Konyhai ötletek

Ha szeretitek a mákot és a mákos sütiket, ez az epres-mákos torta is nagy kedvenc lesz. Az eper pedig nagyon jól passzol hozzá, ami most egy finom mascarponés krémként került a tortába.

Megéri ez a két és fél óra, olyan habkönnyű lesz az állaga, hogy akár még Aladdin is tudna rajta lépkedni, a szőnyege nélkül.

Mennyei, könnyű sajttorta karamell öntettel, avagy cheesecake,, akár friss gyümölcsökkel is. készíthetjük Könnyen elkészíthető, egyszerű , bevált recept.

Sütés nélküli csokitorta

A pár évvel ezelőtt elültetett málnabokrunk nagyon beindult, szinte naponta járunk ki a telkünkre szüretelni. Hol több, hol kevesebb érett és hatalmas málnaszem boldog birtokosaiként, esténként, filmnézés közben szoktuk megkoronázni a napot azzal, hogy elégedetten elfogyasztjuk az aktuális adagot. Nem is tudom, mióta ábrándoztunk már arról, hogy egyszerre olyan sok málnát tudjunk leszedni, amennyivel jól is lakunk – Anyáék és mi is –, és még süteménybe is jusson belőle. Nem beszélve a…

Már hónapok óta készülök, hogy elkészítsem ezt a tortát, és mivel a múltkori epres joghurttortá...

Hozzávalók (26 cm-es tortaformához) A piskótához (Baracskay Angéla receptje alapján) 6 db közepes méretű tojás 80g finomliszt 120 g kristálycukor 1...

A mai receptünk egy sütés nélküli desszert, ami annyira krémes, hogy biztosan mindenkit elbűvöl. Hozzávalók a barna laphoz: 1 l tej, 190 g porcukor, 160 g liszt, 70 g kakaó, 1 kiskanál vanília aroma, 60 g vaj, 200 g kókuszreszelék (a tetejére) Hozzávalók a fehér laphoz: 300 ml tej, 2 tasak tejszínhabpor, 200 g kókuszreszelék. […]

Az igazság az, hogy fenntartásaim voltak ezzel a tortával és ezzel a recepttel. Svéd csokitorta néven találtam egy külföldi blogger oldalán. Tutijól nézett ki, lágy, kicsit talán folyós belsejű, po…

Hozzávalók (18 cm-es tortaformához) A répatortához: 150 g olvasztott vaj (én 80 ml dióolajat és 50 g vajat használtam) 3 nagy méretű tojás 150 g...

Reklámipar - a reklamszakma hírei nemcsak szakmabelieknek. Reklám, média, marketing, reklámkivitelezés, rendezvények, konferenciák

A hétvégén évfordulónkat ünnepeltük a párommal. Itt és most szeretném megragadni az alkalmat, hogy megköszönjem neki, hogy - sok minden m...

Csodálom azokat az embereket, -háziaszonyokat és cukrászokat egyaránt- akik gyönyörű tortákat csinálnak fantasztikus fondan...

Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A mákos piskótalaphoz 6 tojás 24 dkg cukor 45 ml olaj 18 dkg őrölt mák 6 dkg liszt 1 csapott kávéskanál sütőpor 1/2 citrom reszelt héja A krémhez 5 dl tej 10 dkg liszt 20 dkg cukor 2 kisebb citrom reszelt héja és leve 1 evőkanál vaníliakivonat 5 dl tejszín A díszítéshez 2 dl tejszín 4 dkg cukor 1 csomag habfix citromszeletek mák A tortaforma alját sütőpapírral béleljük, a sütőt 180 fokra melegítjük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjéből kemény habot…

Titokkrém, azaz grízhab receptje az egyszerű és olcsó, sütés nélküli desszert a család minden tagjának azonnal a kedvence lesz

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Alkoholmentes nyári frissítő. A workshopjaimra érkező vendégeimet mindig valamilyen frissítővel v�...

Kellemes frissítő. Édes és savanykás, fűszeres üdítő. Már jó rég kinéztem magamnak ezt a limonádét. Gondoltam, hogy kellemes l...

A már posztolt trüffelen kívül egy jégkrémben is kipróbáltam a nemrég szerzett izgalmas új fűszert, a feketeribizli-borsot (bővebben...

Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

Régóta kerestem ezt a receptet, de most végre megtaláltam, elmondhatatlanul finom lett. Hozzávalók: 25-30 darabhoz 30 dkg liszt 10 dkg porcukor 1 cs. vaníliás cukor 20 dkg margarin 1 tojás 2 dkg kakaópor Elkészítés: A lisztet összekeverjük a porcukorral, hozzáadjuk … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Ez az egyik legfinomabb és legkülönlegesebb diétás keksz. Hihetetlenül alacsony a szénhidráttartalma, ugyanakkor sok benne a fehérje. Már egy-két szem úgy eltelít, hogy meg is szûnik tőle a nassolási vágyad.

Nagyon finom narancsos omlós keksz! Szellem a fazékban receptjét használtam:) ( ITT ) Hozzávalók (30 db): 80 ml narancslé 2 n...