Elkészítettük és nagyon elnyerte a tetszésünket, érdemes kipróbálni, ha szereted a finomságokat. Hozzávalók 250 ml habtejszín (30-32%-os), 20 ml 3,5 %-os tej, 30 g kristálycukor, 170 g sűrített tej (félzsíros, cukrozott), 50 ml kávé (erős főzet), 200 ml whiskey (ír), 1 evőkanál vanília eszencia nagyon finom. Elkészítés A hozzávalók összekeverjük, 24 órára hűtőbe rakjuk. Én vaníliás […]

Hétvégén legyártottam a húsvéti asztalra szánt likőrt. Aki szeretne ilyet, még nincs késő nekilátni, az ünnepekre éppen elkészül. ...

Szívből remélem, hogy mindnyájatoknak, olyan békében, nyugalomban és szépen telt a karácsony, mint amihez nekünk szerencsénk volt! A ...

Elképesztően finom, rém egyszerű, 4 alapanyag kell hozzá és 10 perc alatt elkészül úgy, hogy még a rutintalan kezdők számára is elronthatatlan. Téli kortyolgatnivaló – szigorúan 18 éven felülieknek. Egy csoda!

Amikor tavaly megláttam Őszi Balázs szakács likőrreceptjét a Mindmegettén, azonnal éreztem az a különleges szenvedélyt, amit csak a legígér...

Mennyei A tökéletes tojáslikőr receptje recept! Húsvétkor a házi tojáslikőr sem maradhat el, így elkészítettük a tökéletes receptet! :) Egyszerűen mennyei finom!

Mennyei Ír krémlikőr recept, Baileys házilag recept! Az eredetire Baileys-re megszólalásig hasonlító, kiváló ír krémlikőr recept! Ha nem szeretne méreg drágán likőrt vásárolni, és az elkészítés örömét is szeretné magáénak tudni, már semmi sem akadályozhatja meg ebben! Ez a recept még a Gourmandia című könyvemben jelent meg 2010-ben.

Már nem is emlékszem pontosan, hogy milyen okból kifolyólag, de évek óta nem iszom tejet. Reggelenként elvagyok a turmixokkal, bár sokszor azokhoz is... Tovább olvasom

A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz, így akármilyen ízre is vágysz, megtalálod a neked tetszőt. Raffaello likőr (címlap fotó) Hozzávalók 15 db Raffaello golyó 3 dl tej 7 dkg cukor 2,50 dl habtejszín 2 dl vodka […]

Almabor. Na ez aztán az új fogalom, amellyel eddig csak "almabor ecet" formában találkoztam. Viszont sz...

Eredeti neve: Arancino Hozzávalók 1,5 literhez: 3 nagy, feszes héjú narancs 5 dl 96º-os tiszta szesz, alkohol vagy 1 liter 38-40º-os natúr vodka 7 (vagy 2) dl víz 350 g kristálycukor Elkészítés: A narancsokat forró, folyó víz alatt gondosan megsikáljuk, burgonyahámozóval vékonyan lehántjuk külső, narancssárga héjukat, és jól záródó csatos üvegbe szórjuk (a narancshúst egyéb célra felhasználjuk). Ráöntjük az alkoholt, légmentesen lezárjuk, és 1 hétig érleljük-áztatjuk, naponta többször…

Szilvalikőr Hozzávalók : 15 szem magozott szilva fél liter házi szilvapálinka 3 rúd fahéj 1 rúd vanília fél kg cukor 4 d...

A legédesebb és legfinomabb likőr recepteket te is kipróbálhatod! Ha az ünnepeket szeretnéd különlegesebbé tenni, akkor érdemes kipróbálnod a házi likőrt. Több féle receptet olvashatsz, így akármilyen ízre is vágysz, megtalálod a neked tetszőt. Raffaello likőr (címlap fotó) Hozzávalók 15 db Raffaello golyó 3 dl tej 7 dkg cukor 2,50 dl habtejszín 2 dl vodka […]

A recept eredetije , a sültalma-likőr karácsony előtt sok gasztroblogon felbukkant, nem véletlenül - rendkívül jól hangzó nevével és egysze...

Erre a receptre még évekkel ezelőtt találtam rá egy barátom ajánlásával. Gondoltam, kipróbálom. A legjobb nyáron megcsinálni, mert minél melegebb helyen van, annál jobb neki! Elkészítettem, és amikor megkóstoltam, valami isteni volt. Nem az a megszokott bolti Martini, hanem egy házi verzió, ami édesebb, ízesebb. A recept még jelenleg is online van, gondoltam, megosztom, hogy terjedjen itt is.

Az egész egy félresikerült őszibaracklikőrrel kezdődött. Utólag derült ki, hogy az őszibaracknak nincs elég karakteres íze ahhoz, hogy likőr legyen belőle, ezért erőteljesebb ízű sárga gyümölcsöt kerestem, hogy az ízetlen likőrömet feljavítsam. Először mangóra vagy aszalt sárgabarackra gondoltam, de azok sem sokkal karakteresebbek, így az ananász mellett döntöttem. És milyen szuper döntés volt! Az év bármelyik szakaszában elkészíthető, így az ananász fantasztikus aromája még télen is trópusi…