Tökéletes ropogós, nem zsíros, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt megsül az olajban, szinte hozzá sem ér és már kész is.

A burgonyát megfőzzük, a héját lehúzzuk és burgonya nyomón keresztül áttörjük. Kihűtjük (25 dkg-nak kell lenni tisztán). A tojásokat a sóval felverjük, hozzákeverjük a burgonyát, közben adagoljuk hozzá a tejet és a szódavizet. Utolján a sütőporral elkevert lisztet keverjük hozzá. Ha túl sűrű lenne, tejjel vagy szódavízzel hígatjuk. A serpenyőt olajjal lekenjük, majd kisütjük egyenként a palacsintákat, majd tejföllel lekenjük, reszelt sajttal megszórjuk. A palacsinta tésztát tölthetjük más…

Így készíts isteni palacsintát!

Így készíts isteni palacsintát!

Puha és finom édesség, mindenki rajong érte! Hozzávalók: 200 g liszt, 1 db tojás, 150 ml joghurt, 2-3 evőkanál cukor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 150 ml tej, késhegynyi só, olaj. Hozzávalók a díszítéshez: porcukor, erdei gyümölcs (fagyasztott is jó). Elkészíts: Egy tálban kavarjuk össze a lisztet, a sót, a szódabikarbónát és a cukrot, adjuk hozzá a […]

Kedvencünk a tiramisu na meg a palacsinta, gondoltam kipróbálom együtt, palacsintába tiramisu krémet készítettem. Isteni finom lett....

Gyermekkorom egyik nagy kedvence! Rengeteg emlék fűz egy két ételhez, amit szívesen készítek, most már az én gyermekemnek! hozzávalók 1 kg burgonya 1 db tojás, de lehet tenni bele plusz 1db sárgáját. 30 dkg liszt só ízlés szerint Elkészítés A … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Legnagyobb kedvencemtől, Jamie Oliver-től való csodás recept ez! Egyszerűen tökéletes! Mindig ugyanolyan finom, elronthatatlan. Egy nagyon ruganyos, levegős tésztát kapunk. Ahogy a képen is látható, a kelesztés után, átgyúrás előtt :-) Nem kell bele semmi extra, így finom, ahogy van! Már jó pár évvel ezelőtt, külföldön tv-ben láttam, amikor készítette, gyorsan felírtam, és azóta szóba sem jöhet más pizzatészta. Itthon megjelent könyveiben is megtalálható a recept, a Jamie természetesen-ben…

Ma egy olyan palacsinta receptjét hoztuk el nektek, amelyik tej és tojás nélkül készül, ezért a vegetáriánusok is fogyaszthatják. A hozzávalók kiméréséhez 250 ml-s bögrét használunk. Hozzávalók: 3 bögre liszt, 3 bögre forralt víz, 3 kanál cukor, pici só, 1/4 kiskanál sütőpor, 50 ml olaj. Elkészítés: Főzzük fel a vizet, majd hagyjuk kihűlni. Egy mélyebb tálban […]

Ínycsiklandó fincsiség és elképesztően egyszerű recept! Érdemes kipróbálni, ezt mindenki szereti! Hozzávalók: 1 csomag réteslap 6 tojás 5 dl natúr joghurt 30 dkg tehéntúró 15 dkg cukor 3 tasak vaníliás cukor 5 dkg mazsola Elkészítése: A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk a túrót és a joghurtot is és újra összekeverjük. Mikor krémessé vált […]

Megbízható, bevált, sokszor kipróbált palacsinta alaprecept. Palacsinta tészta elkészítése és sütése lépésről lépésre, hogy Neked is biztosan sikerüljön!

A megszokott palacsintatészta helyett próbáld ki ezt a finomságot! Ízletes és sok féle töltelék illik hozzá, a gyerekek imádni fogják! Hozzávalók: 20 dkg liszt 1 evőkanál cukor 2 tasak vaníliás cukor 1 citrom reszelt héja 2 tojás 3 dl tej 2 dl szénsavas ásványvíz 3 evőkanál olaj csipetnyi só Elkészítése: A lisztet, a cukrot, a […]

Mennyei Dédmama féle grízes-meggyes palacsinta recept! Nagyapám édesanyja a II. világháború után NSZK-ba költözött. Ez a recept tőle származik. Sajnos nem találkoztam vele soha. Pár éve emlegette a papa, mikor elkészítettem a Bécsi rakott palacsintát. Rögtön tudtam, hogy meg kell csinálnom....

Évekig kísérleteztem a tökéletes palacsinta tészta elkészítésével. Végül Anyukám receptje lett a nyertes, ebben még sohasem csalódtam, sohasem ragadt le, és nem szakadt szét. Mi legszívesebben saját készítésű barack- illetve narancslekvárral szeretjük. Kb. 10-11 db palacsinta lesz belőle. Ez függ a palacsintasütő méretétől. Az enyém jó nagy :-)

Ez a legjobb palacsinta tészta. Még apukámtól tanultam de nem cserélném semmilyen másra. Hozzávalók 20 dkg finomliszt 1 csipet só 2 db tojás 2 dl tej 1-2 dl szódavíz 2 ek. étolaj Elkészítés: A tojásokat keverőgéppel felvertem, hozzá adtam a … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →