Hírek és nem csak receptek

Helyesek és finomak...

Mindig is szerettem az igazi kapucíner szeletet, egyszerre volt omlós, kávés, krémesen lágy tejszínízű, és kesernyés. Szóval izgalmas é...

Kész gyönyör :-)

Egyszerű, még egy gyerek is el tudja készíteni! Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 3 evőkanál kakaópor 25 dkg vaj vagy margarin 2 dl langyos tej 25 dkg porcukor rumaroma (ízlés szerint) 2 evőkanál olaj 10 dkg étcsokoládé Elkészítése A...

A Milka csoki Hozzávalói: 0,5 kg kristálycukor 3 ek kakaópor 2 dl tejszín 2 db vanília cukor 10 dkg teavaj 35 dkg tejpor A Milka csoki Elkészítése:

A házi csokoládé mindannyiunk kedvence! Készítsd el és a család hetente fogja követelni, annyira ízletes! Hozzávalók 30 dkg cukor 25 dkg tejpor 1 dl víz 12 dkg vaj (80%-os zsírtartalmú) 3-4 evőkanál cukrozatlan kakaópor Elkészítés A cukrot a vízhez keverjük és felforraljuk. Folyamatos kavargatás mellett 1 percig főzzük, majd hozzáadjuk a vajat, amikor felolvadt, levesszük […]

Ma készítettem el egy újabb adagot, nem győzöm gyártani a gyereknek! Próbáljátok ki, nagyon fincsi! Hozzávalók 50 dkg darált keksz, 4 ek. kakaópor, 25 dkg margarin, 20 dkg cukor, 2 dl tej, 1/2 dl rum, 2 ek. olaj, 20 dkg étcsoki. Elkészítés A margarint, cukrot, tejet összeolvasztjuk. A tűzről levéve a rumot is hozzáadjuk. A […]

Kinek nem fut össze a nyál a szájában a házi csoki hallatán? Látom magam előtt azokat a türelmetlen vasárnap délelőttöket, amikor minden perc egy örökkévalóságnak számított, aközben, míg vártuk, hogy a házi csoki megszilárduljon. Az otthon elkészített csoki igencsak nagy számnak számított gyerekkoro

Hozzávalók: 6 kanál víz (= 70 ml) 1 evő kanál zselatin (=10 g) 1evő kanál kókusz zsír vagy vaj (lehet margarin is, csak akkor nem lesz sz...

A diós sütiknek képtelenség ellenállni, de ha Nutellával van töltve, akkor az maga a tökély! :) Karácsonyra mindenképpen megcsinálom újra! Hozzávalók: 15 dkg liszt 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor 12 dkg vaj 6 dkg porcukor 4 dkg étkezési keményítő fél tasak sütőpor 2 tojássárgája 10 dkg darált dió (a forgatáshoz) A töltelékhez: 3 evőkanál Nutella fél […]

A házi csokoládé krémes és finom, a mai napig gyakran elkészítem, mert nagyon szeretjük ezt a finomságot!

Hónapok óta őrizgetek egy vajkaramella receptet, várva kedvre és alkalomra, hogy elkészítsem végr...

A házi bonbon- és csokikészítést egyszer kell kipróbálni, és aztán nincs megállás. Nem kell hozzá sok minden, csak egy kis idő, türelem a "pepecseléshez" és 1-2 eszköz, no és persze alapanyagok, attól függően, milyen ízű saját készítésű csokikat szeretnénk előállítani. Hoztunk 3 receptet, amit kezdők is el tudnak készíteni.

Kalandok a konyhában: Főzött vaníliafagylalt natúran és epresen