Házi készítésű tortilla lapok | Nosalty
Észak-Mexikóban közkedveltebb a búzalisztből készült tortilla. Sokkal könnyebb vele dolgozni, és az elkészítése is egyszerűbb, mint a kukoricalisztből készült társának. Ha házilag készítjük el, körülbelül a negyedébe kerül, mint a boltokban kapható tortilla... És talán, ami még az árnál is fontosabb, hogy sokkal finomabb, és nem tartalmaz semmiféle plusz adalékanyagot sem. Ráadásul pikk-pakk elkészül... Hajrá.:)
Rakott göngyölt kel sütőbe sütve, jó sok fokhagymás-tejföllel! - Ketkes.com
Töltött káposztát sok féle módon készíthetünk, akár kelkáposztából is. Mi lenne, ha nem főznénk, hanem sütnénk a töltött kelt? Káprázatosan finom étel lesz belőle, ennek a receptnek nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 nagyobb kelkáposzta 1 hagyma 50 dkg darált hús 3 – 4 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors 2 kanál mustár 30 – 40 dkg […]
Kolozsvári savanyúkáposzta-leves 🍴
Hozzávalók 6-8 személyre: 🍴 50 dkg húsos kolozsvári szalonna 🍴 2–3 evőkanál olaj 🍴 1 nagyobb vöröshagyma 🍴 4–5 gerezd...
Csábító karaj, sonkás paradicsomos mártással, a férfiak kedvence! :) - Ketkes.com
Laktató és nagyon fincsi! Ezzel minden férfit levehetsz a lábáról! :) Hozzávalók: 70 dkg sertéskaraj 10 dkg sonka 6 gerezd fokhagyma 1 nagyobb hagyma 2 evőkanál paradicsomszósz 1 teáskanálnyi tárkony só, bors Elkészítése: A hagymát megtisztítjuk és felszeleteljük, kevés olajon üvegesre pirítjuk. Közben a húst megmossuk és nagy szeletekre vágjuk, majd 3-4 percen át sütjük […]
Teljes kiőrlésű pizzatészta
Annyira finom ez a pizzatészta! Többféle pizzatésztát készítettem már és mindegyik nagyon jó, nyugodtan készítsétek el a blogomról bármely...
~ HÚSGOMBÓC BETYÁR MÓDRA ~
»HOZZÁVALÓK« Húsgombóchoz : - 40 dkg darált hús, 2 gerezd fokhagyma, 1 db tojás, 1 kisebb fej vöröshagyma, só, bors, 1 csokor aprított petrezselyem, zsemlemorzsa Raguhoz : - 50 dkg csiperke, 1 fejvöröshagyma, 1 tv paprika, 1 kisebb pritaminpaprika, 3 - 4 ek sűrített paradicsom, pirospaprika, só, bors, 1, 5 dl tejföl, 1 csapott ek liszt, 1 hegyes erős paprika ( elhagyható ) - A darált húst összekeverjük a tojással, ízesítjük és annyi morzsát adunk hozzá, hogy jól formálható masszát kapjunk…
Gazpacho, a nyár sláger levese
Ha eddig nem próbáltad még, az idei utolsó hőhullám igazán ideális ehhez! :) Hozzávalók 4 szem...
Tejfölös-szalonnás galette
Egy olyan sós lepényt hozok Nektek, melynek a tésztája nagyon jó állagú és egy jó fél óra múlva már ehető is. Alig szükséges hozzá pár dol...
Háromsajtos tészta
Utánaszámoltam, és tizennyolc éve készítem ezt a tésztát, hol így, hol úgy, az itthon lévő hozz...
Sajtos stangli
Bár szoktam kenyeret sütni, de bevallom mostanában kicsit ellustultam, és megvettem a péknél, vagy ha...
Medvehagymás gnocchi
...a tökéletes páros :D Bár igaz, hogy sokkal egyszerűbb, és gyorsabb a gnocchit készen venni, és ...