„Ne kérdezzétek hogy miért is "repülő krémes" a neve, mert azt nem tudom. Lehetséges azért, mert a hangsebességnél is gyorsabban fogynak a szeletek a tálcáról.”
Kívül ropogós, belül krémesen lágy, nagyon csokoládés keksz lisztmentes változatban. Hozzávalók 15 dkg finomra őrölt dió (vagy mandula) 15 dkg porcukor 6 dkg kakaópor fél kávéskanál só 20 dkg étcsokol
