Télire

Collection by Manto Brigitta

13 
Pins
 • 
6 
Followers
Manto Brigitta
Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fo... My Recipes, Cooking Recipes, Hungarian Recipes, Sweet And Salty, Diy Food, Good Food, Food And Drink, Tasty, Homemade

Ezt fald fel!: Ecetes fokhagyma tartósítószer nélkül – savanyú fo...

...konyhán innen - kerten túl...: Fűszeres édes-savanyú retek Clean Eating Recipes, Healthy Recipes, Torte Cake, Kinds Of Salad, No Bake Cake, Food Hacks, Food Styling, Pickles, Food Porn

Fűszeres édes-savanyú retek

Idén valahogy nagyon klassz lett a "retektermés". :) Miután sikerült nem lecsúszni az időben történő ritkításról, így szépen cseperedtek. Olyannyira, hogy muszáj volt valamit kitalálni, mert ezt a mennyiséget ketten nem tudtuk megenni, még akkor sem, ha egyikünk igen lelkesen pusztítja. :D Sajna a nyers retekkel nem vagyok kibékülve, de különböző salátákban, ha már kissé veszített az erejéből szívesen fogyasztom én is. Most, hogy véget ért a kertben a retekszezon, muszáj volt az összes még…

Zöldbab télire üvegben | Egészséges ételek - egészségesen elkészítve Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Ketchup, Diy Food, No Bake Cake, Food Storage, My Recipes, Mason Jars, Bacon

Zöldbab télire üvegben

Levesek, főételek, sütemények, torták, kalácsok, zsemlék, befőzés

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk! My Recipes, Cooking Recipes, Appetizers Table, Canning Pickles, Strudel, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Food And Drink, Tasty

Így rakj el lecsót télire! Nagymamám ősrégi receptje, amit minden télen istenítünk!

Ha szereted a lecsót, már pedig ezt az ételt minden magyar szereti, akkor itt az ideje annak, hogy gondolj a téli időszakra is és rakj el

Aleda konyhája: Karfiollal töltött paradicsompaprika Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Fermented Foods, Kimchi, No Bake Cake, Preserves, Pickles, Cauliflower, Food And Drink

Karfiollal töltött paradicsompaprika

Hozzávalók: 5 kg paradicsompaprika (gogos), 2 nagyobb fej karfiol, 3 l víz, 3 dl ecet, 15 dkg cukor, 3 evőkanál só, 1 evőkanál szemes bors, 2 evőkanál mustármag, 5-6 babérlevél, zellerlevél, torma, szalicil Elkészítése: a paradicsompaprikáknak levágjuk a száras részét, kicsumázzuk és megmossuk. A karfiolt rózsáira szedjük és szintén megmossuk. A vizet felfőzzük a sóval, a cukorral, az ecettel és a fűszerekkel. Mikor a víz forr, rendre, amennyi egyszerre belefér a fazékba, beletesszük a…

ételízesítő  házilag--tartósítószer nélkül----forrás: Hungarian Recipes, Gourmet Gifts, Food 52, My Recipes, Pickles, Food And Drink, Tasty, Jar, Canning

Ételízesítő házilag – tartósítószer és ízfokozó nélkül

A piac most tele van szebbnél szebb gyökérzöldségekkel, még épp elcsíphetjük az utolsó hazai kápia paprikákat, hogy üvegbe zárjuk őket egy jóféle ételízesítő formájában, amit egész évben használhatunk majd.

Rozi erdélyi,székely konyhája: Piros arany paprika krém Canning Pickles, Pickling Cucumbers, Hungarian Recipes, Hungarian Food, Eat Pray Love, Ketchup, Lime, Appetizers, Food And Drink

Piros arany paprika krém

Rozi erdélyi,székely konyhája: Piros arany paprika krém

Sült paprika-saláta télire tartósítószer nélkül Stuffed Peppers, Vegetables, Food, Minden, Red Peppers, Stuffed Pepper, Essen, Vegetable Recipes, Meals

Sült paprika-saláta télire tartósítószer nélkül | Nosalty

Nagyon kényes a paprika, és tartósítószert sem tartalmaz, ezért nagyon kell vigyázni a tisztaságra. Kisebb (kb. 360 ml-es) befőttes üvegekbe rakjuk, amelyet 1-2 étkezéssel el tudunk fogyasztani, mert felbontás után nem áll el hosszan. Sült húsokhoz, grillekhez, halakhoz kiváló.