. Megtöltjük feta sajttal. Tisztára mosott, kiforralt üvegben elrendezzük a megpucolt, kettévágott fokhagymákkal együtt. Felöntjük olívaolajjal, hogy ellepje. Rácsavarjuk a tetőt és két hét múlva, ha összeérnek az ízek, fogyasztható.

Uborka hagymával télire, ha már unod a csemegeuborkát, ezt a finomságot érdemes megkóstolnod!

-egy titka van, kattints!

Nálunk nincs az a mennyiség savanyúságból ami el nem fogyna. Esszük télen és esszük nyáron is, esszük magában és esszük minden olyan ételhez, amely megkívánja maga mellé a savanyúságot. Minden nyáron rakok el paprikát, uborkát, karfiolt és csalamádét is, de azért szeretek a hagyományostól kicsit eltérő változatokat is kipróbálni. Így került képbe ez a svéd uborkasaláta. A felöntőlé különböző arányokkal kering a neten, mindenki saját ízlése szerint készítse, aki édesebben szereti több…