114K views · 615 reactions | Sült tarjás – sajtos burgonyalepény Hozzávalók: 45 dkg burgonya 1 nagyobb vöröshagyma 3 tojás 4 szelet tarja 4 szelet sajt ízlés szerint só Elkészítés: A burgonyát felkockázom enyhén sós vízben puhára főzöm. Az apró kockákra vágott hagymát lepirítom. A főtt, kihűlt burgonyát összetöröm, hozzáadom az előre lepirított hagymát és a felvert tojásokat. A massza felét egy serpenyőbe terítem. Megpakolom a szeletelt sült tarjával, teszek rá sajtot és befedem a maradék masszával. Mindkét oldalát szép pirosra sütöm és apróra vágott snidlinggel díszítem. Elkészítési idő: 45 perc | GastroHobbi
3.7M views · 108K reactions | Mantar soslu tavuk ✨6-7 adet kemiksiz tavuk pirzola (tavukları biraz tuz, kırmızı toz biber , karabiber ve sıvı yağ ile harmanlayıp dinlendirelim) Sosu için 1 adet orta boy soğan 1 adet kapya biber 2 diş sarımsak 100 gr mantar 1 adet havuç (ince kıyılmış yada rendelenmiş) 200 ml sıvı krema 1 yemek kaşığı nişasta Tuz, karabiber,kırmızı toz biber,köri ,kimyon Üzerine bolca kaşar peyniri Yapılışı Tavukları baharatlayıp dinlendirdikten sonra arkalı önlü kızartalım. Fırın kabımıza dizip sosunu yapalım. Sosu için soğan, sarımsak ve kapya biberi kavurup mantarları ekleyelim.mantarlar suyunu salıp tekrar çekince havuç ve baharatlarını ilave edelim. 1-2 dk bu şekilde pişirelim. Ayrı bi kasede krema ve nişastayı eriyene kadar karıştırıp mantarlı karışama
60K views · 348 reactions | Bang-bang csirkenyárs 50 dkg csirkemell 1 mk kakukkfű 1 mk rozmaring 1 tk fokhagymapor 1 tk füstölt pirospaprika 4 ek olívaolaj 6 dkg majonéz 6 dkg édes chili szósz Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors A bepácolt csirke darabokat nyársra húzom és airfryerben 180 fokon 16 perc alatt készre sütö | GastroHobbi
60K views · 348 reactions | Bang-bang csirkenyárs 50 dkg csirkemell 1 mk kakukkfű 1 mk rozmaring 1 tk fokhagymapor 1 tk füstölt pirospaprika 4 ek olívaolaj 6 dkg majonéz 6 dkg édes chili szósz Ízlés szerint só, frissen őrölt tarkabors A bepácolt csirke darabokat nyársra húzom és airfryerben 180 fokon 16 perc alatt készre sütö | GastroHobbi