Sütik

Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]

A zserbó az egyik legközkedveltebb süteményünk, amit az ünnepek alkalmával nagyon sokan el is készítenek. Vannak, akik szeretnek az ízekkel és a különféle receptekkel próbálkozni, de akadnak olyanok is, akik egy régi, jól bevált receptet követnek

A kanadaiak top kedvenc sütije, a Nanaimo szelet sajnos azonnali függőséget okoz. :) Cserébe viszont gluténmentesen is készíthető.

A hagyományos zserbó mákrajongóknak készült változata! :-)) A meggy és a mák nagyon nagy barátságban vannak, így nem volt kérdés, hogy ezt teszem bele! A megsült süti megfordítása, hasára fordítása azt a célt szolgálja, hogy gyönyörű sima felületet kapjunk, így szebb lesz a csokibevonat a tetején.

Nem, nincs készen tíz perc alatt. De tényleg ennyi ideig tart összeállítani a tésztáját.Nemrég, amikor a Szakácsok könyvéből sütöttem meg azt a...

Annyira szereti a család, hogy megesik, hogy akár 2-3 alkalommal is sütnöm kell egy héten ebből a kalácsból. Egyszerűen eteti magát! Jó sok...

Harminckét szelet lesz ebből az adagból, tehát igen olcsó és kiadós :-)

A krémes édességek közül nálunk most ez a sláger! Mivel nem kell sütni, még a gyerekek is besegítenek az elkészítésében és nagyon élvezik! :) Hozzávalók: 35 dkg háztartási keksz 10 dkg darált dió 10 dkg apróra vágott mogyoró 2 dl tej 16 dkg vaj 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 2 evőkanál cukor 2 teáskanál rumaroma A […]

Finomabb így a palacsinta, piskótaszerű, már csak így csinálom!

A legfinomabb avokádós, diós, zabpelyhes tekercs, amit valaha ettünk! Itt a recept! Akárcsak a keksz-szalámit, a következő süteményt is ugyanúgy fel kell tekerni, csak annyi a különbség, hogy ez fényévekkel egészségesebb, táplálóbb és akár finomabb is. Nincs szükség hőkezelésre, így akár a gyerekek is elkészíthetik. Nem tartalmaz semmilyen mesterséges ízfokozót, sem finom lisztet, sem cukrot, […]

2019. március óta a családommal együtt a teljes értékű növényi étrendet (TÉNÉ) szem előtt tartva eszünk (ez helyre hozta az inzulinrezisztenciámat is) - ez a bejegyzés még a TÉNÉ előtt született. A változásról itt írtam egy négy részes sorozatot, és itt találod a TÉNÉ szerint készült receptjeimet. Z ismét bölcsebb lett egy évvel. A születésnapjára...Read More »

A tésztája nem élesztős, ezért egészen más, mint a bejgli.

A zserbó az egyik legközkedveltebb sütemény, aminek minden évben ott a helye az ünnepi asztalon. A zserbótekercs legalább olyan finom és nagyon mutatós! Ha valami különlegességgel szeretnéd meglepni a szeretteid, próbáld ki ezt a káprázatos finomságot. Hozzávalók: 40 dkg liszt 10 dkg cukor 10 dkg zsír 1 db tojás 1 narancs reszelt héja 1 csomag […]

Nagyon régen Moha készített ilyen jellegű sütit, nekem meg nagyon megtetszett, mert csupa egészséges hozzávalókból áll. Azóta párszor elkészítettem (a főzőtanfolyamon is), mert nagy kedvenc lett és aki evett belőle, mindenkinek ízlett. A recept nem teljesen egyezik a Moháéval, saját ízlésemre változtattam, mert mindig friss gyümölcsöt használtam (vagy fagyasztottat). Most is gondoskodtam róla, hogy elegendő meggyet raktározzak télire a fagyóba, mert télen is muszáj készíteni - többek közt…