KONZERV

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

Je vous conseille d'en faire plusieurs, vous ne le regretterez pas. Je profite d'en acheter quand c'est le mois du porc, les jarret sont beaucoup moins chers, 3,50€ le kilo au lieu du double ou voir plus. Préparation : 20 min Cuisson : 3 h Il vous faut...

confit de porc confit en bocal, conserve enchaud

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Opération foie gras maison de retour du marché au gras de Samatan (Gers)

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Thon en conserve parfumé au laurier, recette tunisienne - Canned Tuna with Laurel, Tunisian Recipe by Christophe Certain @Cuisine-pied-noir

Recette de Thon en conserve parfumé au laurier, recette tunisienne

Thon en conserve parfumé au laurier, recette tunisienne - Canned Tuna with Laurel, Tunisian Recipe by Christophe Certain @Cuisine-pied-noir

c'est le moment de faire quelques réserves. c'est bien pratique pour mes étudiants , qui n'ont pas tout le temps de cuisiner, un petit tour dans la réserve , et les voilà le panier bien garni de victuailles. Aujourd’hui , je me suis lancée dans le rôti...

c'est le moment de faire quelques réserves. c'est bien pratique pour mes étudiants , qui n'ont pas tout le temps de cuisiner, un petit tour dans la réserve , et les voilà le panier bien garni de victuailles. Aujourd’hui , je me suis lancée dans le rôti...

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

Sárgadinnyelekvár recept: - 1 nagyobb sárgadinnye felkockázva (legyen kb 1 kg) - 1 kg sárgabarack vagy narancs vagy sárgarépa - kb. 30-50 dkg cukor - 1-2 citrom leve és/vagy reszelt héja - 3 az 1-ben zselésítő - ( vanília vagy menta, vagy rum) felkockázott dinnyét a másik gyümölccsel becukrozzuk és fél óra múlva már levet is ereszt. a citromot, az esetleges ízesítőket és addig főzzük, amíg megpuhul. Botmixerrel rá szoktam segíteni, úgy hamarabb elkészül. Mehet bele a zselésítő.

anchois

anchois

Sardines à l'huile d'olive et au citron -

Sardines à l'huile d'olive et au citron

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Thon en conserve parfumé au laurier, recette tunisienne

Recette de Thon en conserve parfumé au laurier, recette tunisienne

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Kandírozott eper, hihetetlenül finom és egy szempillantás alatt elkészíthető!

Kandírozott eper, hihetetlenül finom és egy szempillantás alatt elkészíthető!

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