Omelet-Stuffed Peppers from Delish.com will change the way you do breakfast.

Serve Onion Soup Bread Bowls from Delish.com at your next dinner party.

Mennyei Sütőben sült hagymás krumpli sok sajttal: krémes és pikáns recept!

Régóta tervben volt már ennek az őzgerinces csirkecsodának az elkészítése. Sok helyen, sokféle formában, őzgerinces csirkemell néven is kering a neten, csak dicsérő szavakat hallani attól, aki már megkóstolta. Én most Malvin és Ildikó (Szemi) receptjét vettem alapul, némi módosítással. Nem kimondottan Valentin-napi menünek szántam, mert én nem nagyon ünneplem ezt a napot, de mivel ma készült, hát egy kicsit valentinosítottam ... a köretet. Mindent egybe véve jól sikerült, nagyon jól illett…

Az osztrák hütték ( alpes síházak ) kedvelt, laktató étele ez a sajtos nokedli. A tésztájához sört vagy szódá...

Néha, amikor új receptekkel kísérletezek, megesik, hogy pont az a fogás okozza a legnagyobb meglepetést, amitől semmi különlegeset nem várok. Ma például a levesről gondoltam, hogy "ütős" lesz, erre, habár az íze nagyon jó volt, egy fényképet már nem bírt volna el. :) Akadnak ilyenek is. :) A mai nap meglepetése a köret volt. Egyszerűen fenomenális, nem tudok rá mást mondani. Csak azt sajnálom borzasztóan, hogy nem használhattam kéksajtot, amit eredetileg írt a recept, mert az Uram azt nem…

Szeretjük az ilyen és ehhez hasonló sós "falatokat". Ez is egyfajta tapas (ejtsd: tápász), ha úgy tetszik. A tapas a spanyol gasztronómia egyik alapköve. Tulajdonképpen előétel, vagy inkább étvágygerjesztő falat, amit szeszes ital mellé -leginkább bor mellé- szolgálnak fel. Hajdanán, mikor a spanyol férfiak egy-egy forró nyári napon betértek az ivóba egy pohár jó borra, kis tányérokkal takarták le a kancsókat és poharakat, hogy a nedűbe ne kerüljön semmi oda nem illő. :) Egyszer aztán egy…

Már egy bő hónapja nem tudunk kikeveredni ebből a nyomorult influenzából, így arra gondoltam,

Most egy olyan köretet mutatunk, amely remekül illik a húsokhoz. A szaftos ételek elképzelhetetlenek nélküle! Hozzávalók: 8 db burgonya, 4 gerezd fokhagyma, vaj, olívaolaj, rozmaring, darabos tengeri só. Elkészítés: Mossuk meg a burgonyát és héjában főzzük meg, hagyjuk kihűlni. Tisztítsuk meg a fokhagymát és vágjuk apróra, öntsünk egy tepsibe, vagy hőálló edénybe olívaolajat (vagy napraforgó […]

Mivel ezt az ételt mi javarészt húsvétkor készítjük, jöjjön a receptje -mint ahogy azt már a LEVESBEN FŐTT TÖLTELÉKnél is leírtam-, annyi plusszal, hogy 1 csomag sütőport is a masszához keverek. Hozzávalók: -6 db száraz zsemlét vízbe áztatok és kinyomkodom, ehhez -2 nagyobb fej vöröshagymát apróra vágok, zsíron, vagy olajon dinsztelem, a tűzről levéve belekeverek -1 nagy csokor apróra vágott petrezselymet-langyosra hűtöm az egészet; -7 egész tojást (ismét egy okosság, de ez Nagyitól…

Mennyei Sajtos krumpliköret recept! Köretnek, de önálló ételként is tálalhatjuk. Ilyenkor apróra vágott sonkát is tehetünk a töltelékbe. Füstölt sajttal is finom. A betöltetlen krumplikat is enyhén meg kell sózni, különben íztelen lesz. Ha előre megfőzzük a krumplit, hogy kihűljön lényegesen lerövidül az elkészítési idő.

Mennyei Sajtos krumpliköret recept! Köretnek, de önálló ételként is tálalhatjuk. Ilyenkor apróra vágott sonkát is tehetünk a töltelékbe. Füstölt sajttal is finom. A betöltetlen krumplikat is enyhén meg kell sózni, különben íztelen lesz. Ha előre megfőzzük a krumplit, hogy kihűljön lényegesen lerövidül az elkészítési idő.

A szerkesztőségben (és amúgy) is, IMÁDJUK az olasz pastát. :D Mint ahogy nálunk is vannak alap receptek, pl. káposztás, grízes, krumplis stb. az olaszoknál is, ilyen ez a tejszínes csirkés tagliatelle.

Nincs ennél finomabb sült krumpli a világon! A család nem is hajlandó másként megenni a krumplit, mióta ezt kipróbáltuk. Kóstold meg, fűszerezd tetszés szerint és fedezd fel, hogy a sült burgonya milyen finom tud lenni, ha jól van elkészítve! Hozzávalók: 10 nagy burgonya 2 tojásfehérje őrölt csili őrölt bazsalikom fokhagymapor só bors olívaolaj Elkészítés: Hámozzuk […]

Valahogy úgy alakult az elmúlt 6 év, hogy a gyerekeim közül legalább egy épp vegetáriánus. Anna vagy 4-5 éven át nem fogyasztott húst, aztán egyik pillanatról a másikra újra eszik mindent, Bori egy…

Burgonyaforgács: a legjobb köret, amit valaha ettél!