Házi sajt

Collection by MAGYAR MÁRTA • Last updated 12 days ago

85 
Pins
 • 
26 
Followers
  Kaluah Recipes, Diet Recipes, Vegan Recipes, Cooking Tips, Cooking Recipes, Mozzarella, Cheese Lover, Homemade Cheese, Hungarian Recipes

Mozzarella házilag | Dóri receptje

Mennyei Mozzarella házilag recept! Eredetileg házi tejből kellett volna csinálni, de ahhoz most sajnos nem tudok hozzájutni. Viszont 'bolti' tejből is sikerült elkészítenem 🙏🤗 De háziból valószínűleg a zsírtartalma miatt nagyobb mennyiségű mozzarellát tudunk kinyerni. #2019

  Cooking Timer, No Bake Cake, Mozzarella, Healthy Living, Clean Eating, Food And Drink, Cooking Recipes, Favorite Recipes, Baking

A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

Domáci syr s bylinkami - Receptik. Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Kefir, Sweet And Salty, Queso, No Bake Cake, Good Food, Food And Drink

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

Cukkinisajt recept | Street Kitchen Vegetarian Recipes, Healthy Recipes, Green Kitchen, Ketogenic Recipes, Clean Eating, Brunch, Paleo, Food And Drink, Veggies

Cukkinisajt

Jaja, jól látjátok, ez a „sajt” cukkiniből van, és egyébként meglepően hasonlít az íze az igazi sajtéra. Szépen szeletelhető, szendvicsfeltétnek ideális ;)

  Bread Recipes, Vegan Recipes, Hungarian Recipes, Diy Food, Queso, Superfood, Food And Drink, Cheese, Homemade

Házi krémsajt (mascarpone) és a belőle készült vacsora

Kis időre félretettük a húsos vacsorákat, már kívántunk valami kiönnyüt, valami finomságosat. Múlt héten készítettem egy fajta süteményt, a...

  Vegan Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Mozzarella, Healthy Living, Food And Drink, Yummy Food, Favorite Recipes, Homemade

A legízletesebb házi sajt 2 óra alatt 2 liter tejből - Bidista.com - A TippLista!

Tegnap készített gyors sajtom!!! Mi sokszor elkészítjük, elképesztően finom és a recept mondhatni elronthatatlan! Hozzávalók 2 liter tej, 2 csapot evőkanál só, 50 dkg tejföl, 6 db tojás. Elkészítés A tejet a sóval felfőzőm A tejfölt éa tojást jól egybe keverem és beleöntöm a tejbe és addig fözöm még a savó kiválik. Szűrőbe teszek egy […]

  Hungarian Recipes, Izu, Main Dishes, Recipies, Healthy Living, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes, Vegetarian

Házi sajt 3 óra alatt! Ízlés szerint fűszerezhető, így mindig más ízű finomságot készíthetünk! - Bidista.com - A TippLista!

Ma egy olyan sajt receptjét hoztuk el nektek, amit házilag készítünk, ezért nagyon finom és csak természetes hozzávalókból készült. A sajt aromás, ízletes étel, nagyon könnyen elkészíthető. Mindig nagy adagot szoktunk készíteni belőle, mert nagyon ízletes! Hozzávalók: 1 l tej, 1 evőkanál só, 200 – 300 g tejföl, 3 db tojás. Elkészítés: Tegyük fel a […]

  Vegan Cheese Recipes, Vegetarian Recipes, Cooking Recipes, Healthy Recipes, Green Kitchen, Breakfast For Dinner, Vegan Dishes, Easy Meals, Food And Drink

Cukkinisajt

Jaja, jól látjátok, ez a „sajt” cukkiniből van, és egyébként meglepően hasonlít az íze az igazi sajtéra. Szépen szeletelhető, szendvicsfeltétnek ideális ;)

  Queso, Food And Drink, Dairy, Butter, Eggs, Homemade, Cheese, Dinner, Vegetables

Sárga túró sósan, zöldfűszerrel

Már évek óta el akartam készíteni, de ez lett az első alkalom. Csak azt sajnálom, hogy eddig nem próbáltam ki. Innentől kezdve minden húsvét reggelén az asztal dísze lesz. Nagyon, nagyon finom! Sár…

  Sin Gluten, Goodies, Dairy, Pudding, Ice Cream, Cheese, Canning, Desserts, Recipes

Házi trappista sajt | Varga Gábor (ApróSéf) receptje

Mennyei Házi trappista sajt recept! Ez a sajt szeletelhető és reszelhető is, meg is olvad sütőben. :) Van aki elkészítette bolti jó minőségű tejből és a jó minőségű túróból nekik is sikerült elkészíteni, egyedül az olcsó bolti túróval és a 3,5 % alatti tejekkel nem működik. Ha nagyon meleg van, akkor a szárítást is a hűtőben készítem. ;)

  Cheese Lover, Russian Recipes, How To Make Cheese, Queso, Camembert Cheese, Food And Drink, Dairy, Cooking Recipes, Homemade

A szomszédasszonyomnál megkóstoltam a házi sajtot, elárulta a receptjét, ezt még én is el tudom készíteni! - Ketkes.com

A sajt sokak kedvence, ezért ma egy házilag elkészíthető sajt receptjét hoztuk el nektek. Könnyen elkészíthető, nem is drága, így megéri kipróbálni. Hozzávalók: 0,5 kg tehéntúró, 0,5 l zsíros tej, 1 db tojás, 0,5 teáskanál szódabikarbóna, 50 g vaj, só tetszés szerint. Elkészítés Egy edényben keverjük össze a tejet, a tehéntúróval, majd tegyük fel főni és […]

  Breeding Goats, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, How To Make Cheese, Crafts For Kids, Food And Drink, Dairy, Drinks, Kitchen

Házi sajt

Még húsvét előtt jóval találkoztam több helyen is a házi sajt pofonegyszerű készítésével. Múlt héten neki is álltam, persze, fejből, így azt...

  Homemade, Dairy, Cheese, Carmel Recipe, Recipes, Food, Home Made, Rezepte, Essen

Lila hagymás gomolya

Hozzávalók: 10 l jó minőségű házi tej (nem hőkezelt) 4 ml tejoltó (pl. Naturen premium) 1 kis fej lila hagyma (apróra vágva) só A tejet 38°C-ra melegítem. A hőmérséklet beállításához étel hőmérőt használok. Az oltót 0,5 dl langyos vízben elkeverem, és ha már meleg a tej, hozzáadom, majd alaposan elkeverem. Az oltó kiméréséhez fecskendőt használok. A beoltott tejet ezután 30 percig pihentetem. Amikor a tej kocsonyaszerűen egybeállt, egy hosszú pengéjű késsel, ami leér az edény aljára…

Mi is nagyon szeretjük! Romanian Food, Homemade Cheese, Hungarian Recipes, Diy Food, No Bake Cake, Main Dishes, Bakery, Clean Eating, Food And Drink

Érlelt sajt házilag, káprázatosan finom és jóval olcsóbb mint ha megvennéd! - Ketkes.com

Tetszés szerint lehet fogyasztani vajjal, hagymával. Rendkívül finom! Hozzávalók 1 liter nagyon sűrű tejföl, 1 teáskanál rum (vagy aroma), 1 púpozott teáskanál só, 1 mokkáskanál őrölt fehér bors Elkészítés A tejfölbe belekeverem az összes hozzávalót, majd egy vasalóval fertőtlenített, tiszta, ritka szövésű vászonzacskóba öntöm a masszát és felakasztom egy szögre. Aláteszek egy tálat, hogy a […]