When autocomplete results are available use up and down arrows to review and enter to select. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures.

Sajtok házilag készítve

Collection by Enikő Lovászné • Last updated 4 weeks ago

42 
Pins
Enikő Lovászné
  Homemade Sour Cream, Homemade Cheese, Smoothie Fruit, Bread Dough Recipe, Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Homemade Chocolate

Házi mascarpone, sokkal olcsóbb és ízletesebb mint a bolti! Rengeteg süteményhez felhasználhatod! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb mascarpone a saját konyhádban készül Nagyon finom és fillérekbe kerül a boltihoz képest. Rengeteg süteményhez és tortához felhasználhatod. Hozzávalók: 1,5 kg tejföl (20% zsírtartalmú) Elkészítés: Egy edénybe tegyünk tésztaszűrőt. Egy gézdarabot hajtogassunk össze, hogy legalább tripla rétegű legyen és tegyük a szűrőbe. Tegyük rá a hideg tejfölt (hűtőszekrényben tárolt) és kössük meg minél […]

  Homemade Sweets, Homemade Cheese, Food 52, Diy Food, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Food To Make, Breakfast Recipes

Mascarpone házilag – egyszerűbb, mint gondolnánk!

Az isteni olasz krémsajt egyike a legjobb alapanyagoknak: legyen szó tésztaszószról vagy mártogatósról, tiramisuról vagy pohárkrémről, ezer módon használható. Egyetlen baja van csupán: az ára!Merthogy elég költséges, akár az olaszt, akár a magyar változatot választjuk, viszont a jó hír, hogy könnyedén elkészíthetjük otthon is, csupán 2 alapanyag szükséges hozzá és 10 perc munka. Ezután már csak egy éjszaka és egy hűtőszekrény kell, hogy elkészüljön a csodásan krémes házi mascarpone!

  Homemade Danish Recipe, Diet Recipes, Cooking Recipes, Homemade Cheese, Fruit Print, Greens Recipe, Kefir, Creative Food, Diy Food

Házi sajt és májpástétom

Házi sajt: 2l tejet felfőztem 70g sóval,elzártam és hozzáöntöttem 0,6 dcl ecetet,...egyből túrósodni kezdet.15perc után gézzel bélelt szűrőtálba öntöttem,így a savós részből leszűrtem a túrós részt,...én itt a szűrőtálban hozzákevertem az előzőleg összekevert,apróra vágott hagymaszárat,fél lilahagymát és egy pici borsot,majd a géz tetejét szorosan összefogva kinyomkodtam belőle a felesleges folyadékot,majd hideg helyen/én az udvaron/még 1,5 órát csöpögni és hűlni hagytam a gézben szorosan…

  Keto Recipes, Cake Recipes, Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Cake Decorating Frosting, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Sweets Cake, How To Make Cheese

Mascarpone olcsón, házilag

A mascarpone hiába krémsajt, nem oltókultúrával, hanem citrommal készül, nem tartalmaz semmiféle adalékot, és az állaga sem egyezik meg a magyar krémsajtokéval. Ennek következtében a mascarpone és a krémsajt műfaji korlátai csak annyira megengedőek, mint a ricotta és a túró

Viki Egyszerű Konyhája: Tejszínes krémsajt —- végre az igazi :) – Famous Last Words Homemade Cake Mixes, Homemade Ice Cream, Homemade Perogies, Dessert Book, Real Food Recipes, Cooking Recipes, Bread Machine Recipes, Hungarian Recipes, Vegan Ice Cream

Tejszínes krémsajt ---- végre az igazi :)

Ez már itt az elkészült, tejszínes krémsajt !! Tudjátok! a helyett a tömlős helyett, amit csak úgy az üzletek polcairól lemeltem régen, alig...

  Quesadilla, Mozzarella, Cake Recipes, Icing, Goodies, Ice Cream, Pudding, Homemade, Vaj

Mascarpone házilag

Ha túl drágának gondolod a boltban kapható mascarpone-t, akkor készítsd el házilag! Az így kapott mascarpone felhasználása megegyezik a boltban vásárolttal. Készülhet édesen süteményekhez vagy sósan, friss zöld fűszerekkel különböző szendvics krémek alapjaként.

  Cooking Recipes, Healthy Recipes, Mozzarella, Dairy, Hoe, Cheese, Baking, Diet, Chef Recipes

Paneer, a legegyszerűbb házi sajt

A paneer egy friss sajt, friss fogyasztásra, oltó nélkül, csupán két összetevőből, ~ 30 perc időráfordítással elkészül. A sajtot további felhasználás előtt fűszerezhetjük, pácolhatjuk. Remekül reszelhető, a mártásban nem olvad szét, kérgesre süthető serpenyőben vagy grillen. Az indiai eredetű sajt igen népszerű a dél-ázsiai konyhában és mindenhol a vegetáriánusok körében. Ez a legegyszerűbben elkészíthető házi sajt, úgy összetevőkben, mint kivitelezésben. Érdekessége, hogy a világ más…

  Camembert Cheese, Vegetarian Recipes, Food And Drink, Dairy, Homemade, Milk, Eggs, Keto, Mascarpone

Házi tejszínkrém (Házi mascarpone 1.)

....amely felhasználható édes és sós finomságokhoz. Mascarpone házilag? Igen. Kétféleképpen szoktam. Vagy tejföl és tejszín keverékét csöpögtetem le, vagy így készítem, mint most. A tejföl + tejszín keverék, inkább savanykásabb, ez a variáció kellemesen édes. Bár nagyon sok alapanyagot készítek itthon, főleg tejből, de ez az ötlet nem az enyém, hogy kié (?) bizony nem tudom. Köszönöm :) A mascarpone nem egy olcsóság és sajnos így házi kivitelben sem :( amiért mégis itthon készítem, az a…

  Homemade Cheese, Camembert Cheese, Vegetarian Recipes, Deserts, Food And Drink, Dairy, Vegetables, Paleo, Image

Házi krémsajt - "mascarpone" házilag

A tejföl valójában oltott (savanyított) tejszín. A teljes tejből nagyanyám a legszínét leszedte rögtön fejés után, ebből készült a vaj, a...

domácí si chuť vždy-to-mas-chuť, pochoutka, se připraví Vegan Dinner Recipes, Raw Food Recipes, Cooking Recipes, Cooking Cheese, Good Food, Yummy Food, Homemade Cheese, Russian Recipes, Sweet Tarts

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

  Romanian Food, Romanian Recipes, Icing, Tasty, Healthy Recipes, Cheese, Desserts, Blog, Mascarpone

Háztáji csemegék: friss házi sajtkrém | Wannabe Chef

Sajkrémet akkor készítettem első alkalommal, mikor B. szülinapi tortájával kísérleteztem.

Hozzávalók: 1 liter tej kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál… Easy Homemade Pizza, Homemade Cheese, Croatian Recipes, Hungarian Recipes, Russian Cakes, Romanian Food, Easy Family Meals, How To Make Cheese, Cooking Recipes

Sajt házilag (Isteni finom, ilyet üzletben megvásárolni nem lehet!) - Ketkes.com

Ha egyszer ezt megkóstolod, soha nem fogsz boltból sajtot, vagyis sajtnak nevezett dolgot vásárolni. Hozzávalók 1 liter tej 1/2 kg túró 6 dkg vaj 1 egész tojás 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 kávéskanál só Így készítsd el a házi sajtot 1 liter aludt vagy forró tejet, 1/2 kg túrót – melyet előbb áttörtél krumpli törőn – főzz […]

  Mexican Food Recipes, My Recipes, Queso Fresco, Bread Machine Recipes, Mozzarella, Feta, Camembert Cheese, Dairy, Dinner

Így készül a világ legfinomabb házi sajtja, csak pár hozzávaló az egész!

A tejtermékek nagyon egészségesek, és igen fontos, hogy napi rendszerességgel fogyasszuk őket. Ha lehet, akkor csak 100%-os bio terméket válasszunk direkt

formaggio coi buchi fatto in casa: Jarlsberg / homemade cheese: Jarlsberg Cheese With Holes, Nutella, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Queso Cheese, Jarlsberg Cheese, Homemade Playdough, Homemade Cheese, Hungarian Recipes

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van!

Így készíts olcsó és egészséges sajtot házilag, rövid idő alatt! Mennyei íze van! Ki gondolta volna, hogy viszonylag könnyen, és rövid idő alatt,