Házi

Collection by Magdi • Last updated 11 weeks ago

140 
Pins
 • 
7 
Followers
Cooking RecipesHealthy RecipesHealthy FoodGood Food

Fehér csokis sütőtökkrém, ami kicsinálja a nutellát

Kellemesen – azaz durván – édes, gyönyörű halványsárga színű krém készül a tökből. Üvegekbe töltve lekvárhoz hasonlóan tárolható és alacsony vércukorszint alkalmával fogyasztható.

Aszalt paradicsom, bazsalikommal és fokhagymával, a boltban is megvehető, de a házi a legjobb! - Egyszerű Gyors Receptek

Aki szereti a finom aszalt paradicsomot, az nem csak a boltban veheti meg, most megmutatom, milyen egyszerűen elkészíthető! Hozzávalók lucullus paradicsom olívaolaj, himalájai só bazsalikom levél fokhagyma Elkészítés A recept: 2 kg LUCULLUS paradicsomot megmosás után szárazra törlöm, félbevágom, majd … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Cooking RecipesWinter FoodFood And DrinkSweets

Levendulaszörp

A nyár a hideg szörpök ideje, a kert pedig tálcán kínálja hozzá a virágokat. A tavaszi bodzavirág és akácvirág után mostanra már a lev...

otellólekvár2
RecipiesFood And DrinkCooking RecipesSweets

Otellólekvár: ne hagyják ki!

Otellólekvár: ne hagyják ki! - Talán fura ötlet szőlőből lekvárt főzni, de a karakteres ízű otelló tökéletes alapanyag. Szilva- és bogyósgyümölcslekvár rajongóknak kötelező!

Fügesajt
PicklesFondantMuffinGood Food

Fügesajt | Edit Pappné Kulcsár receptje

Mennyei Fügesajt recept! Az idei évben nagyon sok fügém termett. Mi nyersen, a bokorról csemegézve szeretjük legjobban, de nem győzzük megenni. Ne vesszen kárba ez az ízletes gyümölcs, ezért készítettem belőle sajtot.

Kandírozott gyömbér házilag, ami gasztroajándéknak is tökéletes

A kandírozott gyömbér az egyik legfinomabb csemege, csípős és pikáns, kellemesen átmelegít és felpörget, ha magában elrágcsáljuk, de aprítva akár sütibe is tehetjük. Házilag elkészíteni sem nagy ördöngösség, és különleges gasztroajándéknak is remek.

Healthy RecipesTorte CakeDrinksKefirDiy Food

Kubu házilag

Canning PicklesFinger FoodsFood And DrinkCooking RecipesFavorite Recipes

Hordós savanyúság (dobálós)

Nagyon praktikus ez az eltevési mód, mert csak összekevered a levet, majd fokozatosan beledobálod azt, ami éppen érik. Uborka, patisszon, zöld paradicsom, paprika, gyöngyhagyma, káposzta, karfiol, töltött paprika, stb. 50 literes, 10 literes, edényre írom le a hozzávalókat. Garantáltan elálló. Az alábbi mennyiség 50 l-hez elegendő. Hordós savanyúság Hozzávalók: 12,5 liter víz, 1 liter 20 % -os ecet, 65 dkg só, 1,25 kg cukor, 38 gramm timsó, 38 gramm citromsav, 45 gramm natrium benzoat, 13…

Hozzávalók: egy csipetnyi szeretet: Kandírozott narancshéj, gyömbér és sárgarépa

Kandírozott narancshéj, gyömbér és sárgarépa

Kandírozni egyáltalán nem olyan nehéz és bonyolult dolog, mint ahogy azt gondolnánk. Én most hétvégén megkandíroztam egy pár dolgot, ami a kezem ügyébe akadt (és nem, nem ment rá egy komplett hétvége, de még csak sok munka sem volt vele), bár eredetileg csak a narancshéj volt betervezve. Sütemények díszítésére, vagy magába a süteménytésztába szoktam használni leginkább. Szépen becsomagolva remek ajándék lehet belőle . A narancshéj ilyen módú kandírozásának ötletét még anno Stahl Juditnál…

Mézeskalácsos sütőtöklekvár 10 perc főzési idővel

Az eredmény egy hiteles, szezonterményből készülő, finom karácsonyi édesség, amelyet annyira egyszerű és gyors elkészíteni, hogy szinte szégyellem egymás után írni az egyes lépéseket.

Egy kanál cukor: Füge befőtt
Cake RecipesSquashPicklesGrilling

Füge befőtt

A füge egy olyan gyümölcs, ami valójában most kezdi élni a népszerűségét. Egyre több kertben helyet kap, és bár adogat a gyümölcseiből nyáron is valójában ilyenkor kezd igazán bőségesen teremni. Készíthetünk belőle chutny-t, lekvárt, vagy befőttet is. Ez egy igen finom csemege, főleg azoknak, akik kedvelik az édességet. A legjobb az egészben talán az, hogy leheletnyi munkával fantasztikus finomságot tudunk kreálni, amit aztán egy kis fagyival, vagy valamilyen sütivel fogyaszthatunk. De a…

Canning PicklesHungarian FoodLimeFood And DrinkAppetizers

Piros arany paprika krém

PIROS ARANY PAPRIKA KRÉM Hozzávalók: 12 db piros paradicsompaprika 12 db piros paprika 6-8 db piros csípős paprika 6-8 fej hagyma 1 nagy fej zeller gumó vagy 2 kisebb 1 fél liter paradicsomlé 1 borospohár cukor 2 dl ecet só,bors ízlés szerint,szalicil. A hozzávalókat húsdarálón ledaráljuk, jó sűrű pépesre megfőzzük.Üvegekbe rakjuk,tetejére szalicilt teszünk,és száraz dunsztba tesszük.

Édes- csípős- savanyú thai mártás

A büfében sokszor eszünk ebből a fincsi szószból, amit mártogatósként adnak, és igencsak izgatott hogy mi ez, hol kapható és legfőképpen, ho...

Canning PicklesGood FoodJar

Spagettiszósz télire

Hozzávalók 7 -8 kg lukullusz típusú paradicsom, 1,5 kg vöröshagyma, 7-8 cikk fokhagyma, bazsalikom, rozmaring, oregano,...

Cooking RecipesKetoDrinksFoodBaking Recipes

Lecsó télre, ami évekig eláll, mindig így készítem, ez a recept nekünk nagyon bevált! - Egyszerű Gyors Receptek

Sok kérdés és recept jelent meg a„lecsó télre” aktuális befőzési témában. Most közreadom az évtizedek óta használt receptemet, ami nagyon bevált. Hozzávalók 1 kg paradicsomhoz 1 kg paprika, leheletnyi Na-benzoát. Elkészítés Mindent alaposan megmosok. A feldarabolt paradicsomot fazékba teszem, amikor … Egy kattintás ide a folytatáshoz.... →

Mostanában zajlik az élet körülöttem, sok a munka, sok a program hétvégeken, ami jó is meg nem is. Főzés semmi, étteremben ebédelünk, ha...
Canning PicklesFood And DrinkVegetablesGarden

Füge lekvár

Mostanában zajlik az élet körülöttem, sok a munka, sok a program hétvégeken, ami jó is meg nem is. Főzés semmi, étteremben ebédelünk, ha...