Kifőztük online gasztromagazin, receptek, tippek, ötletek

NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A melegben nincs is jobb, mint egy savanykás, frissítő, citromos édesség! Készítsd el a Mascarponés citromtortát és a siker nem marad el! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki!

Hozzávalók: 60 dkg csontozott csirkemell, 3 tojás, 1 dl tejszín, 25 dkg fagyasztott zöldségkeverék, 10 dkg szeletelt feketeerdő sonka, só, bors, 2 teáskanál vaj, olaj. Elkészítése: A csirkemellet vékony szeletekre vágjuk, enyhén klopfoljuk, többnyire olyan helyeken, ahol a hús vastagabb. Frissentartó fóliát vékonyan lekenünk olajjal, a hússzeleteket ráhelyezzük úgy, hogy egy nagy téglalapot kapjunk. Az egyik szélesebbik oldalon, a hús folytatásában lerakjuk a sonkaszeleteket is, úgy hogy…

Én ugyan nem vártam a szeptembert, de ha már itt van, állok elébe! Például ezzel a toszkán csodával, ami régóta ott van a gasztro bakancslistámon. Az ősz köszöntésén túl még …

Nagyon régen Moha készített ilyen jellegű sütit, nekem meg nagyon megtetszett, mert csupa egészséges hozzávalókból áll. Azóta párszor elkészítettem (a főzőtanfolyamon is), mert nagy kedvenc lett és aki evett belőle, mindenkinek ízlett. A recept nem teljesen egyezik a Moháéval, saját ízlésemre változtattam, mert mindig friss gyümölcsöt használtam (vagy fagyasztottat). Most is gondoskodtam róla, hogy elegendő meggyet raktározzak télire a fagyóba, mert télen is muszáj készíteni - többek közt…

A Somlói galuska "tortásított" változata. Hozzávalók 24 cm-es tortaformához A világos piskótalaphoz 2 nagy (L) vagy 3 kis (S) m...

Valóban villámgyors ez a kívül ropogós, belül puha pogácsa, mert fél óra alatt elkészül sütéssel együtt és már ehető is. Az utóbbi időben e...

Légies, pihe-puha tészta nagyon finom vaníliás krémmel - az elkészítése pedig könnyedén zajlik. Nem is kívánhatnánk magunknak finomabb dess...

Mennyei Frissítő túrós-gyümölcsös süti zabbal 🤪 recept! Bármilyen gyümölccsel elkészíthető savanykás sütemény! 🤗

Tökéletes nyári reggeli vagy uzsonna lehet ez az üdítően frissítő citromos zabszelet. Egy biztos, nem csak a gyerekek kedvence lesz! Hozzávalók...

Ez egy ilyen pités hét... A kert északi sarkában még mindig van gyönyörű ribizli a bokrokon, így bőven a hivatalos szezonon túl is va...

Hozzávalók: 150 g babapiskóta 2x 375 g natúr joghurt (nagy dobozos) 80 g cukor 2.5 dl habtejszín 20 g zselatin Tetejére: fél kg gyümölcs (meggy...

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! Egy örök klasszikus recept a Békebeli puncsszelet! Akárcsak ahogy nagymamáink készítik! Te se hagyd ki ezt a fantasztikus finomságot, egyáltalán nem nehéz és könnyen elkészíthető! Legyen ez a desszert a vendégváró süteményed! Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a [...]

NÉZD MEG A VIDEÓINKAT és készítsd el a receptet! A Kávés-karamellás szelet egy isteni réteges sütemény, ami a tiramisu puha habos-kávés ízét idézi. Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki, és készítsd el a saját szakácskönyved. (Részletes recept leírás a kártya alatt!)

A napokban megcsodáltam Piroska Tejfölös pogácsáját és el is döntöttem, hogy napokon belül megsütöm. Közben úgy alakult, hogy igény merült fel egy jó tökmagosra. :) Gondoltam, miért ne lehetne, Piroska tejfölösét "tökmagosítani", végül is, mindenki jól jár. (Kedves Piroska, köszönöm szépen!) S bár nem volt szándékom átalakítani, csak egy kis tökmagot tenni hozzá, egy-két hozzávalót kicseréltem, úgy hogy az eredeti "struktúra" ne sérüljön. Mindezt azért mert az én konyhámban ezeket találtam…

75 gr zabpehely 150 gr liszt 1 kk fahéj 150 gr barna cukor 0,5 kk szódabikarbóna 150 gr vaj 2 ek méz vanília aroma 4 ek tej Keverd össze a zabpelyhet a liszttel, a fahéjjal, cukorral és a szódabikarbónával. Alacsony lángon olvaszd fel a vajat a mézzel, add hozzá a vanília aromát és keverd össze a lisztes masszával, add hozzá a tejet is, és keverd jól össze, hogy jó sűrű tésztát kapj. Formálj belőle kis golyókat, picit lapítsd össze őket, és sorakoztasd sütőpapírral bélelt tepsire. 175 C-ra…