Receptek

Collection by Sky Magyar

8 
Pins
Citromhab: Kókuszkrémes fehér piskótatekercs

Kókuszkrémes fehér piskótatekercs

Nagyon finom, pillekönnyű sütemény, kókuszrajongóknak feltétlenül ajánlom. Hozzávalók 32 x 34 cm-es (gázos) tepsihez A piskótához 35 dkg tojásfehérje 15 dkg cukor csipet só 18 dkg finomliszt 6 g sütőpor A kókuszkrémhez 50 dkg mascarpone 12 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 10 dkg kókuszreszelék A sütőt 180 fokra melegítjük, a tepsit sütőpapírral béleljük. A tojásfehérjét keményre felverjük. Hozzáadjuk a porcukrot és a sót, majd habverővel még 1-2 percig verjük. Sima, fényes habot kell…

Az egyik kedvenc süteményes könyvemben  akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Naná, hogy átvariáltam. ;) ...

Vajas kifli

Az egyik kedvenc süteményes könyvemben akadtam egy Hajtott vajas zsömle receptre. Naná, hogy átvariáltam. ;) Persze nem nagyon, de az édes zsömlék helyett sós kiflik sültek a tésztából. :D Igazából nem kellett sokat változtatni, csak a cukor mennyiségét csökkenteni, a sóét pedig növelni kicsit. A végeredmény, ropogós héjú, puha, foszlós belsejű kifli. Hozzávalók 6 kiflihez: A tésztához: 45 dkg sima liszt 5 dkg vaj 2,5 dl tej 2,5 dkg friss élesztő 1 kk. cukor 1 tk. só A kenéshez: 1…

"Anya, ez isteni!...", avagy Gabojsza konyhája: Szilveszteri hot-dog copf

Hot-dog copf, leveles tésztából

Vidéki konyha egyszerűen, néha sietősen, máskor ráérősen. A csalántól a szarvasgombáig, ami belefér.

Rakott cukkini, a hozzávalókat rétegezd, tedd be a sütőbe és hamarosan kínálhatod is! - Ketkes.com

Rakott cukkini, a hozzávalókat rétegezd, tedd be a sütőbe és hamarosan kínálhatod is! - Ketkes.com

Ez egy olasz recept a nővéremtől kaptam! Nálunk nagy kedvenc lett, nem is gondoltam volna, hogy ez ennyire finom lehet. Hozzávalók 800 gr cukkini, 2 tojás, 60 ml tej, 50 gr reszelt parmezán sajt (lehet más is), 200 gr mozzarella sajt, 80 gr sonka, vaj a tepsi kikenéséhez, zsemlemorzsa, só, bors. Elkészítés A cukkinit felvágjuk […]

A legkrémesebb sajttorta bögrésen | Rupáner-konyha

Csupa krém, szinte olvad a szájban, igazi sajtrobbanás, gyönyör a köbön! Egy malőr eredménye lett a tökéletes végeredmény, soha többé sajttortát...

Sztracsatellás málnás palacsinta-lasagne | Street Kitchen

Sztracsatellás málnás palacsinta-lasagne

Persze elsőre lehet, hogy őrültségnek hangzik, de nyugi, nem paradicsomszósz és lasagne lapok vannak ebben a sütiben. Palacsinta, csokis mascarponekrém és málnaszósz rétegeződnek egymásra. Ha a palacsintasütéssel való szöszmötölést leszámítjuk, gyakorlatilag 20 perc alatt kész ez a süti.

Sós karamellás-körtés torta

Annyira jól esik hogy a tortáim ott vannak ilyen eseményeken hogy: esküvő, első szülinap, 30. szülinap.. de az még jobban esik amikor megka...

Torockói somogyi kalács (Somodi kalács) | Brunoka receptje - Cookpad receptek

Torockói somogyi kalács (Somodi kalács) | Brunoka receptje

Mennyei Torockói somogyi kalács (Somodi kalács) recept! Ez a kalács, pont mint a Torockói havasi kifli, végig kísérte egész gyerekkoromat, az ünnepek elképzelhetetlenek voltak nélküle. Lelki szemeim előtt még mindig látom nagymamámat, miként készítette nekünk, hogyan húzta ki a tésztát óvatosan, nehogy elszakadjon. Nekem ezt a műveletet még gyakorolni kell 😉, azonban hála receptjének, az íze pontosan olyan amilyenre emlékszem. És igen, anyukám felőli nagymamám Torockói születésű. Ez a…