Hideg előételek

Collection by Magdolna Koncz • Last updated 2 days ago

61 
Pins
Magdolna Koncz
Meat RecipesCooking RecipesHealthy RecipesHungarian Cuisine

Sonkás–sajtos-gombás tekercs

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Hungarian CuisineEasy Healthy DinnersMeat RecipesCooking RecipesSmoothie Fruit

Vendégváró receptek: 3 csodás finomság, amivel te is meglepheted a családot, akár Karácsonykor is! - Ketkes.com

Tegnapi szülinapi vendégváró! Ünnepi alkalmakra egy kis finomság, mikor szeretnéd valamivel meglepni a szeretteid, próbáld ki. Bal oldali, baconös csirkemell: 1 kg apróra felkockázott csirkemell, 15 dkg reszelt sajt, só, bors, kevés aprított petrezselyemzöld, 3evőkanál liszt, 450 g-os tejföl, 2 egész tojás, kicsi vaj a forma kikenéshez. Elkészítés: Baloldal: A tejfölt, tojást, sajtot, lisztet, sót, […]

Recipes Appetizers And SnacksCooking RecipesHealthy RecipesLipton Recipe Secrets Onion

Tárkonyos, tejfölös hagymasaláta! Káprázatosabb saláta nincs! - Ketkes.com

A legfinomabb saláta, nálunk akkora sikere van, hogy hetente többször elkészítjük! Hozzávalók 4-5 fej lila hagyma, 2 dl tejföl, 1 kávéskanál tárkonyecet, 1 mokkáskanál cukor, pici őrölt fehér bors, só. Elkészítés A hagymát felszeletelem, megsózva cukorral, borssal, tárkonyecettel ízesítem, és végül ráöntöm a tejfölt. Fél órát állni hagyom, hogy az ízek jó összeérjenek. Ízlés szerint […]

Sült töltelék

Mivel ezt az ételt mi javarészt húsvétkor készítjük, jöjjön a receptje -mint ahogy azt már a LEVESBEN FŐTT TÖLTELÉKnél is leírtam-, annyi plusszal, hogy 1 csomag sütőport is a masszához keverek. Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól…

Meat RecipesReal Food RecipesChicken RecipesCooking RecipesGood Food

Tojásos-sonkás csirkehúskenyér 🍴

Hozzávalók kb. 30 cm-es őzgerincformához: 🍴 diónyi vaj 🍴 20–25 dkg vékony szelet sonka 🍴 60 dkg csirkemellfilé 🍴 10...

Őzgerinc formában sült csirkemell

Mozzarellával és tojással töltött fasírtgolyók tepsis burgonyával

Az ötletet Gesztenyénél találtam, akinek a receptjei eddig mindig visszaköszöntek a konyhámban. Ezúton is nagyon szépen köszönöm az újabb ö...

Meat RecipesCooking RecipesKfcEntreesBacon

Kaszinótojás - Nekem is nagy kedvencem. Mindenestül! :-) - Ketkes.com

Egyszerűen csodálatos, nagyon szeretem – Bármikor jöhet egy ilyen tál:) Hozzávalók 10 tojás, 15 dkg vaj, 1 evőkanál mustár, 1 kávéskanál só, késhegynyi bors, aszpik, tartásmártás, franciasaláta, petrezselyemzöld, vagy metélőhagyma. Elkészítés A keményre főzött tojásokat hideg vízben jól lehűtjük, majd lehámozzuk. Hosszában kettévágjuk, kiszedjük a sárgáját, és finom szitán áttörjük, majd vajjal összekeverjük. Tartásmártással, sóval, […]

Az otthon ízei: Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával

Márványcsirke mustáros, kakukkfüves burgonyával

Régóta tervben volt már ennek az őzgerinces csirkecsodának az elkészítése. Sok helyen, sokféle formában, őzgerinces csirkemell néven is kering a neten, csak dicsérő szavakat hallani attól, aki már megkóstolta. Én most Malvin és Ildikó (Szemi) receptjét vettem alapul, némi módosítással. Nem kimondottan Valentin-napi menünek szántam, mert én nem nagyon ünneplem ezt a napot, de mivel ma készült, hát egy kicsit valentinosítottam ... a köretet. Mindent egybe véve jól sikerült, nagyon jól illett…

Majonézes "mindent bele" saláta - nem, nem franciasaláta, ez annál sokkal finomabb!! - Ketkes.com

Általában fasírt mellé szoktam tálalni, de mivel nagyon finom, önmagában egy szelet puha kenyérrel is szívesen fogyasztjuk! Hozzávalók: 2 csirkemell 6 burgonya 8 sárgarépa 2 paszternák 6 savanyú uborka 3 paprika 3 dl majonéz 2 evőkanál natúr joghurt 4 főtt tojás só, bors Elkészítése: A zöldségeket megtisztítjuk és egy edénybe tesszük, a hússal együtt. Fűszerezzük, […]

Free FoodCake RecipesBaconEasy MealsFood And Drink

A karácsonyi Jolly Joker: csirkemell alagút | Nagybetűs Élet

Készítsd el előre és fagyaszd le, az ünnepi vacsora előtt vedd elő és melegítés után olyan lesz, mintha frissen varázsoltad volna az asztalra! A receptért KATT IDE!

Meat RecipesCooking RecipesGrillingPork

Csülök felvágott!!!!

Ma készítettem! Variálom a felvágottakat...volt itthon egy füstölt és egy friss csülök, de ezek sok lenne a présbe, hát össze kötöttem a kellmeset a hasznossal, főztem egy jó nagy fazék káposztás paszuly levest is és a csülköket ami nem ment a présbe ebbe raktam... de itt most a felvágott a lényeg... Külön külön kell megfőzni nagyon finom puhára mind a két csülköt, a füstölthöz semmit nem tettem, de a frisset azt pár cikk fokhagyma és só pár szem bors lében főztem... Mikor mind a két csülök…

OatmealHealthy LivingCooking RecipesMealsChicken

Virslis tojássaláta | Nosalty

A húsvéti kolbásszal töltött karajhoz szerettem volna valami fincsi salátát. Ez jutott eszembe. Könnyű, mégis laktató. Bármilyen sült- és bundázott husihoz fogyasztható. Elkészíthető lilahagymával is.

Easter RecipesBaconFood And DrinkAppetizers

Aszpikos-tormakrémes sonkatekercs tál

Csodálatos előétel :-) Hozzávalók: Aszpikhoz: 1-1 közepes szál sárga és fehérrépa, 1 darabka zeller, 1 darabka póréhagyma, 1 l szűrt húsleves ( vagy leveskocka+ 1l víz), 1 babérlevél, néhány szem fekete bors, fél citrom, 6 dkg étkezési zselatinpor, 3 tojásfehérje, 1 kk paradicsompüré. Tormakrémhez: 5 dkg vaj, 6 dkg liszt, 1 dl tej, 20 dkg ecetes torma, fél dl főzőtejszín, fél kk só, negyed citrom leve, fél ek porcukor. Franciasalátához: 1 cs. fagyasztott franciasaláta alap, 1 db alma, a…

Sonka aszpikban

Hozzávalók: sonka szeletek, tojás, zöldborsó, színes húsú paprika, juhtúró és/vagy tehéntúró, vaj, tejföl, só, őrölt paprika, zselatin. B...