Pörkölt

Az elkészítési idő szó szerint 10 perc. Én a szilveszter után megmaradt virsliből készítettem. Sokkal jobb így fogyasztani, mintha csak simán kifőznénk és nem kerül sokkal több időben az elkészítés…

Ínyenc finomság, aminek a legtöbben nem tudnak ellenállni. Aki evett már pacalt, az tudja, ha jól van elkészítve, nagyon ízletes. Mutatunk egy csodás receptet, hogy bármikor meglephesd a családod ezzel a csodás étellel. Hozzávalók kb. 6-8 személynek Az abároláshoz: 2 kg tisztított, előfőzött csíkozott pacal, 1 nagy vöröshagyma, 2 babérlevél, 2 teáskanál egész feketebors – […]

Párom kérésére készítettem ezt a zúzapörköltet. Életem első zuzapörije volt. Nagyon jól sikerült. :)

Valószínűleg nincs olyan görög vendéglátóegység, aminek az étlapján ne szerepelne. Ebből eredően pedig az is nagyon valószínű, hogy nincs...

Annyira finom és laktató, hogy nem lehet betelni vele! Mindig jó nagy adagot készítek belőle! Hozzávalók 70 dkg marhahús (tarja vagy lábszár). 30 dkg karikákra vágott vöröshagyma, 1-2 babérlevél, 70 dkg burgonya, 1 csokor petrezselyem vagy snidling, diónyi vaj, őrölt bors, só. Elkészítés A felesleges zsiradék eltávolítása után a húst kockákra vágom, és kevés vízben […]

Vége van a nyárnak...kicsit sajnálom, kicsit örülök. A hűvösebb időben újból előkerülhetnek a klasszikus, kicsit nehezebb magyaros ételek, amit...

Disznótor idején érdemes a sertéskörömből, füléből, farkából egy jó pörköltet csinálni. Semmihez sem hasonlítható íze miatt kedveljük, törtburgonyával tálaljuk, fehér kenyérrel tunkoljuk...

A csirkés ételek közül nálunk ők a kedvencek! Jó szaftosan, sok galuskával! 🙂 Így lesz még finomabb a csirke! Paprikás csirke Fiatal, de már jó húsos csirkét darabokra vágunk, megmossuk és ruhán megszárítjuk. Egy csirkére hét deka felaprított füstölt szalonnát számítunk, sárgára pirítunk benne egy fej reszek vöröshagymát, ráhintünk egy lapos kávéskanál édes paprikát, s amikor […]

Mennyei Marhalábszár pörkölt recept! A vasárnapi ebédünk most egy nagyon finom zaftos marhalábszár pörköltünk volt.

A nyaralás után meglátogattuk anyukámat, ő főzte nekünk ezt az ebédet a következő módon. Sertéspörkölt