Kovászos kenyerek

78 Pinek4 követő
Eredeti pacsni recept

Eredeti pacsni

Eredeti pacsni recept

KissQkta házi sütödéje: Jenői Pékség workshopján jártam

KissQkta házi sütödéje: Jenői Pékség workshopján jártam

KissQkta házi sütödéje: 75 % hidratáltságú kenyér

KissQkta házi sütödéje: 75 % hidratáltságú kenyér

KissQkta házi sütödéje: Sokmagvas formakenyér

KissQkta házi sütödéje: Sokmagvas formakenyér

KissQkta házi sütödéje: Rozsos kovászos bucik

KissQkta házi sütödéje: Rozsos kovászos bucik

KissQkta házi sütödéje: 70% teljes kiőrlésű cipók

KissQkta házi sütödéje: 70% teljes kiőrlésű cipók

A+kenyérfélék+tápláló+és+olcsó+élelmiszerek,+és+igenis+van+helyük+az+egészséges+táplálkozásban!+Nem+véletlenül+létezik+számos+híres+idézet+és+közmondás+erről+a+nagyszerű+táplálékról.+A+búzamezők+ajándékán+számtalan+generáció+cseperedett+fel,+kultúrák+virágoztak,+és+birodalmak+jöttek+létre.+Lássunk+5…

A+kenyérfélék+tápláló+és+olcsó+élelmiszerek,+és+igenis+van+helyük+az+egészséges+táplálkozásban!+Nem+véletlenül+létezik+számos+híres+idézet+és+közmondás+erről+a+nagyszerű+táplálékról.+A+búzamezők+ajándékán+számtalan+generáció+cseperedett+fel,+kultúrák+virágoztak,+és+birodalmak+jöttek+létre.+Lássunk+5…

Hozzávalók: Előtészta: 100g kovász 200g víz 200g rétesliszt Bagetttészta: egész előtészta kb. 2,5dl víz (szükség szerint lehet picivel...

Hozzávalók: Előtészta: 100g kovász 200g víz 200g rétesliszt Bagetttészta: egész előtészta kb. 2,5dl víz (szükség szerint lehet picivel...

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...

Hozzávalók: 600g liszt (tetszés szerint variálhatjuk akár többfélét is) 4dl meleg víz (ha több a tk. liszt, lehetséges, hogy valamivel többet...

Baguette Shaping with Ciril Hitz

Baguette Shaping with Ciril Hitz

Pinterest
Keresés