Elképesztően finom pogi. Itt a nagyi titka!
Nagymamánk friss meleg, ropogós pogácsája köszön vissza ebből a receptből.
Krumpligombóc leves, ahogy nagyi készítette
Több kanálnyi boldogság a szűkös hóvégi napokon.
Rakott bulgur - LovelyVeg
Rakott bulgur diétásan, darálthússal és zöldségekkel. Tudtad, hogy a bulgur a fehér rizs egészséges alternatívája? Próbáld ki ezt a finom bulgur receptet!
Mióta tudom, hogy ez a hozzávaló elengedhetetlen a sajtosrúdhoz, annyira jól sikerül, hogy nem győzöm sütni! - Ketkes.com
Egy kis sajtosrúd nasinak, a férjemnek, ebéd utánra. Már több receptet kipróbáltam, de mióta tudom, hogy egy kis ecet is kell bele, azóta mindig jól sikerül. Hozzávalók 70 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 tk. só, 2 margarin, 12 ek. víz, 2 ek. 20 százalékos ecet. Elkészítés A száraz hozzávalókat tálba tesszük, majd hozzágyúrjuk a többit […]
Krantz tekercs, diós tészta, bámulatos pudingos vaníliakrém, karamellizált diódarabokkal! - Ketkes.com
Ennél diósabb sütit el se lehet képzelni! A világ legfinomabb sütije szerintem! 2 db tekercs hozzávalói és elkészítés: 10 tojás fehérjét keményre felverünk 25 dkg cukorral. Aztán óvatosan hozzáadunk 25 dkg őrölt diót és 2 kanál lisztet. Sütőpapírral bélelt tepsibe 2 lapot sütünk, (35/27 a tepsim mérete) 10-15 perc alatt sült meg. Még melegen levesszük […]
Fokhagymás sült répa | Ágnes Bakos receptje
Mennyei Fokhagymás sült répa recept!
Rakott göngyölt kel sütőbe sütve, jó sok fokhagymás-tejföllel! - Ketkes.com
Töltött káposztát sok féle módon készíthetünk, akár kelkáposztából is. Mi lenne, ha nem főznénk, hanem sütnénk a töltött kelt? Káprázatosan finom étel lesz belőle, ennek a receptnek nem lehet ellenállni. Hozzávalók 1 nagyobb kelkáposzta 1 hagyma 50 dkg darált hús 3 – 4 gerezd fokhagyma ételízesítő só bors 2 kanál mustár 30 – 40 dkg […]
Döbbenetes diétás étel készült! A káposztaropogóstól lehidalsz!
Diétás, gyors és finom! Kell ennél több? Készíts végre valami újdonságot a megszokott ételeiden kívül!
Ha még nem ettél ropogós puha nem "szivacsos" lángost, akkor meg kell kóstolnod ezt a receptet!! - Ketkes.com
Ropogós, a közepe puha, egyáltalán nem szivacsos. Ennél finomabb lángost még a profi lángossütőknél se lehet kapni. Hozzávalók Kb. 75 dkg liszt, 1 kocka élesztő+cukor+pici liszt a kelesztéshez, só, kb. 2-3 dl víz, kb.1 ek. étolaj, fokhagymakrém vagy por. Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a vízzel és a cukorral. Majd hozzáadjuk a liszthez, a többi hozzávalót […]
Tuti siker – Cukrász piskóta | Szilvi blogja
Eredeti szakmámat tekintve szakács és cukrász vagyok. Ebből kifolyólag sokszor kértek már rá ismerőseim, hogy áruljam már el, hogyan lehet tutira...
Diós holdas sütemény recept
Piskóta kavalkád - segítség az alap tészta sütéséhez
Amikor megtanulod a hagyományos, házi sütik készítését, akkor nem csak azzal a pár sütivel bővül a tudásod. Alaptudással, kis fantáziával és kísérletező kedvvel újabb desszerteket kelthetsz életre.
Lusta lángos | janipakol receptje
Mennyei Lusta lángos recept! Nagyon finom ropogós, nem olajos, alig érezni az élesztőt, pillanatok alatt elkészül.
"Finom" bagett
Miután a "Tönköly bagett" -et készítettem "water roux" azaz "tangzhong" technikával, elkészítettem ezt a bagett-et is, simán, "rántás...
Ünnepi Pavlova
Örök hálám Pavlova kisasszonynak, akinek a tiszteletére kitalálták ezt a tortát. Az egyik legjobb dolog, ami megmaradt tojásfehérjével történhet. Ugyanúgy készül, mint a habcsóktorta, csak itt nem lapokban, hanem egyben sütjük a habot. Hozzávalók 5 tojás fehérje 1 kávéskanál citromlé 25 dkg porcukor 2 evőkanál étkezési keményítő A tetejére 2 dl tejszín 1 teáskanál cukor gránátalma-magok cukor hópehely porcukor A sütőt 120-130 fokra melegítjük, és egy sütőlapra sütőpapírt terítünk. A…
19 assiettes magnifiques à créer avec des fruits et des légumes
De quoi donner envie aux enfants (et aux plus grands) de savourer de délicieux fruits!