Kipróbálandó projektek

❤ Brutálisan király ☆ hagymalekvár ♡ 4 fej lilahagyma, 2 fej vöröshagyma, 1 kis csokor kakukkfű, 1,5 dl jóféle száraz vörös bor, 1 evőkanálnyi vaj, 4-5 ek virágméz, 2 ek olivaolaj, 3 ek kiváló minőségű balzsamecet, 1 ek HimalayaSó, 1 ek durvára őrölt rózsabors.

Nem is értem, miért nem próbáltam ki eddig? olyan egyszerű, mint a pofon!:) Limara receptjét vettem elő, amely megjelent tavaly augusztusban a Kifőztük kenyeres különszámában. A különszám a weboldalról még letölthető, érdemes, mert rengeteg jó kenyér- és péksütemény recept van benne. Szóval pita!:) mondom, ha követi valaki a leírtakat, szerintem nem lehet elrontani, nekem nyolcból nyolc tökéletesre sikerült. Pedig a kelesztési időkből kicsit lecsíptem - ide azért a normál időket írom -, mert…

Könnyed nyári előétel, amit gyakran készítek és mindig más-más változatban. Leginkább a fűszerezést szoktam variálni, de időnként kerül a sajt mellé még más is. Most éppen olajbogyó, de van amikor aszalt paradicsomot és friss fűszernövényeket - pl.: kakukkfű, rozmaring, oregáno - is használok a pácoláshoz. Nagyon egyszerű elkészíteni, a sajtokat felkockázzuk, üvegbe rakjuk, felöntjük a fűszeres olajjal és gyakorlatilag már készen is állna a fogyasztásra, ha nem kellene néhány napot várni…

Indiai hagymás szilvalekvár hozzáadott cukor nélkül. Fűszeres mártogatós, szósz, gasztroajándéknak is jó választás!

Ezer köszönet Lizának ezért a receptért. Mindent ugyanígy csináltam. :) Tudni kell, hogy minden évben van otthon aszaltszilvás pulykamell ...

Lencse vagdalt izgalmas, zelleres, diós, citrusos ízvilággal.

A klasszikus citromdiéta egy egyszerűsített formájáról van szó. Nincs ennél jobb zsírégető, és az immunrendszert is felturbózza.

Ha csökkenteni szeretnéd a súlyodat, ez az ital a megfelelő megoldás a számodra. Vízhajtó és zsírégető.

Ezzel a levessel adhatsz le 10 kilót még az idén! Orvosok által is elismert recept | femina.hu

Könnyű a szénhidrátnap, jó sok tésztát lehet enni. De már nehezebb a gyümölcsnap, hogy a víznapot ne is említsük. A fogyás viszont jelentős!

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Lencse falafel sütőben sütve: egyszerűen, olajban sütés nélkül készülő zöldségfasírt - magában, szószokkal, csatnival, főzelékhez is finom

Friss, finom moz­za­rella saj­tot ott­hon ké­szí­teni egy­sze­rűbb, mint gon­dol­nád! A mozzarella sajt minél frissebb annál jobb,...

Szeretjük az ilyen és ehhez hasonló sós "falatokat". Ez is egyfajta tapas (ejtsd: tápász), ha úgy tetszik. A tapas a spanyol gasztronómia egyik alapköve. Tulajdonképpen előétel, vagy inkább étvágygerjesztő falat, amit szeszes ital mellé -leginkább bor mellé- szolgálnak fel. Hajdanán, mikor a spanyol férfiak egy-egy forró nyári napon betértek az ivóba egy pohár jó borra, kis tányérokkal takarták le a kancsókat és poharakat, hogy a nedűbe ne kerüljön semmi oda nem illő. :) Egyszer aztán egy…