disznótoros

Collection by Magdi • Last updated 8 weeks ago

87 
Pins
 • 
20 
Followers
Juicy and delicious! Best traditional recipe homemade sausages for any occasion! Not many housewives know the secret . Discussion on LiveInternet - Russian Service Online Diaries Bratwurst, Homemade Sausage Recipes, Smoking Recipes, Homemade Donuts, Romanian Food, Hungarian Recipes, Specialty Foods, Smoking Meat, Dinner Dishes

A legfinomabb házikolbász receptje, csak kevés háziasszony tudja mitől ilyen finom! - Bidista.com - A TippLista!

A legfinomabb házikolbász, a falusi recept szerint így készül! Hozzávalók 25 db kolbászhoz: 3 kg sertéshús, 1,5 kg marhahús, 3 fej fokhagyma, 2 evőkanál piros paprika, 1 evőkanál pirospaprika, 1 kiskanál csípős pirospaprika 1 kiskanál őrölt bors, 6 -7 dkg durva só (tetszés szerint), sertésbél. Elkészítés: Tisztítsuk és mossuk meg alaposan a sertésbélt vigyázzunk, hogy […]

Valami nagyon finom: Disznósajt! Mióta kipróbáltuk, csak így készítjük! Food 52, Diy Food, Cold Cuts, Torte Cake, Hungarian Recipes, Ham, Bacon, Clean Eating, Food And Drink

Valami nagyon finom: Disznósajt! Mióta kipróbáltuk, csak így készítjük! - Ketkes.com

A disznósajtot mindenki másként készíti, nekünk ez a recept vált be. Ha egyszer megkóstolod ezt biztosan szeretni fogod. Hozzávalók Disznó fej,- szív,- nyelv, – fül, fokhagyma, só, bors, csípős őrölt paprika, műbél (15 cm széles) Elkészítés Fejet, szívet, nyelvet, fület, jó puhára főztem. Kicsit kihűtöttem, nagyobb darabokra vágtam, fokhagymát össze nyomtam, só, bors, kis csípős […]

A legegyszerűbb tepertőkrém Ketogenic Recipes, Ketogenic Diet, Diet Recipes, Vegan Recipes, Keto Results, Hungarian Recipes, Keto Dinner, Bacon, Food And Drink

A legegyszerűbb tepertőkrém

Markáns, határozott ízű krém bármilyen friss kenyérre. Komolyan kell venni, nem viccel! Gyermekkorom kedvenc íze!

Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Healthy Recepies, Romanian Food, Hungarian Recipes, Clean Recipes, Christmas Baking

Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! - Bidista.com - A TippLista!

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, […]

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk - Kolbászáruház Chefs, Salami Recipes, Healthy Cooking, Cooking Recipes, How To Make Sausage, Sausage Making, Hungarian Recipes, Eat Pizza, Delicious Dinner Recipes

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk

Téli szalámi recept, házi módon, ahogy Gyuri bácsitól tanultuk - Kolbászáruház

Valódi Csabai Házikolbász  Hozzávalók: 10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó), ha nem elég  zsíros, akkor kevés húsos szal... Serbian Recipes, Hungarian Recipes, Hungarian Cuisine, Hungarian Food, My Favorite Food, Favorite Recipes, Homemade Sausage Recipes, Chorizo, How To Make Sausage

csabai kolbasz recept

Valódi Csabai Házikolbász Hozzávalók: 10 kg sertéshús vegyesen (comb, lapocka, tarja, dagadó), ha nem elég zsíros, akkor kevés húsos szal...

  Chorizo, Sausage Spices, Healthy Cooking, Cooking Recipes, Homemade Sausage Recipes, Romanian Food, Pork Tenderloin Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes

Csabai kolbász

A különféle helyi élelmiszerek eredetét és elkészítési módját sokszor legendák veszik körül. ...

  Homemade Sausage Recipes, How To Make Sausage, Hungarian Recipes, Christmas Baking, Main Dishes, Bacon, Good Food, Food And Drink, Cooking Recipes

Disznósajt!!!!! Fele présben és fele műbélbe készült!!!

Ezt is nagyon szeretjük, de jót és olyat amiben tudom mi van csak akkor ettem mikor apukám még élt és akkor csináltunk disznóvágáskor... most már ez sem gond . 1/2 fej, 3 nyelv, egy marék bőr... ezeket én odatettem főni, mikor megfőtt..vékony csíkokra vágtam... só, fehér bors, reszelt fokhagyma, szemre fűszerpaprika egy merőkanál aba lét is tettem hozzá... ezt töltöttem a présbe, ami nem fért azt a műbélbe... 30-40 percet abáltam őket és mentek hűlni... a bélbe töltöttet azt le is súlyoztam…

  Grill Oven, Bbq Grill, Grilling, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Food 52, Ham, Sausage, Food And Drink

Házi füstölés: ügyes füstölők és módszerek

A húsok, halak és sajtok otthoni füstölése nemcsak tartósít, hanem különleges ízt is ad. Bemutatjuk a főbb füstölési eljárásokat és a kertben is megépíthető füstölőket.

  Hungarian Recipes, Smoking Meat, Salsa, Grilling, Bbq, Good Food, Pork, Food And Drink, Cooking Recipes

Bábolnai vastagkolbász – készítette Debreceni Tibor

Hozzávalók 1 kg -hoz: 70 dkg darálni való zsírosabb sertéshús (30-40 %-a marhahús is lehet), 30 dkg zsírszalonna, 1 dkg fokhagyma, 2,5 dkg jóféle nem csípős pirospaprika, 0,5 dkg csípős pirospaprika, 2 dkg só, 0,2 dkg ...

A disznósajtot mindenki másként készíti, nekünk ez a recept vált be. Ha egyszer megkóstolod ezt biztosan szeretni fogod. Hozzávalók Disznó fej,- szív,- nyelv, – fül, fokhagyma, só, bors, csípős őrölt paprika, műbél (15 cm széles) Elkészítés Fejet, szívet, nyelvet, fület, jó puhára főztem. Kicsit kihűtöttem, nagyobb darabokra vágtam, fokhagymát össze nyomtam, só, bors, kis csípős … Food 52, Diy Food, Cold Cuts, Torte Cake, Hungarian Recipes, Ham, Bacon, Clean Eating, Food And Drink

Valami nagyon finom: Disznósajt! Mióta kipróbáltuk, csak így készítjük! - Ketkes.com

A disznósajtot mindenki másként készíti, nekünk ez a recept vált be. Ha egyszer megkóstolod ezt biztosan szeretni fogod. Hozzávalók Disznó fej,- szív,- nyelv, – fül, fokhagyma, só, bors, csípős őrölt paprika, műbél (15 cm széles) Elkészítés Fejet, szívet, nyelvet, fület, jó puhára főztem. Kicsit kihűtöttem, nagyobb darabokra vágtam, fokhagymát össze nyomtam, só, bors, kis csípős […]

Mi a pontos recept? Hungarian Recipes, Sauce, Clean Eating, Food And Drink, Keto, Recipes, Healthy Meals, Healthy Nutrition, Eating Clean

Így készül a tökéletes házikolbász

Így készül a tökéletes házikolbász - Mi a pontos recept? Mire figyelj disznóvágás során?

Hagyományos magyar sonka (parasztsonka) készítése – Receptletöltés Cold Cuts, Food 52, Christmas Baking, Ham, Sausage, Bacon, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes

Hagyományos magyar sonka (parasztsonka) készítése

1. A megfelelően formázott bőrös vagy bőr nélküli sertéscombot - lehet persze más húsrészeket is - 5 °C -ra lehűtjük. Előkészítjük a sózóedényt, ami akkora legyen, hogy ha a hús vagy húsok levet eresztenek, az ...

Recepty - Strana 14 z 100 - Vychytávkov Salami Recipes, Homemade Sausage Recipes, Dip Recipes, Cooking Recipes, Kaluah Recipes, Homemade Playdough, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food And Drink

Házi füstölt szalámi, a böllér régi bevált receptje szerint! - Bidista.com - A TippLista!

A házi szaláminál finomabb nincs is! A legjobb benne, hogy saját szánk íze szerint készíthetjük el! Hozzávalók 10 kg hús (egyharmad része zsíros, kétharmad része száraz, 10 százaléka vad vagy marha, a többi disznó), 22 dkg só, 20 dkg jó minőségű pirospaprika, 12 dkg fokhagymapép, 2 dkg őrölt fehérbors, 1 g szerecsendió, 4 g köménypor, […]

Kocsonyázott csülök - lorien My Plate, Good Food, Pork, Cooking Recipes, Plates, Meat, Pork Roulade, Beef, Plate

Kocsonyázott csülök

Idén húsvétra sem akartam a hagyományos sonkafőző vernysenybe benevezni, igazság szerint nem is rajo...